“這個是把豬肉剁成玉米粒大小，再搭配木耳馬蹄，調味，再用大廚攤的蛋餅卷起來，上鍋蒸熟，出鍋後在裹上麵粉和玉米澱粉做成的糊糊放進油鍋裡炸至微黃…”
“那這個荔浦芋扣肉？”
“這個是用帶皮的五花肉切成十厘米的大方塊，冷水經過大火煮五分鐘，翻麵再煮五分鐘，撈出來放涼，之後在豬皮上紮些小孔，抹上適量的鹽和白醋，放鍋裡炸至金黃，重頭戲來了，炸好的肉得放在水裡浸泡一小時，隨後再把荔浦芋削皮切成大約一厘米的厚片，放入炸過扣肉的油鍋裡炸至表麵變硬起泡撈出放涼…”
聽著服務員的介紹，不管幾次劉海峰都有些咋舌，好家夥有沒有這麼離譜？介紹每道菜的做法，也就這種大飯店才能乾的出來，不然一般人還真不舍得透露半分，這年頭有點手藝那可都是藏的緊緊的，有句話說的好，教會徒弟餓死師傅，這年頭你就算想學藝都得先乾幾年小工，就這還得看師傅樂不樂意教你，有些老一輩的特固執，寧願把那門手藝帶進棺材裡都不願意傳下去。
王倩聽的也是饒有興致，她發現隨著服務員的講述在家裡應該也可以做，不過相比起大廚的手藝，自己的可能不夠看，更何況這做法也就聽聽，估計還有些常人所不知道的小竅門。
扭頭看向抱著閨女的男人。“怎麼樣？聽服務員這麼說，你做的出來嗎？”
劉海峰撇撇嘴。
“小瞧人了不是，雖然有些麻煩，但聽他這麼說也知道了個大概，憑你男人的手藝，做出來的味道或許沒人家大廚的好，但應該也差不了多少。”
王倩嘴角微勾，慫恿道：“彆光說不練，今天吃完，等有空了，你也照著做上一桌，讓我看看你的手藝。”
“行，你想吃我就做。”
看劉玲還纏著服務員詢問，劉海峰有些等的不耐煩。
“我說你點不點？不能彆耽擱時間，也不看看這都幾點了，你不餓呀？”
聽劉海峰這麼說，劉玲撅著嘴反駁。
我可不得好好看看，挑些喜歡吃的點。不過看著上麵的價格又縮了縮脖子把菜單遞給了王倩。
“嫂子，還是你來點吧！”
正跟自家男人閒聊，聽劉玲這麼說，王倩就知道這丫頭應該是被價格嚇住了，她也沒接菜單，而是看向男人。
“你來過幾次，應該知道什麼東西好吃，要不你看著點幾個？”
劉海峰點點頭，他也不想再等了，忙了一天肚子早就咕咕叫了，誰知道劉玲這丫頭一坐下就問個沒完沒了。
“先來個白切雞，夏天吃這玩意兒正好，再來個黃金蛋餃，酥炸帶魚，還有那個什麼蠶豆仁雞燴象拔蚌啥的，再來個蟹肉沙拉，對了把那個大蝦沙拉也弄上，還有那個奶油大蝦湯，蔥燒遼參，南乳炸雞，香菜炒花腱，九秒腰花…”
王倩在餐桌下捅了下男人的腰眼。
“夠了，點那麼多四個人吃的完嗎？”
“放心吧！點的幾個菜，除了炸雞，其他分量還真不多。”
揮手叫服務員去準備趕緊上菜。
王倩有些疑惑。
“那為啥還賣那麼貴？”
劉海峰給媳婦使了個眼色，讓她瞧瞧四周。
王倩暗自打量，看著彆的桌不是大老板就是領導，若有所思。
感情這吃的不僅是菜，還是身份的象征？也對，這麼貴的菜，一般人還真舍不得吃一頓。
喜歡開局送媳婦，從賣冰棍發家請大家收藏：開局送媳婦，從賣冰棍發家天悅更新速度全網最快。