而且,順便替三女出了氣,往後三個妹子跟著自己的時候也會更加的死心塌地。
解決了劉全的威脅後,陳平安帶著三女和護商隊成員返回了萊蕪城。
三女暫時還是回了她們自己的小宅子,大宅子暫時是不能呆的,大夫人這還沒住進去呢,三個做小的先住進去可不行。
陳平安已經派人回家接韓凝霜進城了,回頭三女的事情,等凝霜安頓好了之後,再慢慢跟她說。
萊蕪城外的莊子,陳平安帶著錢管家和幾個老實肯乾的小廝,聚集在一起準備開始製造肥皂。
製造肥皂需要的原料陳平安已經提前讓錢廣進帶人去采買齊全。
製造肥皂用到的材料其實很簡單,隻需要油脂,堿,和鹽三種就可以。
油脂陳平安選擇的是植物油,植物油相對動物油脂來說,來源更加廣泛,且價格更為便宜穩定。
堿可以通過草木灰獲得,也可以通過蒸饅頭用的堿麵獲得,還可以通過石灰石獲得。
草木灰收集不容易,陳平安想要的是大規模生產,直接排除掉。
蒸饅頭的堿麵雖然在明朝這個時代來源廣泛,但堿麵通常純度不高,可能含有雜質。這些雜質可能會影響肥皂的質量和性能,例如使肥皂顏色不純、質地不均勻,或者降低肥皂的清潔能力。
而且堿麵的堿度不太穩定,難以精確控製皂化反應所需的堿量。如果堿量過多,會導致肥皂過硬、刺激性增強,甚至可能在製作過程中出現危險;如果堿量過少,則皂化反應不完全,影響肥皂的產量和質量。
於是陳平安選擇了石灰。
第一步製作堿液。
陳平安讓小廝將石灰與適量的水混合。石灰(氧化鈣)與水反應會生成氫氧化鈣,這是一種強堿性物質。
反應方程式:cao+h2o=caoh2。
讓混合物靜置一段時間,使未反應的石灰沉澱下來,取上層澄清的氫氧化鈣溶液作為堿液備用。
第二步進行皂化反應。
陳平安先讓小廝將準備好的大豆油加熱至一定溫度,然後讓另一名小廝緩慢地將堿液加入到油脂中,同時不斷攪拌。
整個過程保持一定的溫度,但不能過高,持續攪拌讓油脂和堿液充分反應。
這個過程中會發生皂化反應,生成肥皂和甘油。
反應方程式:油脂(脂肪酸甘油酯)+氫氧化鈣→肥皂(脂肪酸鈣鹽)+甘油。
攪拌是個體力活,得讓健壯的男仆役來操作才行,可以通過觀察反應液的狀態和顏色變化,判斷皂化反應是否完成。
第三步,鹽析
在皂化反應完成後,加入適量的鹽,進行鹽析。鹽析可以使肥皂從反應液中分離出來,同時去除其中的雜質和甘油。
加入鹽,攪拌均勻後,讓混合物靜置一段時間,使水,肥皂和甘油分層。小心地將上層的鹽水倒掉,底部的甘油收集起來可以當潤滑油,雜質直接扔掉,取出沉澱下來的肥皂。
可以用清水多次洗滌肥皂,以去除殘留的堿液和雜質,提高肥皂的純度。
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