今天早上我是7點起床的,進行簡單的洗漱過後我就坐在客廳的沙發上開始記錄我的退休生活。
半個小時後,我從沙發上站了起來活動了一下久坐不動的身體,然後來到廚房打開燃氣熱水器的開關,確定好接通電源後我就去了沐浴間痛快的洗了一個澡。
也許是因為平時都隻是用沐浴露簡單的洗一洗沒有認真的搓灰的緣故吧!當我使用搓灰布搓著身上的灰時,灰嘩啦嘩啦啦的往下掉,自己看了都感到惡心,都感覺自己特彆的臟。就如一句俗語說的那樣“從你身上掉下來的灰能壯二畝地了。”我感覺此時從我身上掉下來的灰真的能夠壯二畝地的了。這個時候我真的應該找個地縫鑽進去)
洗過澡後我感覺自己好像換了一個人似的,特彆的舒服。
我快速穿好衣服然後來到廚房把昨天剩下的一碗蘋果紅糖雞蛋羹熱了一下吃到肚子裡,然後,換上衣服下樓到車庫裡騎上電動車就往父母家的方向走去。
路過菜鳥驛站就進去把我的包裹取了出來,包裹裡是我前兩天買的苦瓜。苦瓜是用塑料泡沫箱裝著的,包裝的非常仔細。我把裝有苦瓜的泡沫箱放在電動車的踏板上。
離開菜鳥驛站我繼續向前走著,經過路邊的一個蔬菜店我停好電動車然後進去買了一把菠菜。
我為什麼要買菠菜呢?因為身上起帶狀皰疹的病人最適宜吃的菜是菠菜、苦瓜和西蘭花,我網購的苦瓜也是專門為父母親買的。
我為什麼要在這家店裡買蔬菜呢?因為這家蔬菜店的老板比較和藹,看著她我特彆的舒服沒有一點的拘束感,所以我就走到店裡買了一把菠菜、蘑菇和胡蘿卜。
包菠菜餃子的餡料中怎麼能缺少豆腐呢!但是她這個店裡不賣豆腐,所以付過錢後,我走出店外,把買好的菜放在車籃子裡繼續騎著車子往前走。
我走到一個小路口,一個七十多歲的老太太站在三輪車跟前,她的三輪車上有各有一盆黃豆芽、綠豆芽和豬血豆腐。這個老太太在這個地方賣豆芽有七八年的時間了,她的人極好,賣東西實打實的從不缺金短兩,她是我心中的優質商販。
我把電動車停在她的攤位前對她說道:“大姐,請幫我稱四元錢的豆腐,隻見她手起刀落,水果刀在豆腐上劃拉了一下裝入袋子裡,然後放入秤盤中稱了一下,不多不少正好是四塊錢的豆腐。
我掃碼付款後調轉車頭就準備到父母家去,還沒有走兩步,就看到一個九十多歲的老爺子蹲坐在地上在他麵前的的地上鋪著一個正方形的塑料布在布的上方擺滿裡菠菜和蒜苗,那菠菜雖然小但是特彆的新鮮,隻需看一眼便能猜到這些菠菜和蒜苗是他自己辛苦種出來的。
雖然說我已經買過菠菜,但是我還是又買了她一點菠菜,因為我感覺還要再買一點的好,權當是幫助她了。
於是我停放好車子在他麵前蹲了下去,指著塑料布上的菠菜說:“大叔,請你幫我稱一元錢的菠菜。”
那個老爺子也是一個直爽的人,隻見他一手拿著塑料袋一手把菠菜往塑料袋裡抓。
因為我先前已經買過一把菠菜了,所以我隻是象征式的買了一點並沒有多買。
老爺子的手繼續往塑料袋裡裝著菠菜,我趕忙對他說:“夠了,不用再裝了。”
老爺子說道:“你再多買一點,這一點夠吃嗎?”
我對老爺子說:“這一點已已經夠吃了,多了浪費,”
然後又問他有掃碼圖片嗎?”
