周慕雲要是不給王掌櫃講清楚自己要怎麼用兔子賺錢,王掌櫃也是不會放心的。
所以接下來她大致跟他說了說,兔子肉沒有油水,直接賣肯定是不好賣的。
所以她才選中了同福樓,同福樓名聲在外,每日的客流量本來就很大。
如果推出幾道新菜,是用兔子肉做的,一定能吸引一大批顧客。
王掌櫃讚同她的想法,但同時也有顧慮。
她怎麼能確定兔子肉就一定能賣得好呢?
周慕雲嘿嘿一笑,“我就是有那個自信,不信您等著看,過些日子就知道了。”
王掌櫃覺得這丫頭有幾分本事,這會兒什麼都還沒有,跟人合作是最好的,等以後人家把生意做起來了自己再入夥,那就顯得不那麼真誠。
“周姑娘,隻要你能做出好菜來,我一定能說服東家,你的兔子我們同福樓包了。”
接觸了這麼久,周慕雲也大致知道王掌櫃的性子了。
他這麼說還是信得過的,再說了,就算是同福樓反悔,她的兔子也可以賣給彆人,所以也沒什麼好害怕的。
她從同福樓離開,想著上次李大夫說讓她去找他一次。
今日時間合適,她便轉進了旁邊的巷子,去了榮順堂。
店裡幾個人都已經認識她了,“你等一會兒,李大夫正在給人紮針,一會兒就出來了。”
周慕雲點了點頭,繼續在榮順堂等著。
她發現榮順堂的病人並不是很多,但這些人顯然都跟榮順堂很熟,說明幾乎都是老病人了。
榮順堂也隻有李大夫一個人,所以他幾乎每日都在這裡。
過了一會兒,李大夫忙完了,讓她去旁邊的隔間說話。
幾句話之後,李大夫才說了重點。
“你有沒有興趣做我的徒弟?”
周慕雲之前猜想過李大夫到底為什麼要找她,估計就是跟行醫有關,但是她沒想到這李大夫是直接要收徒。
之前她都跟人打聽過了,這個時候女大夫特彆少,而且還受人歧視,要是開個醫館可能會沒有病人。
當然酒香不怕巷子深,周慕雲也相信自己,隻要醫術過關總還是能混口飯吃。
但是她沒必要跟時代的局限性杠上,萬一真的沒有病人,那不是白忙活嗎?
所以她才轉變了思路,打算從彆的方向下手,這樣也能賺來錢。
隻不過自己學醫多年,這本事她也是不想放棄的,能做大夫當然更好。
“您想要收我為徒?”
李大夫喝著茶,笑了笑,“我覺得你很有天賦,我需要你這樣的徒弟,隻是我要問過你的意思。”
周慕雲隻問了他幾個問題。
第一,成為他的學徒之後,以後是否有機會真的成為大夫?
第二,除了學醫之外,她還想做彆的事,師父會不會多加乾涉?
第三,家裡窮,可給不起太多學費。
李大夫直接讓她給逗樂了,都給了她肯定的答案。