付自安本以為,甜飲店要火爆,免不了自己的炒作、運作。
畢竟玄天民間其實沒有喝奶的習慣,接觸最多的乳製品是乳酪。羊奶這種東西,還是牧羊人家才會常喝。默默無聞的開業的話,甜飲店的生意應該也會默默無聞、半死不活。
雖然南客齡、若青出、靈遜雪、何玉璞、包括梁玉清等等的一眾修士,都喝過付自安在家裡弄的奶茶,他們都對奶茶讚不絕口。
但付自安在家裡做的奶茶,和在甜飲店賣的奶茶,其中有個根本的差彆,那就是——糖。
玄天國朝產糖還不算多,糖的價格可不便宜。在家裡給大家弄,當然可以多放一些糖。口味自然是一等一的好。
可是在店裡賣,糖就沒法加的太多了。有糖的是一個價,沒糖的又是一個價。而且糖也不會放的太多,成本上還是得控製好。
誰知道,玉京人對新事物的接受度,還是十分高。
付自安後來想,可能是因為糖這個東西也是吃多了上癮,而且越吃越想吃更多。而玄天人還沒有被蔗糖深深荼毒。稍微放點糖,再加上奶茶本身的香稠,也是難得的美味了。
另外,賣醪糟的張嬸被付自安安排到了店裡。
張嬸何其惶恐,當夜就把自家醪糟的秘方抄了一份,悄悄摸摸的遞給付自安。說是以秘方做股本。
付自安大笑,完全沒看那方子一眼,轉手便丟進了爐子裡:“嬸啊,我嶂州付氏之名不夠你放心的嗎?你的就是你的,你且收好,願意傳給誰就傳給誰。要是有人想要強取豪奪,我自會給你撐腰!”
“但有一點,你得好好做。這醪糟不用你的秘方,我也會釀,我自信不比你的差。隻不過,這活路是給你們找的,我犯不著。所以你好好的弄,你弄不好,我可是要換彆人來的!”
張嬸一慌,又給付自安使了一個大身段,磕了一腦門的灰,賭咒發誓不會砸了招牌。
醪糟的甜度其實很高,不放糖它也很甜。而醪糟兌上羊奶,便是兼具了甜美和香醇的美味飲品。隻有一件事要注意,羊奶醪糟需要快一點喝完,放久了酒精和奶起反應,會變粘稠。
喜歡甜就來一碗羊奶醪糟,喜歡茶就喝一杯奶茶。再不然,嶂州的茶泡一壺,加點茉莉花。又或者是醪糟加點桂花,都是傳統茶飲店都有的東西。如此,小店裡的產品線也算豐富了。
蘭華苑已經成了付自安的商業實驗基地。
剛開張那會也確實沒生意,就把奶茶端去蘭華苑給跳舞的姑娘們嘗嘗看。嘗過之後,大家都表示很喜歡。就是天熱了,覺得放涼了更好喝。
付自安心想這還不簡單。不僅放涼,直接給搞成冰鎮的。再添點糯米涼蝦,豐富一下口感。
這次,冰鎮米蝦奶茶就完全的征服了蘭華苑的舞娘們。那真是天天派人來端,一端就是十幾杯。一天兩趟,還抱怨為什麼深夜不開門。
之後,見天在蘭花苑打麻將的玩主,也好上了這一口。以至於蘭華苑的小廝隨時往街對麵的小店跑。
而且,西城的大小酒樓可是不少的,舞娘們也會有交流。得知蘭華苑的舞娘嘗了新玩意,其它酒樓的舞娘也來買。
這等熱鬨自然引來了更多的顧客,那生意沒三天就火爆到了,需要康勁派人過來維持秩序的程度。
這其實還是付自安的功勞,昭義坊跟彆的坊市可不一樣。
得益於麻將廠的待遇極佳,昭義坊的人是有錢、有消費力的。而有錢的昭義坊坊民還帶動了昭義坊周邊的經濟。讓大家變得都有了錢,有了消費能力。
如此,甜飲店的奶茶雖然並不廉價,但願意消費這項新玩意的人,足以排起長隊。
這又引得來西城玩樂的修士老爺們也來湊熱鬨。
於是乎,付自安趕緊把二樓改成了雅間,給他們提供逛累了的歇腳地。也提供了額外的產品服務。加糖、加料、加冰塊。隻要加錢,什麼都可以多加。