“哎呦,這附近有山?沒聽說啊,你行啊,這小日子過得愜意,這個時節的野菜肯定鮮嫩,我也想去采野菜,回來煮個菜湯也是好的。”劉姐給的情緒價值直接拉滿。
“啥時候你放假來我家,我帶你去那邊山上逛去,當地人說了,現在也就有點兒野菜,等七八月份了,山上的好東西才多呢,下過一場雨的第二天就能采蘑菇,還有各種野果子啥的,咱們那時候去唄?”景豔對劉姐發出邀請。
劉姐笑著應下:“成,到時候我挑一個雨後的日子,早點兒去找你,咱們去采蘑菇。”
景豔從兜裡掏出一瓶友誼雪花膏放到她收銀台的台麵上,笑的賊兮兮:“我這個月初做了鹵排骨去趕集了,你猜,我賣掉了多少排骨?”
劉姐很配合的顯示出好奇:“四十斤?”
景豔把頭抬得高高的,“五十五斤,還有五斤大骨頭沒人買,我自己吃了。”
劉姐噗呲笑了出來,實在沒忍住,前麵說的時候確實是值得自豪的,最後那五斤沒人買的話,咋就這麼搞笑呢。
看著劉姐咯咯咯的笑的開心,景豔也不覺得尷尬:“你介紹的那個周科長真不錯,我跟他提前定肉,他真的讓屠宰場那邊提前幫我留,要不是劉姐,這生意我還真做不起來。”
劉姐笑著把雪花膏收進抽屜:“就這一次,以後可彆買這些,我就是給你個消息,剩下的是你自己的本事,可惜,大集一個月才一次,頻次有些少。”
景豔對此倒是很滿意:“我覺得已經很好了,至少是周邊唯一一個合法經營的地方,一個月賺一次也不比上班收入少,還不累,要是每天都做,我估計扛不住。”
“也是,有個收入來源,自己心裡也有底氣。”劉姐很讚成女人有自己的事情做。
食堂裡麵其他人看見景豔過來也想出來,不過剛好開始上人,大家開始忙起來,景豔指著懷裡的搪瓷盆衝劉姐笑笑:“我送到後廚,等會兒你們嘗嘗,我就不在這兒搗亂了。”
劉姐笑著點頭:“去吧,這時候林大廚正好有空閒,我知道,你來看我們是順便,看林大廚才是主要,去吧,去吧。”
景豔剛到後廚門口就看見林大廚抱著雙臂倚靠著門框笑睨著她,“今兒怎麼有空過來?”
她舉了舉手裡的搪瓷盆兒:“我包的薺菜餃子,送過來給大家改改口味兒。”
林大廚點點頭,側身讓她進了後廚,景豔把搪瓷盆隨手放到靠近門的處理台上,跟著林大廚坐到一邊,“回去也快一個月了,是不是閒的不習慣?”
景豔搖頭,左右偷瞄著,鬼鬼祟祟從衣兜裡往外掏東西,嘴裡也沒停:“可沒閒著,月初的周末我鹵了六十斤的骨頭,除了五斤大骨頭沒人買,其他的都賣空了,不到三點我就收攤兒了,生意可好了呢,
這段時間我在院子裡壘了雞窩,還從連隊弄回來五隻小雞崽子,順便還弄回來一兜子野菜,看,我日子過得多姿多彩吧。”
林大廚看著她做賊似的掏出來一瓶茅台,三盒煙有些無語:“你這出去沒多久,腐敗倒是學了不老少。”
景豔撇撇嘴:“啥腐敗,這是我對大廚的心意,要不是你教給我的鹵肉配方,我也不可能有這份收入,五十五斤排骨,我淨賺五十塊錢呢,現在就是管得嚴,要是以後做買賣被允許了,大廚你開個私房菜館兒絕對能賺的盆滿缽滿。”
林大廚搖搖頭:“我既沒媳婦兒也沒孩子,要那些身外之物做什麼,你小腦袋裡的那些想法給我壓一壓,現在革委會那邊雖說不像前幾年那麼嚴苛,但該注意的還是要注意,不要為了這些身外物再把自己折騰進去。
你對廚藝沒啥天分,要不我也能教教你做菜,不過想到你那天分,我就不給自己找事兒了,還想再活幾年,不想被氣死。”
景豔……
“不過,除了這個鹵肉方子對廚藝不做要求,還有個炸肉的方子你應該也能行,不需要刀工,也不用雕花,火候嘛,大點小點兒也沒那麼嚴苛,最多是顏色上差了點兒,
等我回頭把配方和做法寫好了交給你丈夫,有時間你在家研究研究,不過炸肉的步驟比鹵肉多,做好時間長了口感會變,不太適合你這種擺攤一天的生意,
反正我先給你方子,至於以後怎麼用,我就不操這心了。”林大廚說的無所謂,但景豔心中是感動的,她今生真是走了狗屎運能遇到這麼多對自己散發善意的人。
“謝謝大廚,等以後大廚退休了來找我,我跟我對象兒給你養老。”景豔表達感動的方式彆具一格。
“找你給我養老?那我收小周這個徒弟有啥用?養老這事兒還真是用不上你,你也少感動,鹵肉方子你覺得是賺錢的好東西,可這用料多、耗時長,還真沒你想的那麼珍貴,你呀,就是好東西見得太少了,啥都覺得是寶貝。
行了,薺菜餃子我收了,等會兒我們一起分著吃,你丈夫已經在食堂裡等你有一會兒了,趕緊抱著你的搪瓷盆兒家去。”林大廚站起身,拿出個麵盆把搪瓷盆裡的餃子倒了進去,搪瓷盆遞給她,嘴裡說的是不耐煩的嫌棄,但臉上還是掛著笑。
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