他說:“沒有。”
我跟他說:“大叔,我身上沒有帶現金,買東西都是用二維碼支付的,要不,我明天拿現金再過來買。”
老爺子剛開始把那一把菠菜遞給我說:“這菠菜你拿去吃吧!我送給你了一塊錢也不值當的。”
我態度堅決地對老爺子說:“這一塊錢您一定要收啊!”說完,我轉身朝著賣豆芽的攤位走去。
到了那裡,我向攤主詳細說明了情況:“剛剛我在那邊買菠菜,攤
老爺子讓我到您這邊來掃碼付款。”攤主聽後,恍然大悟道:“哦,原來是這樣啊,那你掃吧。”
我拿出手機,掃描了二維碼,成功支付了一塊錢。攤主接過錢後,又將它送到了那位老爺子的手中。
付完錢,我騎著車子緩緩經過老爺子的攤位,停了下來。我麵帶微笑,誠懇地對他說:“爺爺,不好意思啊,我今天出門太匆忙,忘記帶錢了。您看這樣行不行,如果您方便的話,我明天帶錢過來還買你家的。”
老爺子看著我,嘴角微微上揚,露出了一個慈祥的笑容,然後點了點頭,表示同意。
所有的東西都買好了,然後我騎著電動車到了父母家我用鑰匙打開家門,父親母親在平房上曬著太陽。我把車子推進西屋。停放好,然後把踏板上的泡沫箱子搬出來給拆開,裡麵有10個比較鮮嫩的苦瓜他在外麵有一層泡沫網套
接著我們把買來的菠菜放在水裡燙了一下,菠菜在熱水中翻滾著,原本翠綠的葉片變得更加鮮豔欲滴,仿佛在水中翩翩起舞。經過短暫的浸泡,菠菜上的浮灰被徹底洗淨,露出了它原本的清新模樣。
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母親從平房上走下來,看著我買回來的一大堆菠菜,驚訝地問道:“怎麼買這麼多菠菜啊?”我笑著回答道:“我準備用菠菜包餃子吃呢。”
父親聽到我的話,眉頭立刻皺了起來,他有些不滿地說:“你包什麼餃子啊?那桌上還有菜沒吃完呢。每次你都包好多,上次你弄的煎餅,我都吃了一兩天了。”他一邊說著,一邊無奈地搖了搖頭,“說你彆弄了好不好?挺費事的,你費那個事乾嘛呢?誰吃啊!”
麵對父親的抱怨,我也有些無奈。但餃子的美味在我心中縈繞不去,我實在難以割舍。於是,我隻好對父親說:“爸,我就是想吃餃子了嘛。所以我包點自己吃啊,您要是不想吃,就彆吃啦。”
父親似乎對我的回答並不滿意,他瞪了我一眼,說:“你想吃就包吧。”說完,他轉身走進了屋裡,留下我一個人站在原地,心裡有些不是滋味。
母親這個時候也從平房下來,她對我說:“用菠菜包餃子能好吃嗎?”
母親看到切菜台上的豆腐說:“豆腐和菠菜的不能在一起吃的。”所以調餃子餡的時候我就沒有放豆腐進去。
餃子餡我是用菠菜、胡蘿卜、蘑菇、粉條子和雞蛋在一起調的餃子餡。調的時候並沒有什麼竅門,就是把菠菜、胡蘿卜、蘑菇和粉條在開水燙一下。粉條泡軟後撈出過涼水後把它切碎,然後熱鍋涼油倒入蔥花,把粉條碎倒進鍋裡再加入老抽、味精攪拌均勻盛出來倒入盆中就可以了。
調製菜餡餃子的時候先用香油把它浸泡10分鐘,然後再加入鹽、花椒麵、胡椒粉、鹽和味精。攪拌均勻後放入拌好的粉條。然後在炒兩個雞蛋碎放在餡料裡攪拌均勻就可以包餃子了。
我問母親:“媽,你身上還疼嗎?”
母親說:“好多了,如果疼的話我也不能一大早做這麼多事情。”
父親對我說:“你媽她一天到晚就也不閒著,一天到晚就瞎折騰,這不今天一大早她又到平房上翻地去了。”
我對母親說:“媽,你如果想乾活就和我一起包餃子吧!”
此時時間已經到了11點30分,我將麵板擺放整齊,然後從櫥櫃裡取出壓麵機並安裝好,一切準備就緒後,我便開始著手準備壓麵包餃子。
母親見狀,也搬來了一個小板凳坐在了麵板跟前。我看著母親略顯疲憊的麵容,心中不禁湧起一股疼惜之情,於是我連忙對母親說道:“媽,我自己來包就好了,您到屋裡去睡一會兒吧。您那個地方還疼呢,彆累著了。”