“小胖,你出示廚師等級評定是不是不想參加了?”
“不不不,我沒有!”小胖指著何雨柱,以及後廚的人,“是他們,都是他們,他們誣陷我。”
何雨柱說:“我跟馬華誣陷你還情有可原,可是他們呢?無緣無故的他們為什麼誣陷你?何況,我和馬華也沒有必要誣陷你這一個白眼狼吧?”
馬華跟著道:“就是!就是!”
主任沒好氣道:“胖子,你趕緊給我滾,再有下次,我直接把你的名額壓下來。”
“是是是!”胖子不服氣的看了一眼何雨柱和馬華。
‘等著,看我贏了比賽怎麼羞辱你們!’
心裡放了個狠話之後,胖子灰溜溜的離開了一車間後廚。
何雨柱喊道:“胖子,彆來我們後廚了,萬一他們再看你不順眼,你可就糟了!”
主任瞪了何雨柱一眼:“你也是,行了!你要是再鬨,你的名額我也壓下!”
‘你小子,要不是廚藝了得,軋鋼廠哪兒容得下你?還不是為了楊廠長的事兒’
“彆啊,主任!”何雨柱笑道,“您也看到了,是那個小子先惹事兒的!”
“行了,後麵注意就好,我過來是跟你說,廠長這邊要招待大領導,讓你午飯做了就早點過去找他。”
何雨柱點點頭:“好勒!”
一車間接近400人,加上二三兩個個車間都在一號廚房吃飯,差不多每天供應一千人的夥食。
所以一號廚房,有接近20個人。
除了主任,權力最大的就是何雨柱這個主廚。
再往下麵就是5個廚師,4個墩子,一個倉庫管理員,幾個搬運工,以及打掃清潔亂七八糟加起來人數也不少。
而馬華和胖子之前還不能上灶台,隻是負責切菜。
何雨柱偶爾教一教。
主任走了之後,何雨柱就戴上帽子,係上圍裙。
看到何雨柱這架勢,馬華和幾個廚師都驚訝道:
“師父,您今天要親自上?”
何雨柱點點頭:“沒錯,這段時間都是你們做了之後我來調整味道,今天我再好好的教一教你們,看好了!”
起鍋燒油……下蔥薑蒜……下菜……翻炒……下調料……
行雲流水!
何雨柱一邊操作一邊講解。
後廚額度所有人都津津有味的聽著。
“好勒,起鍋!”
菜被鏟出來放在一個大盆裡。
這一盆子菜,夠分給好幾百人了。
“看明白了?”
馬華幾人點點頭:“明白了!”
“行了,看你們的了!菜好了叫我!”
幾個鍋同時開始做菜。
一個廚師兩個手使勁的撬動大鏟子,歎道:
“師父的力氣是真的大啊,一個手就翻動了菜!”
“不然師父能是師父?”
“可不是,你看我這白菜,一鏟就是一大鏟子,沉得不行!”
……