景豔噗呲一聲笑了,搖搖頭:“不用壓人,今天是我第一次出攤兒,你又是我的第一個客人,我不會忘了你的,你儘快回來就成,放心,我帶了這麼多湯汁,不會賴賬的。”
那婦人很高興,遞給景豔一張大團結,景豔找給她五毛,“不用著急,我這裡這麼多肉呢,一時半會兒賣不完。”
婦人笑的更是開心,“我會快去快回的。”說完就喜滋滋的拉著女兒離開了。
開了張,後麵就開始順利起來,有些男人不好意思要肉吃,就直接開口要買,不太會做飯的、離家遠的都沒開口要湯汁,何誌軍買了早餐回來的時候看見景豔的推車邊上圍了一圈兒的人,他從隔壁攤位的後麵繞了過來。
把手上的飯盒和包子油條的紙包放在推車的角落,便上前幫忙,有了他的加入,他來撈肉、切肉,景豔負責稱重、包裝,配合的頗為默契。
忙過了一波兒一看手表,都已經快十一點了,已經有兩個盆裡的排骨賣空了,還剩下一個盆裡是大骨頭,五花肉也差不多沒啥了,何誌軍把飯盒打開,裡麵是加了辣椒油的豆腐腦,遞給景豔,又把油條的紙包遞給她。
景豔接過來,喝了兩口豆腐腦就開始啃油條,不一會兒就把油條吃完了,飯盒裡的豆腐腦還有一半多點兒,她隨手遞給何誌軍:“你喝吧。”
何誌軍接過,邊喝豆腐腦邊吃包子,包子吃完了豆腐腦也喝光了,他把飯盒蓋上,藏到板車的角落,倆人坐在長凳上,難得的有了幾分悠閒。
臨近中午,給景豔開張的婦人帶著一個男人一起過來,到了景豔的攤位前,笑著問:“你還記不得我?我……”
“你是今天給我開張的好人。”景豔不想她太過局促,接過她的話頭,婦人聽到她的話,肉眼可見的鬆了口氣,遞過來一個飯盒:“麻煩用這個裝湯汁。”
景豔笑著接過來,剛準備給她裝湯,跟她一起來的男人開口:“五花肉還有嗎,我想再要兩斤。”
何誌軍也起了身,衝他歉意的笑了笑:“不好意思啊,五花肉不好買,一共也沒幾斤,都賣光了,現在隻有排骨和大骨頭了。”
男人順著何誌軍指的方向往盆裡看了看大骨頭,想了想:“那就再給我稱兩斤排骨吧,這大骨頭有點兒大,今晚家裡有客人,啃這個不太好看。”
何誌軍了然的點點頭,用勺子撈骨頭,景豔稱重打包好,“今早應該給你三勺,這會兒兩勺,一共五勺。”
婦人笑著點頭,景豔五勺湯汁打好,想了想,又打了兩勺進去,把飯盒蓋好,遞給她:“今天沒帶飯盒的人挺多,湯汁有的剩,就給你多打點兒。”
婦人遞過來六塊錢,景豔收好,想著這是今天最大的客戶,打了一塊兒帶著筋膜的大骨頭用牛皮紙包好遞過去:“送你一塊兒嘗嘗。”
婦人有些怔愣,“這,不好吧。”
“你今天在我這兒買了十五塊錢的肉,是我的大客戶,更何況你還是給我開張的,送你一塊兒沒啥。”景豔繼續把紙包往前遞了遞。
婦人高興的接了過去,笑著道了聲謝,就跟著男人一起離開了。
下午兩點半,盆裡隻剩下五塊兒大骨頭,排骨也賣光了,景豔揉了揉腰:“我們回去吧,剩下這幾塊兒咱倆晚上吃,啃骨頭的感覺就是一個字,爽!”
何誌軍笑著幫忙收攤兒,把剩餘的湯汁都倒進了蒸鍋裡,空盆兒摞疊在一起,整理好了,何誌軍推車,倆人迎著陽光往家走去。
雖說沒乾啥體力活兒,但這大半天景豔還是累夠嗆,今天就吃了一頓飯,早飯午飯合在一起吃了,到家不到四點,揉了揉空空的肚子,倆人也不想折騰,還是煮了麵,大骨頭擺在桌子上兩人對坐著啃,這姿勢,確實不太雅觀,但這味道,還真是香。
景豔啃了兩塊兒就撐了,剩下三塊兒何誌軍收了底兒,把鍋碗瓢盆收拾乾淨後,倆人鎖好門,坐在炕上把錢包裡的錢全都掏了出來,一邊整理一邊數錢,“一百五十三塊三毛,我這裡原本有三十塊,今天賣了一百二十三塊錢,去除成本,差不多賺了五十五塊錢,真不錯,除了累點兒,哈哈哈。”
景豔真的很開心,每個月進賬五十塊,想想就美滋滋。
何誌軍也是驚訝的,沒想到賣的這麼順利,要是這個大集是周日就好了,這樣我就能跟你一起備貨,現如今我隻能陪你去賣貨,備貨卻搭不上手,你一人準備這麼多東西,太辛苦了。
景豔搖頭:“不辛苦,一個月隻這麼一天,又能累到哪裡去,你不用擔心我備貨,不是有推車嘛,不重,現在更重要的是我們家應該多買一個大蒸鍋了,還要多買兩個盆兒用來清洗骨頭,這回一共就六十斤,我弄了三次才洗完,太慢。”
“買蒸鍋和大搪瓷盆是要工業票的,家裡的票你買刀都用掉了,下周吧,我回去跟同事們換幾張工業票,咱再去供銷社買。”
“五花肉和排骨賣的最好,大骨頭都賣不掉,要不以後大骨頭我就做兩根兒,多做幾斤五花肉,大骨頭咱也不用往集市上帶,留在家裡自己啃,挺香的,還有筋頭。”景豔在複盤以後要把那幾樣做主要的食材。
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