掌櫃點頭，“已經安排人去了。”
他猶豫了下，又補了一句，“店主，也彆太指望官府。”
掌櫃說的隱晦，沈清棠卻很清楚什麼意思。
雲城的官場季宴時還沒來得及出手整頓，不說官匪勾結，但也彆指望他們多公正。
再說，就算官府的人清正廉明，現場已經被破壞。
偵查手段困乏的古代，想查到凶手更是難上加難。
沈清棠直起身子，拍著手上的麵粉道：“報不報官是咱們的態度問題。能不能抓到凶手是官府的問題。”
掌櫃點頭應是。
一個工人匆匆跑進來，人還沒進門，急切的聲音先至，“掌櫃的，不好了！買不到食材。所有咱們做甜品常用的食材都買不到。”
掌櫃看向沈清棠。
沈清棠抿唇。
是薛林出手了。
看見淩亂的廚房時她就有此猜測。
如今聽見所有食材都買不到，更是確定心中猜想。
沈清棠思索片刻，“擬份告示貼出去，就說後廚升級，明日營業。另外準備一些優惠券發給外頭等著的顧客。
明日來買甜品免費贈送一份，今日去沈記其他鋪子打八折。”
掌櫃躬身應是，“我這就去辦。”
走到門口，回頭問沈清棠，“店主，這官還報嗎？”
他看的出來，沈清棠已經猜到是誰乾的。
不止沈清棠他也猜得到。
“報！”沈清棠斬釘截鐵道，“我說了，報不報官是我們的問題，能不能抓到賊是官府的問題。”
若真是雲城官府不作為，說不定正好給季宴時一個收拾他們的理由。
掌櫃點點頭離開。
去采買回來的廚工苦著臉問沈清棠，“東家，買不到食材咱們明日也開不了張啊！”
“食材的事我來解決。”沈清棠目光掃過後廚裡忙碌的眾人，“大家今日辛苦了！等清理完可以去找掌櫃多領一日工錢。”
本來因為打掃衛生心生埋怨的廚娘和廚工們紛紛朝沈清棠道謝。
沈清棠擺擺手，離開後廚。
春杏這才開口，“夫人，食材的事你想好怎麼解決了？”
沈清棠點頭，“麵粉、蜂蜜、白糖、鹽這些都有備用的。新鮮的果子每日都現成的從港口運過來。
無非就是院子裡的烤箱、灶台需要重新壘砌。”
沈清棠敢跟這些匪商作對，一些基本的應對方案必然得有。