子堯的爺爺，也就是我的公公，前幾天和我說過他想吃攤煎餅了，我說過第二天再做的，可到了第二天卻給忘的一點一乾二淨。
今天早上，我特意早早地起了床，就想著給子堯爺爺做個白菜豆腐粉條攤煎餅，也算滿足了他嘴饞的願望。
老公迷迷糊糊地，瞧見我這麼早起來，滿臉詫異的問：“哎呦！你今天怎麼起的這麼早呢？”
我一邊往廚房走著，一邊回他：“子堯爺爺不是想吃攤煎餅嘛，我起來這麼早就想著攤個白菜煎餅給他嘗嘗。”
老公聽後，嘴角一揚，連著說了三個“好”，說完又翻個身，閉上眼睛接著睡覺了。
我轉身來到廚房，先把白菜、豆腐和粉條切碎放在小小盆裡拌在一起，加入適量的調味品做成餡料，放在一旁備用。
接著，我插上電餅鐺的電源，等著它慢慢加熱。趁這功夫，我拿出兩張煎餅，輕輕折疊交叉放好，再把準備好的白菜餡料均勻地鋪在煎餅裡頭，然後小心地把外層煎餅對折，把菜包在煎餅裡。
攤菜煎餅是特彆簡單和省事得一種美食。它和把菜炒熟了包在煎餅裡吃是同一種概念，不同的是煎餅卷菜是把菜集中在煎餅的中間，可以隨吃隨卷。而攤煎餅呢是把各種蔬菜加上調味品均勻的平攤在煎餅中，然後放入電餅檔攤熟的一種方法，它比用煎餅卷菜吃口感更好，而且吃的更多。
等電餅鐺熱乎了，我往裡頭倒上點油，把包好餡的菜煎餅放進去，蓋上蓋子。約莫等了兩分鐘，我掀開蓋子，把菜煎餅翻了個麵，再均勻地灑上點涼開水，接著攤著。不一會兒，煎餅兩麵就變得黃澄澄的，看著誘人極了。我把它從中間對折，一個香噴噴的菜煎餅就攤好了。
我把攤好的卷餅小心翼翼地取出來，放在盤子裡，端到老公的跟前，笑著說：“老公，這是我今兒攤的第一塊煎餅，你快嘗嘗，看看味道怎麼樣。”
老公有點受寵若驚，趕忙接過煎餅，笑著說：“謝謝！”
我催促他道：“跟我還客氣個啥，你趁熱趕緊吃。”說完，就快步回到廚房，接著攤剩下的煎餅。
從早上7點半開始，我就一直在廚房忙活，一直到九點多，才把所有煎餅攤完。這一忙活完，我隻覺得頭暈乎乎的，可還是強撐著把攤煎餅的工具收拾乾淨，這才坐到飯桌前，準備吃點東西。
電飯煲裡還有昨晚剩下的一碗米湯，我放了點羊角蜜泡在裡頭，又吃了半個攤煎餅，這早餐就算對付過去了。
吃好飯，我換好衣服，正準備出門，老公突然叫住我：“你彆忘了帶幾個攤煎餅過去。”
我應道：“好的。”
說著，我拿起兩個煎餅，在老公麵前晃了晃，問道：“老公，我拿這兩個攤煎餅給子堯爺爺奶奶吃，會不會太少了？”
老公反問我：“你總共攤了幾個煎餅？”
我回他：“一共攤了6個。”
老公又說：“你不帶幾塊給子堯的姥姥姥爺吃嗎？”
我搖搖頭：“不帶，我到那給他們做飯吃就行。子堯爺爺喜歡吃攤煎餅，他跟我說過，他不喜歡吃饅頭，也不愛吃餃子，就愛吃攤煎餅。所以我得趁熱把這兩塊煎餅給他送去。”
老公點點頭：“行，那你快送去吧。”
我捧著煎餅下了樓，往車庫走去。子堯的奶奶正坐在車庫門口和鄰居聊天。我走上前，把煎餅遞給她：“這煎餅是我剛攤的，您和子堯爺爺趁熱吃。”
子堯奶奶接過煎餅，走進車庫，給了子堯爺爺一個，兩人就吃了起來。
我把電動車鑰匙放在感應區解鎖，跟子堯爺爺奶奶道彆後，便啟動電動車，往父母家去。
途中經過農業銀行門口，我想著去查查存款餘額，就拐進了自助營業廳。一查，發現零花錢卡裡還有一萬塊錢，心裡頓時踏實不少，這些錢夠我花上一陣子了。
我這人不貪吃不貪穿人情來往也不大。所以銀行裡總是餘下很多錢。
我一直覺得，把錢存進銀行，雖說利息不算高，但是比較穩妥，不像把錢花在健身、旅遊這些地方，錢花出去就沒了。
