暗賬還好，明賬錯的有點兒多。
一家人核算半天，才反應過來，四月底的稅還沒交。
一個月收三次稅，四月隻收了兩回。
沈清棠也有點納悶，按著愣頭青的性格，他應該會在四月底就來。
這位可不是會延期的主。
沈清棠把稅銀單獨拿出來放在一邊兒，又計算了一遍月收入、月支出。
不管果蔬鋪子還是糖水鋪子，整個四月都是低開高走。
果蔬鋪子四月初開始，生意就有些慘淡。
二樓生意雖好，但因為無座，新增很少，大都是老會員消費預存的銀兩。
四月上旬果蔬鋪子基本沒賺錢，但是自從添加了鹵味、涼菜開始，生意又漸漸好起來。
除去原本的會員，住在附近的人家時不時也會來買點鹵味、涼拌菜之類的打打牙祭。
甚至原本清零的新會員又開始多了起來。
這個月新增六個生鐵會員，五個青銅會員，還有三個白銀會員，會員總收入是六十一兩銀子。
四月果蔬盈利不多隻有九千七百文。
但是涼菜和鹵味總共盈利兩萬六千三百二十文。
付完鄭老伯、沈嶼之、李素問、季十七等人的工錢，不算會員收入的話隻剩一千零二十文。
沒辦法，大棚和果蔬鋪子一體，目前還是投入階段。
那麼多人開荒種地，付出了心血，不能因為種下的種子還沒結果就不給人家發工錢。
好在，再加上會員的六十一兩銀子，也還能看。
另外還有提前準備好的稅銀十五兩三錢銀子，還沒交出去，已經記在了支出裡。
糖水鋪子比果蔬鋪子好些。
自從辦了答謝宴之後，以及開展外賣以來，會員又開始增加。
不到十天，新增生鐵會員七人，青銅會員五人，白銀會員六人。
生鐵會員隻是初級入會，日常買甜點飲品都是現支現付。
所以有零散收入。
零散、外賣等加起來，減去答謝宴開支以及外賣團隊的開支和沈清棠、崔曉雲、王如意的工錢還剩餘十四兩三錢。
外賣團隊的開支包括小乞兒們參加培訓給的工錢、洗澡錢、購置工裝錢、買哨錢等等相關花費。
和答謝宴上的服務員一樣，外賣員也代表了店鋪形象，沈清棠自然不能讓他們臟兮兮的去跑外賣。
乾脆出錢給他們置辦統一的服裝，權當給店裡打廣告。
當然，為了防止送外賣的小乞兒們不愛惜衣服，沈清棠告訴他們，服裝錢他們需要出一半，慢慢從跑單收入裡扣除。
若是臟了壞了，還得換新才能繼續跑外賣。