趙容朗揉了揉額角:“我原本就是這個點起來溫書的。不妨事。我先回房披件衣服過來,你先去廚房吧!”
說完,趙容朗就先回房間換衣服了。
趙宛舒見說不動他,隻能先無奈去了廚房,她還得趕時間做事呢!
因著是去探監,這做的吃食自然是要簡單好吃為上,她決定做一份鹵肉,一份涼拌菜和蔥花卷,配合著再做一份薑糖糕。
這般想著,趙宛舒就翻了翻廚房裡現有的材料,趁著天還早,她先燒了鍋子,準備先燒好水再鹵肉,而在此期間,她打算先揉麵團做蔥花卷了。
她才開始倒出麵粉,還沒開始,趙容朗已經穿好衣裳過來了,他簡單地洗漱了一遍,看起來人都精神了許多。
他走到趙宛舒身邊,“揉麵我來吧!”
家裡經常做饅頭,揉麵這些他還是駕輕就熟的。
趙宛舒倒是也沒拒絕,她讓開了位置,回道:“這可不是做饅頭的,是做花卷的。”
“花卷?”趙容朗愣了愣,遲疑道,“我不會做這個,饅頭倒是還行。”
“步驟是一樣的,隻是等會要撒蔥花抹油。沒事,你先把麵揉好,醒好了後再說。”趙宛舒邊說邊麻利地去處理肉,回道,“那牢裡清冷苦乏,便是有飯菜吃,估計也吃不好。但是也不好給帶太多濕的東西,隻能在花樣上變一變。”
“所以,這花卷撒了蔥花,好歹也是見了些綠的。”
就假裝是補充了蔬菜唄!
聞言,趙容朗倒是也覺得頗為有道理,他頷首道,“的確如此。你很是有心了!”
也就是如此,趙容朗越發覺得蕭承煜是有福氣,能夠讓自家妹妹這般為他著想。
趙宛舒把處理好的肉混著香料放入鍋內鹵,這得鹵一個多時辰,雖然可能沒有浸泡時間久了好吃,但目前隻能先這樣了。
廚房還有新鮮的蘿卜等,趙宛舒甚至還找到了半籃子的魚腥草,這倒是讓她想做個涼拌魚腥草了。
這般想著,她先把魚腥草給處理乾淨,然後摘去老根,葉,留下了嫩白的根部以及嫩葉,折成長短合適的段後,然後過了遍熱水後,浸泡在涼白開裡麵浸泡,等之後再撈出來,用辣椒油混著蘿卜絲攪拌就可。
至於多出來的蘿卜,趙宛舒想了想,薑糖糕做的是甜口的,現在就做個鹹口的蘿卜糕。
蘿卜糕做起來也有點費時間,得先把蘿卜擦成絲,然後在熱水裡汆燙後撈出來,再放入涼白開中浸泡,泡涼後再撈出來擠乾水分備用。
然後再把乾蝦米和瑤柱都得泡發後切碎,剛好前陣子廚房采買的買了些臘肉回來,把臘肉肥瘦相間的切成小顆粒,然後熱鍋下臘肉,炒出油脂來,再把蝦米和瑤柱也放進去翻炒,最後出鍋放涼。
而後再把擠乾水的蘿卜絲打散,放入炒好臘肉、蝦米、瑤柱碎等,再放入適量的調味料攪拌,再重新去調配粉漿,然後放入蒸籠裡蒸煮,等到定型後取出來切塊就成。
至於薑糖糕也比較簡單,隻要把老薑去皮後然後拍扁搓成碎末就可,這些就交給後頭揉麵後,等著醒麵的趙容朗了。
趙宛舒則是去取了金銀花來泡水,又放了乾紅棗等物,最後混著一起放入粉漿上蒸籠,就是一份妥妥的薑糖糕了。
等到把花卷也放入蒸籠,這鹵肉也差不多快好了,趙宛舒把鹵肉撈出來,然後去掉水分,切成小塊地碼好,再放入盆子裡擺放整齊,再放入食盒裡。
其他的東西也是如是,一一擺放好放在了食盒中。
中途,她想起牢裡陰冷,又去房間裡拿了些藥瓶,裡麵都是普通的風寒藥丸等,不過為了以防萬一,她也沒準備太多,隻放在身上藏著了。
等到一切弄好,天色也已經大亮了,趙宛舒也簡單的吃了個早飯,就去房間打理了自己一番,換了新衣裳,這才等著顧家安排的馬車上門。
顧家的馬車也來得很快,很快就到了府門口,趙宛舒提起食盒剛要出門,趙容朗也換了身乾淨的衣裳跟了出來。
“阿宛,我跟你一同去。”
趙宛舒皺了皺眉頭,擔心道:“可是,顧夫人這邊隻說可能隻許一人進去。”
“沒事,我可以在外麵等你。”趙容朗還是不放心她一人前去。
趙宛舒聞言,心裡微微一暖,她也沒拒絕,隻是忍不住道,“二哥你不先溫習溫習嘛?說不定屆時聖上會抽中你的卷子呢?”
趙容朗對此倒是很看得開,“有什麼說什麼便是了。讀書本就是個積累的過程,臨時抱佛腳也不管用的。再說了,如今這邊的事情更緊要些!”
其實趙容朗的確是比較宅的,他幾乎都不怎麼出去跟同窗聚會,往日裡大部分時間都在看書,而今已然會試了,他也沒想太多。
他自己很有自知之明,他便是能上榜已然是幸運,哪裡敢想什麼殿前點名的。
顧家來接人的是顧夫人身邊的貼身嬤嬤,頗為有體麵,見到兩人,她先是行了一禮,趙宛舒連忙還了禮。
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