去旅遊，大多時候也就是走馬觀花，真正能留下深刻印象的東西不多，可一次旅遊就得花掉好幾個月工資。要是把錢花在舞廳這種地方，那更是純粹浪費時間和金錢，存款隻會越來越少。總不能老是花明天的錢，過今天的日子吧。要是哪天遇到個急事，需要用錢，銀行卡裡卻空空如也，那可就麻煩了。當然，如果本身就家財萬貫，能毫無顧慮地遊山玩水，那另當彆論。像我這種靠著退休金過日子的人，解決溫飽才是頭等大事，還是得存點錢，心裡才踏實。
有些人總喊著錢不夠花，壓力大，其實就是花銷沒個節製，不該花的地方也亂花，還老喜歡跟人攀比，衣食住行樣樣都要比。可自己又沒那個實力，這樣下去，多少錢都不夠滿足他們的欲望。我覺得人活一輩子，真沒必要攀比。有錢就過有錢人的日子，沒錢就像我這樣，按窮人的活法，過好自己的小日子就行。
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從銀行出來，我騎著電動車來到吾悅廣場的“家樂福超市”。這超市在負1樓，有三個電梯，一個下行，一個上行，還有一個靜止不動，那靜止的電梯是專門給老年人準備的。老年人身體靈活性差，反應慢，走運行的電梯容易眼花，走步梯又怕不穩當，所以這個靜止的電梯對他們來說更安全。
我第一次來的時候，看著運行的電動步梯，心裡也直發怵，後來慢慢習慣了，看準台階，往上一站，雙手扶住扶手，就被帶到地下超市了。
進了超市，我直奔蔬菜水果區，挑了一個冬瓜和三個苦瓜。路過賣粗布床單的地方，看到方格圖案的床單，顏色鮮亮，寬度有兩米，想著給父母買兩條也不錯，就順手拿了兩條，然後去收銀台結了賬，出了超市，就往父母家趕去。
到了父母家，我用鑰匙打開大門，把電動車推到西邊房間充電。接著，我拿著床單走進臥室，給母親看：“媽，你看這床單漂亮不？”說著，我還在父親床上比劃了一下。
母親點點頭：“好看。”
我說：“我買了兩條，你和俺大爸）一人一條。”說完，又把床單拿到母親跟前。
母親用手摸了摸床單料子，叮囑我：“你把床單先放洗衣機裡洗一下，晾乾了再鋪。”
我依言把床單放進洗衣機，就開始準備做飯。昨天在父母家做的攤煎餅還剩三個，菜也不用再炒，我就用冬瓜燒了一鍋冬瓜雞蛋湯，還往裡頭加了幾顆枸杞子，看著又好看又有營養。湯燒好後，我連鍋一起端到飯桌上，這樣盛飯也方便。
母親皰疹熏完後，和父親從屋裡出來。母親坐到院中的躺椅上，父親則走到洗衣機旁，幫著清洗床單。我把飯做好，喊道：“爸、媽，過來吃飯啦！”
這時，父親已經把床單洗好，拿到平房上晾曬，聽到我喊，便來到飯桌前坐下吃飯。吃完飯，父親又騎著他的電動三輪車出去玩了。
我很快刷好碗，搬了張板凳，坐在母親身邊陪她聊天。母親因為帶狀皰疹疼得厲害，為了轉移她的注意力，我把牆上掛曆拿下來，一條一條地給她讀上麵周公解夢的內容。讀了一會兒，母親說皰疹好像沒那麼疼了，就出門去玩了。
母親走後，我在躺椅上躺著休息。過了一會兒，母親回來，對我說鹹菜缸裡的鹹菜長了一層黴菌，讓我把鹹菜撈出來，把缸裡的汁水重新倒鍋裡熬一下。熬製的時候，鹹菜汁上漂浮著一層白沫，母親左手端著盆，右手拿著勺子，慢慢撇去白沫。母親能這樣動手幫忙，已經是很大的進步了。要知道，昨天她胳膊還疼得動不了，今天雖然還是疼，但已經不是一直疼，而是一陣一陣的，說明病情在慢慢好轉。
把鹹菜汁燒好後，父親散步回來了。他帶著母親去臥室，繼續用艾柱為母親熏皮膚。我則開始準備晚上的飯菜，今晚做的是牛奶燕麥粥，還炒了個苦瓜炒雞蛋。做好後，我跟父母告彆，就回自己家了。這一天，雖忙碌，卻也充實，一家人平平安安，比什麼都重要。
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