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第33章 曬豇豆和糟辣椒(1 / 1)

周華來到河邊,在地裡挖了一些蚯蚓放進了漁網裡就扔進了河裡,把漁網的繩子拴在了一旁的樹上。

還沒到一個小時,漁網那個繩子就開始動了起來,一開始周華還以為是風吹動的,可是,自己沒感受到有風吹過。

周華才反應過來是漁網那邊引起的繩子顫動。

周華越拉越感覺裡麵重量不小啊,果然,等全部拉上了後,裡麵有百來條魚。

手伸進網裡,把小的魚扔進了河裡,大的就裝進水桶裡,漁網裡除了有魚,還進來了一些河蝦和河蟹。

周華平時都是自己一個人,一般都是直接釣魚,沒想過用漁網。看來,這樣確實捕的多。

周華滿意的提著水桶去了陶桃家,陶桃後麵想了想還是把門打開,這樣,比較方便,白天進進出出的比較多。

周華進來把捕到的魚蝦蟹提到陶桃的麵前,陶桃驚呼道:“你這麼快啊,還不隻有魚,還有蝦和蟹。你可是大功臣啊。我看也這麼多我們還是先處理吧,做風乾魚雖然比臘魚簡單,但是這麼多,我們還是把魚清洗乾淨都要耗費很多時間。”

周華道:“今天乾不完,剩下的先養著明天在繼續慢慢弄。”

陶桃問道:“這河裡的魚一條大概都有四五斤的樣子,稍微小一點的都有三斤,村裡的人是不愛吃魚嗎。”

周華娓娓道來,說道:“這倒不是村裡人不愛吃魚,最重要的是調料沒有那麼齊全,而且煎魚比較浪費油,再加上魚刺比較多,村裡一天都在忙著上工。”

“最重要的是,河裡的魚每年都很多,吃多吃不完,之前大家沒東西吃的時候,就經常直接吃魚,加上沒有啥調料,吃多了就不感興趣了。不過也有偶爾吃魚的,魚畢竟也是肉嘛。”

“再加上做風乾魚光鹽就要花銷很很多,很多都不願意,都是想吃就現吃。”

陶桃豁然開朗道:“原來是這樣啊。周華,你記得等會帶一些回去,我一個人也要不了多少。”

周華回應道:“嗯”

兩人聊著聊著,還以為弄不完,結果一下午就收拾好了。

把清洗乾淨的魚灑上一些鹽用繩子穿著掛著屋簷的下麵,讓風自然分乾,等風乾個三四天就可以放進廚房掛著了。

弄完後,陶桃和周華把河蝦和河蟹處理了,晚飯就吃炒河蝦和清蒸河蟹。

忙碌了一天,很快,晚飯過後,周華知道自己晚上不能留在這裡,就隻能離開了陶桃家。

現在,每天能和陶桃相處已經很不錯了,要懂得知足。

陶桃等周華離開後,就把院門關了。

天黑了,陶桃把屋簷下做的風乾魚放進了廚房,擔心等下下雨了那就不好了。

陶桃給院子裡的菜地打理了,這菜地天天有摻雜著靈水的井水澆灌,每天結果和長勢都很喜人。

陶桃見都已經深秋了,種的豇豆和辣椒長的到處都是,每天都天天掐,也收不贏。每天收獲的陶桃都是放在空間裡。

看來,明天要處理一下豇豆了,乾脆把它曬成乾豇豆。辣椒就拿一部分直接曬成乾辣椒,一部分做成糟辣椒。還可以把這些加上風乾魚寄給父母。

陶桃把計劃記在本子上。以防第二天忘記了。

次日,陶桃一大早上就起來了,洗漱完。從廚房把昨天的風乾魚拿出來繼續晾曬。

陶桃就把今天又長出來的豇豆和辣椒先收了。還好,陶桃的蔬菜一個個長的都很好,蟲眼都沒有看見一個。

陶桃先把豇豆清洗好,燒火水煮豇豆,等煮熟後,陶桃把豇豆撈起來晾曬在衣架上,重複這些動作,直到能晾豇豆的都晾了。

陶桃用簸箕把辣椒平鋪在上麵,晾曬。

剩餘的辣椒,放入大蒜和生薑一起在刀板上剁碎,在把剁細的辣椒塞進乾淨的罐子裡,陶桃還從空間找到了好多可以儲物的缸和罐,紛紛塞滿。

陶桃忙碌一大早,也才乾了一半不到的進度。陶桃中途吃了個午飯休息了一小時又繼續埋頭苦乾。

下午李紅月來了,就看見滿院晾的豇豆,辣椒,魚。

李紅月震驚道:“陶桃,你一大早就弄了這麼多啊,你歇歇,我看也就差收尾了我幫你弄。”

陶桃淺笑道:“這不是,每天收獲的太多了我感覺不弄成這樣容易壞,把豇豆曬乾辣椒曬乾還有弄成糟辣椒,冬天吃的食物也多了一些,不至於太單調。”

李紅月恍然大悟道:“桃桃還是你比較勤儉持家,我一直想著等我父母接濟。”

陶桃道:“紅月我們不能總靠父母啊,我們現在都下鄉了,我是準備做好了郵寄一些過去給父母,這樣,有來有往。也可以讓他們知道我在鄉下過的也好,沒有那麼困難。”

李紅月道:“陶桃,我也要做一些寄給我父母,但是我那邊種的菜,簡直是不忍直視,希希散散的。”

陶桃指了指小院裡的菜地,“我這裡多的是,等下你走的時候,從我這裡摘一些就行了。而且我廚房裡麵還有,你乾脆直接拿,我一個人也吃不贏,你還幫我分擔了。”

李紅月剁著辣椒準備抱陶桃,嘻嘻道“桃桃,你真好,那我就恭敬不如從命了”

陶桃在李紅月快到的時候,身子側了側,“我知道你的熱情了,你看看你的手上的辣椒,就不用抱了。”

李紅月看著手上的辣椒,知道有可能抱上就把衣服弄上了,還不好洗,就歇了這個心思,一臉癡笑的看著陶桃。

陶桃忍不住,說道,“紅月,把你這猥瑣的表情給我收了,我還是比較看正常的你。”

李紅月見陶桃不喜歡,就委屈的癟了癟嘴,沒有露出那個癡笑的笑容。

陶桃見李紅月恢複了正常,看李紅月現在比之前順眼了不知道多少倍。

李紅月乖乖坐在板凳上剁著辣椒,陶桃休息的也差不多了就把辣椒塞進了缸裡,一層辣椒一層鹽覆蓋。最後用蓋子蓋住,不讓空氣進去,這樣,糟辣椒就製作完成了。

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