清晨，陽光輕柔地透過窗戶，灑在臉上，喚醒了我。新的一天開始，我決定為自己做一份特彆的早餐。
洗漱完畢後我走進廚房，拿兩個蘋果在水龍頭下衝洗乾淨切成小塊，，又拿出紅棗、紅糖和枸杞，將它們和蘋果放入鍋中一同熬煮，當鍋中的水沸騰後又打放進去兩個荷包蛋一起在鍋中慢慢燉煮。
爐灶上，鍋裡的水咕嘟咕嘟地翻滾，食材的香氣漸漸彌漫開來，整個廚房都沉浸在溫暖而香甜的氛圍中。
這頓早餐不僅是為了滿足口腹之欲，更飽含著對生活的熱愛。蘋果的清新、紅棗的甜蜜、枸杞的滋養，搭配嫩滑的荷包蛋，每一口都充滿了溫暖與滿足。
吃完早餐，我帶著小鏟子，騎上電動車，前往河沿邊去挖七芽菜。一路上，微風拂麵，路邊的野花野草隨風搖曳，仿佛在向我訴說著春天的故事。
來到河沿，我一眼就看到了剛剛冒出嫩綠芽的七芽菜，此時的七芽菜隻有半個手指頭那麼高，鮮嫩欲滴。我迫不及待地拿起鏟子，準備大顯身手，可河沿的地有些硬，鏟子使不上勁。無奈之下，我隻好用手去拔。但由於心急，總是把七芽菜拔壞，葉子紛紛掉落，心疼不已。
我告訴自己要冷靜，仔細觀察七芽菜的生長方向，小心翼翼地連根拔起。經過一番努力，終於挖了滿滿一包。
提著這包七芽菜，我來到父母家。推開門，看到父親正在臥室用艾柱為母親熏著起皰疹的皮膚。母親躺在床上，眉頭微微皺起，看得出皰疹帶來的疼痛讓她備受折磨。
我走到母親麵前，舉起手中的七芽菜對母親說：“媽，今天中午用七芽菜攤煎餅怎麼樣？”母親微微睜開眼睛，問道：“用這個攤煎餅能好吃嗎？我沒吃過，你可以用它放在肚裡燒稀飯喝啊。”
我笑著回答：“用這個攤煎餅很好吃的，做好您嘗一下就知道了。”
母親點點頭說：“那隨你吧。”
我走進廚房，將七芽菜全部倒入大盆，用清水仔細地清洗了三四遍，直到水變得清澈。接著，把洗好的七芽菜放入開水裡燙了一下，再用涼水過一遍。
母親看到我把七芽菜的根去掉，說道：“七芽菜隻要清洗乾淨就好，不需要去根，營養都在根裡麵。”
我解釋道：“這根硬，咬不動。”
母親又問：“你怎麼想起來吃它的呢？”我說：“吃它對身體好，它是一種藥，能減輕您皰疹的疼痛。”
母親有些疑惑：“吃了這麼多年，我從沒聽說過它能止疼，隻知道它可以降血壓。
我堅持說：“不管怎樣，吃它總歸對身體有益。”母親聽後，沒再說話。
隨後，母親和父親到平房上去曬太陽去了，我開始準備攤煎餅的餡料，我把白菜、蔥花、豆皮、粉條子和雞蛋一一準備好，然後我將白菜切成細絲，蔥花切成小段，豆皮泡發後切成小塊，粉條煮軟後切碎，雞蛋打散備用。接著，把切好的食材放入盆中，加入適量的鹽、雞精、生抽等調料，攪拌均勻，餡料的香氣撲鼻而來。
一切準備就緒，我打開爐灶，倒入少許油，等油熱後，舀一勺麵糊倒入鍋中，迅速轉動鍋，讓麵糊均勻地鋪在鍋底。待麵糊表麵凝固，放上準備好的餡料，再淋上一層蛋液，然後輕輕翻麵。不一會兒，一張金黃酥脆的煎餅就出鍋了。
我趕緊把第一塊煎餅拿給母親，說道：“媽，您嘗嘗。”
母親卻因帶狀皰疹帶來的神經痛，說吃不下。我心疼地勸道：“您多少吃一點。”
母親猶豫了一下，最後把煎餅分一半給父親，兩人一起吃了起來。我問母親：“這個攤煎餅好吃嗎？”
母親點點頭，露出一絲微笑：“不錯。”
母親又問我七芽菜是在哪挖的，我回答在河沿，還說：“明天我再去挖一點，回來用花生米和黃豆燒稀飯喝。”
母親說：“行，可以的。”
吃過飯後，父親提著小馬紮出去轉了。母親遞給我幾件衣服，我便拿去放在洗衣機裡洗。洗好後，母親對我說：“你幫我擦澡吧！自從起了皰疹，我好多天沒洗澡了，你幫我擦一下就行，彆給我沾水，皰疹沾水會長得更厲害。”
我建議母親到閣樓裡擦澡，因為那裡有陽光，特彆暖和。母親卻擔心地說：“在閣樓裡洗，你提著水桶一次次的，太費事，洗好還要再提下來，太麻煩了。”
不管我怎麼勸說，母親就是不去，我隻好依從她。
我打了兩大桶太陽能的水，調好水溫，提到院子中。母親站在院子的陽光處，我拿起濕毛巾，輕輕地為母親擦拭身體。每一個動作都格外小心，生怕弄疼她。擦拭完身體，我又幫母親穿好衣服。
我又為母親洗了頭，用吹風機小心地把她的頭發吹乾。之後，我開始打掃院子裡的衛生，將落葉和雜物一一清理乾淨。
母親因為身上起了皰疹，好多天沒出去了。等我打掃完，她到外麵轉了一圈，等母親回來，我的飯也做好了。看著母親，心中滿是感慨。父母漸漸老去，身體也不如從前，能陪伴在他們身邊，為他們做一些力所能及的事，我感到無比幸福。
收拾好東西，我告彆父母，騎上電動車回家。一路上，夕陽的餘暉灑在身上，溫暖而寧靜。今天的經曆讓我深刻體會到，生活中的點滴小事，因為有了對親人的關愛，變得無比珍貴。我希望母親能早日康複，一家人能一直這樣，平淡而幸福地生活下去。
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