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既然知之說話了，付自安當即下了馬車，讓知之帶路領著自己去尋那美好的氣味。最終發現了一家特彆小的燒餅鋪子。這東西太低端了，那就是臨康苦力氣吃的東西。是先生們不會接觸的領域。
知之是爨蛇啊，吃這個問題，聽它的肯定是沒有錯的。
這家燒餅果然是相當好吃，穀香濃鬱、香脆可口。除了燒餅，還有肉湯，隻有湯沒有肉，倒是湯也是非常香濃。付自安喝了一口湯，就讓老板把肉也撈來吃。
臨康這個地方，肉比玉京的貴的多，這裡的人雖然收入高，但對底層而言吃肉仍然算是奢侈一把。付自安錦衣華服的，店家當然不擔心他掏不出錢來隻問：“大人吃多少錢的？”
付自安一擺手：“你隻管用最大的碗給我裝滿。”
這店家煮的肉，居然是鹿肉，這倒是江州一帶常吃的。不過店家用的這鹿肉不是最好的那些部位。滿滿登登的一碗端過來，都是些大骨頭，上麵隻帶著少量難剔的肉。
付自安一看就笑了，這肯定是彆人殺鹿剩下的，被他低價收來賣了。但那可是骨頭上帶著的肉啊，可香著呢。
那鹿肉已經燉的扒烀，稍微扒拉就下來了，入口即化，香嫩至極！隻吃一口，付自安便想起酒來了。
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這時知之也知道付自安心中所想，便提醒道：“有酒的氣味。”
付自安便揚聲問：“店家，酒呢？”
店家笑嘻嘻的跑過來問：“大人，喝多少錢的？”
付自安有些煩他總是提錢，但也不跟他計較，掏出一吊子錢來塞他手裡道：“要最好的。”
店家喜滋滋的走了，不一會又拎著兩個壇子回來。
原來這裡的酒，是兌著喝的。一種是燒白，一種是糯米釀。其實都是用糯米釀的酒，但燒白是蒸餾酒，它度數高。而糯米釀發酵時間短，味道清甜。
這裡喝酒的人都是底層人，喝酒基本就是一碗。價格決定了用多少燒白對一碗酒，燒白越多酒越烈，價格也高。
這付自安還真得斟酌一下了。倒不是錢的問題，關鍵如何配比口感最好呢？
其實也不用多想，有知之在。付自安揚手道：“先讓我的靈獸聞聞。”
“誒，好！”雖然在紙墨街的小巷子裡做營生，到底也是臨康大城市，這店家對靈獸也不陌生。當即打開壇子，給知之聞了聞。
聞過之後，知之叫了兩聲，付自安心裡有了答案：“那就兩成燒白！”
“大人行家啊。”店家便笑嘿嘿的給付自安兌酒。兩成就是最好的兌法，也是最貴的兌法。苦力氣來了，不一定舍得兌那麼多燒白。
糯米釀渾濁偏黃，見過這東西的樣子就明白為什麼酒會被稱為“馬尿”了。看著是沒什麼賣相，但付自安端碗一喝，居然是有些停不下來！那味道實在是香爽可口。一口氣喝掉一碗，又讓店家再對兩碗，因為知之也想要嘗一嘗。
這一頓付自安吃的很舒服，比先前在臨康吃的所有東西都對胃口。甚至前幾天和先生們在臨康第一酒樓吃的，也不如這一頓舒坦。還是知之最知道什麼好吃啊，至少對付自安來說，一定是這樣的。
也就是這個小插曲呢，讓付自安對知之說話這件事，快速的適應下來。
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