門口隻有奮力吆喝的小二，卻少見顧客登門。
沈清棠怕沈逸外出，提前派人知會過。
她到時，沈逸已經早早等在門口迎她。
這位已經出了三服的遠房堂哥跟沈清柯同齡，是個很有分寸的人。
當初選沈逸到京城來就是看中他的分寸感。
在京城這種水深的地方，知進退很重要。
除此之外，沈逸當然也具備適合經商的性格和能力。
鑒於血緣關係稍稍遠了點兒，沈逸為了避嫌並未上前扶沈清棠，隻略拱手打招呼：“沈東家。”
“兄長客氣了。還喚我清棠便是。”
沈逸這才改口：“清棠。”
沈清棠在前沈逸在後，兩個人一同邁進糖水鋪子中。
京城這間仕女閣和北川的仕女閣在裝修風格上彆無二致。
隻是大概京城屋舍貴，空間沒北川那麼大。
鋪子雖不大也是兩層樓。
此刻，一個客人都沒有。
沈逸注意到沈清棠打量的目光，苦笑道：“有負堂妹所托，沒能把沈記經營好。”
之前沈清棠從沈家挑了一批人像蒲公英一樣被撒去大乾各個地方。
大家都一樣，都是從零開始。
沈清棠知道萬事開頭難，從陌生的領域開頭更難。
為了鼓勵大家以及提高大家的積極性。
沈清棠一連出了幾條方案。
一是每個月每個鋪子的收入劃分成一到十不同的等級，每個等級對應不同的獎金。
比如，這家糖水鋪子，若是月盈利一百兩銀子，便可得一兩銀子的額外獎勵。若是盈利一萬兩銀子，便可得一百兩銀子。
二是橫向對比。
沈清棠每個月對完賬之後，會把各個鋪子的收入做一張彙總表，同時發給各地負責人。
每個月排名前三的，都會有額外獎金。
除了月度獎，還有季度獎、半年獎以及年終獎。
三是個人獎和團隊獎。
每一座城市都會像沈逸這樣開數間鋪子。
每一間鋪子都會有掌櫃和夥計。
個人獎就是店裡的銷冠。
團隊獎就是營業額最高的店鋪。
第四就是晉升製度。
在大乾，人口還是能買賣的。
像沈逸，他就買了幾個人在鋪子裡當店小二。
在京城，有時候買一個奴仆都不如權貴人家吃一頓飯貴。
在沈清棠看來，沈記買店小二或者後廚的工作人員，相當於給了他們一份鐵飯碗。
而沈記也不怕他們學會配方之後泄密。
在大乾，合法的買賣人口是被律法保護的，叛主是很重的罪。
可是光有鐵飯碗不足以讓他們有鬥誌，畢竟換誰把自己賣了也不會有鬥誌。
一生不過是個碌碌無為的賤籍。
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