沈家人剛回到山穀，天上就開始飄雪。
最開始下雪時，太陽還在空中。
過了一會兒，雲彩才把太陽遮住。
雪也越下越大。
沈嶼之和李素問坐在露台上的小方桌前包水餃。
孫大夫坐在他的床上繼續調配藥。
剛睡醒的沈清棠坐在廳堂桌前數錢，沈清柯在一邊記賬。
至於季宴時，又在他房間打坐。
豬皮凍的賬最容易算，從開始到現在總共賣了八千二百三十五文錢。
這段時間采買年貨、物資總共花去六千六百三十五文，結餘一千六百文。
按照沈清棠的提議，這一千六百文給大家發了新年紅包，沈家人加季宴時每個人三百文，孫五爺一百文。
孫五爺拿到錢後抗議，“為什麼我最少？”
“因為你付出最少啊！”沈清棠理所當然道，“這些天做豬皮凍季宴時和我們一樣都是出力乾活的。他除了拉著我們進出山還幫著采鬆脂呢！你乾什麼了？
給你一百文我都覺得多。”
“我……”孫五爺語塞，轉念一想滿意地把銅板收起來。誇沈清棠，“還算你這丫頭有良心。”
王爺才分三百文，他有一百文不算少。
況且他確實沒做什麼。
沈清棠撇嘴，“要不是我娘堅持我才不給你。”
李素問說大過年的都沾沾喜氣。
何況孫五爺幫著她配凍瘡藥。
清了豬皮凍的賬本，接著是肥皂和香皂的賬。
上次結餘六千六百四十文，今日又支出六千文房租，八十文羊腸油，收入一千零六十八文。
賬上共結餘一千六百二十八文。
公中的賬有些複雜。
沈清棠就和沈清柯商議著，把大棚相關的開支都單獨列出來。
從第一次買二百文蔬菜種開始，大棚的花費都算是從公中借的。
等日收賺了錢，要把本錢還給公中。
公中上次結餘一萬零八百二十六文，借給大棚兩千四百九十文。
出鋪子租金六千文。
發例銀一千文。
吃麵六十文。
還剩一千五百七十三文。
沈清柯寫完最後一筆，吹乾墨跡。
“至此，今年的賬算是清了。希望明年更好！”
小年的水餃，包了兩種餡。
三鮮餡和韭菜肉餡。
三鮮是蝦仁、木耳和雞蛋。
之前下網捕魚時，捕上來的不止有各種各樣的魚還有大小不一的蝦和零星的河蟹。