回到庫倫後，林毅連軸轉的神經剛鬆弛了一天，便迫不及待地拉上蘇參謀長，決定去一趟北海——那個在地圖上泛著幽藍光澤的貝加爾湖。出發前，他特意叫上周慧，表麵上是讓這位心思細膩的姑娘幫忙打點行程，實則藏著私心——想帶她領略這個時代貝加爾湖最純粹的風光，順帶大快朵頤貝加爾湖特有的秋白鮭、茴魚、油魚等野生冷水魚。
野生冷水魚對生存環境極為挑剔，它們鐘情於水溫較低的區域。一般來說，適宜它們生存的水溫多在18c以下，部分品種甚至要求水溫常年維持在12c左右。這是因為低溫環境使得水中溶解氧含量較高，能夠滿足它們對氧氣的大量需求。
這些魚類主要分布在高緯度地區，如我國的東北地區，那裡的黑龍江、烏蘇裡江等流域，冬季漫長而寒冷，夏季涼爽，為冷水魚提供了絕佳的棲息之所；還有歐洲的阿爾卑斯山區、北美的落基山脈周邊水域，同樣孕育著豐富的冷水魚資源。
此外，高山溪流也是野生冷水魚的重要棲息地，這些溪流源頭多為高山冰雪融水，水溫低且水質純淨，沒有過多的汙染，像雲南、四川等地的高山溪流中，就生活著不少珍稀的冷水魚品種。
從外形上看，野生冷水魚大多身形矯健。它們的身體線條流暢，鱗片緊密且富有光澤，這不僅有助於減少在水中遊動時的阻力，還能在一定程度上抵禦外界病菌的侵襲。許多冷水魚背部顏色較深，多為灰黑色或深褐色，而腹部則較為淺淡，呈白色或銀白色，這種保護色能讓它們在水底和水麵環境中更好地隱藏自己，躲避天敵的追捕。
以虹鱒魚為例，它的身體兩側有一條獨特的彩虹狀條紋，絢麗奪目，這條條紋不僅是它的標誌性特征，在求偶季節還能起到吸引異性的作用；哲羅鮭則體型龐大，口裂大且牙齒鋒利，其凶猛的外表與其頂級掠食者的身份相匹配，展現出一種獨特的野性之美。
野生冷水魚的食性較為多樣。一些小型冷水魚，如柳根魚，主要以水中的浮遊生物、藻類以及水生昆蟲的幼蟲為食。它們憑借敏銳的感知能力，在水中穿梭，捕捉這些微小的食物顆粒。而大型冷水魚，像細鱗鮭，是肉食性魚類，它們具有強大的捕食能力，會主動攻擊其他小型魚類、蝦類等水生動物。
在捕食時，它們利用自身敏捷的速度和鋒利的牙齒，迅速咬住獵物，將其吞食。此外，還有部分冷水魚屬於雜食性，既會食用水生植物，也會捕食小型無脊椎動物，這種多樣化的食性使得它們能夠在不同的生態環境中生存下來。
野生冷水魚的繁殖習性也頗具特色。大多數冷水魚在春季或秋季繁殖，這與水溫、食物資源等因素密切相關。在繁殖季節來臨前，許多雄性冷水魚會出現體色變化，變得更加鮮豔奪目，以此來吸引雌性。
例如，川陝哲羅鮭在繁殖期，雄性的體色會變得更為深沉，且身體會分泌特殊的黏液，以增加在求偶競爭中的優勢。冷水魚的繁殖場所一般選擇在水流平緩、水質清澈且有豐富礫石或水草的區域。
雌性將卵產在礫石縫隙或水草之間，雄性隨後排出精子，完成體外受精。這些魚卵對環境要求極高，需要適宜的水溫、充足的氧氣和清潔的水質才能正常孵化。一旦環境受到汙染或水溫發生劇烈變化，魚卵的孵化率就會大幅降低，甚至導致整個繁殖周期失敗。
然而，野生冷水魚如今正麵臨著諸多生存危機。隨著人類活動的不斷擴張，水汙染問題日益嚴重。工業廢水、生活汙水以及農業麵源汙染大量排入冷水魚的棲息地，使得水質惡化，水中的有害物質不僅直接危害冷水魚的健康，還破壞了它們的食物資源。
例如，一些河流中的重金屬汙染，會導致冷水魚的生理機能紊亂，影響其生長和繁殖。同時，水利工程的建設也對冷水魚的生存環境造成了極大破壞。大壩的修建阻斷了冷水魚的洄遊通道，使得它們無法前往適宜的繁殖地和覓食地。
許多冷水魚需要在不同的水域之間洄遊完成生命周期，大壩的存在就像一道不可逾越的屏障，嚴重威脅著它們的生存。
此外，過度捕撈也讓野生冷水魚的數量急劇減少。由於冷水魚肉質鮮美、營養豐富，市場需求較大，一些不法分子采用電魚、毒魚等非法手段進行捕撈，對冷水魚種群造成了毀滅性打擊。
貝加爾湖作為世界上最深、最古老的淡水湖，孕育著獨特而豐富的野生冷水魚資源，這些魚兒在這片純淨而神秘的水域中，演繹著生命的傳奇。
貝加爾湖水溫常年較低，冬季湖麵冰封，夏季水溫也鮮少超過10c，特殊的低溫環境，塑造了這裡彆具一格的冷水魚種群。湖水清澈透明，含氧量高，且擁有豐富的浮遊生物和底棲生物，為野生冷水魚提供了充足的食物來源和優質的棲息環境。
貝加爾湖的野生冷水魚中，最具代表性的當屬貝加爾湖特有的物種——貝加爾湖油魚。它身形修長，體表覆蓋著細小而緊密的鱗片，背部呈深灰黑色，腹部銀白，這種保護色能讓它在湖底的沙石間巧妙隱藏。
貝加爾湖油魚肉質緊實，體內富含油脂，這是為了適應貝加爾湖低溫環境進化而來的特性，大量的脂肪不僅能為其提供抵禦嚴寒所需的能量，還能在漫長的冬季食物匱乏期維持生命活動。它們主要以湖中的小型甲殼類動物和浮遊生物為食，憑借敏銳的嗅覺和視覺，在冰冷的湖水中穿梭覓食。
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