早上630起床。刷牙洗臉後就去廚房做飯，我用菠菜煮了一鍋麵條，香噴噴的特彆好吃。
飯後老公就帶著子堯出去了，我就在家裡寫著日記。
十一點半母親打來視頻說她下午準備炸丸子讓我過去燒鍋。
掛上母親的視頻電話後，我迅速換衣服下樓騎車往父母家的方向騎去，順路去菜鳥驛站去取我的快遞包裹，包裹裡是我前兩天買的‘栗子餅’和‘八珍糕’
我把快遞包裹放入車籃子裡就去了父母家。到那時父母正在院子裡吃著飯，我把車子推到西屋停好，然後把快遞包裹從車籃裡拿出拆開，裡麵是單獨包裝的栗子餅。
我拿出一個栗子餅遞給父親，然後又從另一個包裹裡取出八珍糕遞給母親說：“媽這這是我專門為你買的八珍糕，它是養胃的，特彆好吃你嘗嘗。”
母親把八珍糕放在嘴裡咬了一口，頓時酥脆的渣子掉落在母親的手心裡，母親連說好吃。
母親對我說：“你先去把鍋刷出來，我們馬上炸丸子。”
父親對母親說：“想吃的話出去買一點就行了，你炸它做什麼的？”
母親聽後生氣的對父親說：“你還說不吃來！我看每次你都說不吃不吃不吃，做好好後誰都沒有你吃的多。”
父親說：“你每次做好你都不吃，所以我才把它給吃了的。”
我對母親說：“媽，那個油炸的東西吃多了對身體不好，而且你費那個勁它炸出來是很累的，你要想吃的話到街上買一點就夠吃了，有那炸丸子的功夫，你還不如到平房上曬曬太陽，或者出去找人聊天。”
母親說：“外邊賣的不如自己炸的好吃，我要去炸你們都不讓我去乾，那我現在不乾了，蘿卜餡就放在那裡，我不做了，你把它倒掉了吧！”
母親說完這句話後就往躺椅上一坐閉上眼睛不說話了。
父親帶上一次性手套，然後把母親洗好的蘿卜連同盆一起端到石墩上，然後搬來小椅子用刨子開始刨起蘿卜來。
我走到父親的麵前說：“俺大我來刨它吧！”
父親說：“蘿卜不多我一會兒就刨好了，你刨的還沒有我刨的好呢！”
我說：“你的腰不好，彎腰時間長了會很疼的。”
母親氣鼓鼓的說：“就因為腰疼，難道什麼活都不乾了嗎？”
我和父親都知道母親的脾氣，他是一個一點就炸的人，不接她的話就是了，所以都沒有吱聲。
我把薑切成碎末放在一邊，然後把父親刨好的蘿卜絲也切成碎末，然後放置一邊。
父親對我說：“我把蘿卜切好了，等一會兒你燒鍋你媽炸丸子，我在家也幫不上什麼忙，趁陽光很好出去轉一圈。”然後父親就騎著他的三輪車出去玩了。
父親走後，母親開始往蘿卜餡裡加入蔥、薑、花椒麵、胡椒粉，一點胡蘿卜絲和兩碗雜糧麵。
我用手把它攪拌均勻後，母親又舀來一碗白麵在裡邊，再次把丸子餡料攪拌均勻，看上去麵很多乾巴巴的，不過經過我不斷的揉搓，蘿卜中的水份慢慢的浸透到麵中，麵也變得柔軟起來和蘿卜融為一體，本來冒尖一盆的蘿卜餡現在隻剩下半盆了。
母親用手試了一下蘿卜餡的粘度，然後對我說：“蘿卜餡已經做好了，你去燒火吧！”
我用火柴點燃了一把乾樹葉放入地鍋的灶膛裡，然後又不斷的添加了一些細樹枝。
澡堂中把柴火越燒越旺，地鍋的溫度也越來越高。
母親往地鍋裡倒入兩桶大豆油，油脂在鍋中慢慢融化，然後母親又開始忙活炸張木果的麵來。
炸張木果的麵一半是熱水和麵一半是涼水和麵，麵的裡麵加入白糖和雞蛋。
把麵揉好後蓋上濕布在盆裡醒著，接著就開始炸丸子。
再往鍋裡倒油的時候母親交代我：“你一定要把鍋給燒乾了，沒有一滴水在把油倒在裡麵，如果鍋裡有水滴倒進去的油就會濺起來崩到身上。”
母親拿來兩塊煎餅鋪在簸箕上然後放在地鍋邊的凳子上，母親就坐在地鍋的旁邊，開始炸起丸子來。
母親左手抓起一把蘿卜餡，右手從左手的虎口刮起一撮蘿卜麵放入油鍋中。
母親一個接著一個往鍋中放入蘿卜麵，我怕他們粘在一起久想用筷子把它們分開，母親說丸子剛放入鍋中不要動它，等過一會它凝固了你在動它就會很容易的分開。
母親還告訴我在剛放丸子麵時碗把火燒小一點，因為剛放的時候火燒大了就會把丸子炸糊。等到丸子放差不多了再把火燒大，這樣丸子才會受熱均勻外香裡嫩。
由於我第一鍋的蘿卜沒有掌握好火候所以炸出來的丸子外邊都糊了裡麵還沒熟透，吸取第一鍋的教訓後第二鍋和第三鍋我在燒火時注意了很多，所以炸出來的丸子非常成功，外酥裡嫩非常好吃。
丸子炸好後，我把盛放蘿卜丸子的簸箕搬到廚房的桌子上，母親很快就把章木果生胚給端了過來，然後跟我說：“麵板上還有一塊麵你去把它擀出來。”
然後又就起身來到麵板跟前像擀麵條一樣把章木果擀了出來。
這時母親的第1鍋樟木果已經炸好了。母親把她撈出控乾油份放在了煎餅托盤上，然後又開始炸第二鍋……
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