又是一個開學季。林悅把大寶和二寶送進了校門口,帶著小寶轉身來到火鍋店。小慧也把孩子送進了小學校門口,隨後便來到她開的服裝店。
為方便帶著孩子出去玩,小慧請了一個小妹幫忙看店。現在她檢查了一下自己店裡麵的庫存情況,還有銷售情況過後,又開著車來到了火鍋店。隻見林悅帶著小寶在那裡後廚清點庫存。
小慧接過林悅手上的活,小慧說道:“讓林悅把小寶先送去早教班吧。”林悅帶著小寶來到去年上的早教班裡,就把小寶交給了老師。小寶有些不適應,哇哇大哭。林悅說:“下午媽媽來接你,好不好?”老師抱著小寶進去了,關上門那一刻,小寶就不哭了,隻是一直發出哼哼生氣的聲音。林悅在門外聽著孩子沒有哭了,歎息一聲,走出小區來到之前的火鍋門店,看到小慧還在清點物品。
她倆來到收銀台,把之前兩個月她們兩個都不怎麼在這個火鍋店時的一些賬清點了一下,查缺補漏,發現還有一些酒水需要增加了。其中有一個服務員有點問題,林悅和小慧都發現了。
到底是啥問題呢?原來是小姑娘看上老肖了,覺得老肖錢多,而且最近小慧又不來火鍋店。於是,小慧就隱晦地跟老肖說,這個服務員不想要了。可這壞人誰來做呢?老肖說:“你回來過後,你和林悅兩個天天在店裡麵,我公司接了個新項目,我也忙啊,等我在外麵忙一段時間。”
小慧當著老肖的麵,把老肖手機裡小女孩服務員的微信號、手機號拉黑、刪除。然後老肖把微信群管理員,也就是火鍋店裡麵所有服務員包括廚師的一個群,把小慧和林悅拉了進去。林悅本來就在裡麵從來沒有發過言,之前小慧也不在,這是她第一次進去。進去過後呢,小慧就發言了:“最近老板有接了新項目要出去一段時間,暫時性由老板娘我管理。”
這個消息發出過後,後廚的幾個大叔,還有兩個小夥子,私底下都主動來加小慧的微信。加上之後,後廚的一個小夥子主動給老板娘說,他們的後廚的一些新鮮的食材被某某人拿走,還有一些服務員拿了什麼耗材回家。總而言之,這些小報告可讓小慧可樂壞了。小慧和林悅都在看著這些檢舉。以前老肖沒有管這種細節,但是今天一早,林悅和小慧都在清點倉庫的物品和耗材,她們發現了其中存在的危機。
林悅和小慧不動聲色地把這些細節用本子寫下來。誰誰誰拿了食材,某月某號,誰誰誰拿了多少耗材,某月某號,誰誰誰什麼時候偷吃了什麼,什麼誰誰誰的家人來吃飯沒有結賬,都偷偷溜走了。總而言之,打的小報告千奇百怪,林悅就把時間點告訴小慧,兩人把店裡麵的監控拉出來查看,上午店裡麵沒什麼人,所以林悅和小慧都在那裡翻找這兩個月她們兩個都不在的時間裡麵出現的問題。
翻著翻著,林悅發現問題了:“小慧,你看這幾個人是不是天天來?天天坐在對麵。”小慧說:“是啊,這幾個人開始在我們這裡吃火鍋,天天來,後麵在對麵的茶館,然後吃飯在旁邊的一個麵店裡麵,然後過幾天又天天來。哎媽呀,這麼喜歡吃火鍋嗎?再好的家庭也經不住這麼擺呀,我們這個火鍋店的價格可不便宜啊,算得上中等,這一天都是,一頓至少他四五個人,一頓就是上千的。這天天來吃,看來有點問題啊。”林悅把每一天的視頻,人最多的時候那幾個包廂的幾桌都大致看了一下,就發現了問題。發現了有很多雙眼睛盯著這個店。
老肖走之前沒有說,還有一群街溜子也來到這個店裡麵,那一群街混混。林悅和小慧兩個嘰裡咕嚕的在收銀台裡麵說著話。中午慢慢開始有人進店裡麵了,有一波大量的人群,消費完過後吃完飯過後結賬,突然有個小夥子問:“今天老板怎麼不在?”小慧笑著說:“我是老板娘,今天老板娘在。”嗬,林悅在旁邊笑笑。小夥子快速的結完賬,後麵排隊結賬的老阿姨說老板娘好久沒看到你。是啊是啊,我出去玩了兩個月。你去哪裡玩了呀?老板娘。老板娘親切地說:“哎呀,出去去道觀裡麵玩了兩天,然後帶孩子忙著補習呢,沒怎麼在。”小夥子就走開了。後麵有一個結賬的也問出了同樣的問題,老板娘小慧嘴巴都快笑笑酸了。
林悅和小慧對視一眼,心裡都明白,這店裡的情況遠比她們想象的要複雜。但她們也不害怕,決定一步步把問題弄清楚,把店管理好。
晚上火鍋店依然很忙,但今天每個服務員、每位後廚都有點緊張。不過乾活很積極,也非常賣力,因為今天人爆滿。快10點了,火鍋店的人依然很多。
林悅的小寶要睡覺了,估計家裡麵又在哭。林悅跟小慧說:“我先回去看一下孩子,睡著了我過後我再下來。”小慧說:“你先回去吧,不用下來了,好好照顧孩子。我一個人能行的。”林悅看了看小慧,還是說道:“我先回去把孩子放好了看看,晚上能不能下來。”小慧說:“去吧去吧去吧。”林月就走了,回到家裡麵。
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