“我教你們泡酒？”
林絮讓黃叔把洗好的晾乾的水果都拿了出來，因為有些果子很大，為了能剛好讓酒吸收水果的香味，她還切開了處理。
“好啊好啊，我也要泡，回去給爺爺喝。”
小顧時第一個舉手表示願意，雖然他喝不了，但是他知道他爺爺愛喝。
“來吧，我準備好了。”楚惋心也拿了好幾個玻璃罐擺在桌上躍躍欲試，就等林絮開始教學。
其他幾人也紛紛表示想自己體驗一下，林絮自然是笑著點頭答應。
就連管家黃叔也表示想一起學習泡酒。實在是之前墨辰夕拿了幾瓶送給他，結果他一喝也愛上了，現在知道林絮是要教大家泡酒，他也連忙表示要一起學習。
泡酒的步驟其實很簡單，沒有釀酒那麼困難。
林絮不敢教大家釀酒，因為沒有實驗室的精確檢測，她怕其他人又菜又愛玩，等會甲醛超標了也舍不得扔硬喝，把自己藥倒了。
古地球就經常出現很多人自己釀酒結果把自己喝進醫院的案例，她也不敢教眼前這群幾乎沒接觸過酒的星際人。
“這個泡果酒很簡單，隻有兩個關鍵步驟，就是不能有油還有水，所以這些水果我們一定要晾乾，瓶子上也不能有油。”
林絮一邊拿瓶子一邊解釋，這熟悉感她覺得好像隻差一個直播顯示器。
“接下來的步驟手再殘的人都會，就是水果+糖+酒，這三樣東西是有比例的，為1:03:1，水果塊頭比較大的或者特彆酸的可以適當增加糖和酒的比例。比如惋心，你喜歡甜一點，糖就可以多放一點。”
“還有，這個山楂泡酒，需要把山楂屁股黑色部分還有頭部的蒂去掉，我已經讓人提前處理了，你們可以直接用。”
說完林絮走到了楚惋心的身邊，往她的泡酒罐裡又加了一點糖。
“注意一點，有些水果本身就很甜，比如草莓這些，酸度不高的水果，糖千萬不要多，否則下不了口。”
“絮絮，那我放這些夠了吧，會不會太甜了？”
楚惋心看著自己玻璃瓶裡的糖，不知道為什麼明明知道比例的，但是一開始放就覺得糖少了，糖加了以後又覺得山楂少了。
林絮看楚惋心還沒有加酒但是整個玻璃罐都快滿了，有些無奈的捂了下臉。
再看看旁邊的楚瑜也大差不差，隻能說這倆兄妹是真的，家族遺傳吧。
林絮歎了口氣：“停止你不停加東西的行為，嚴格按照我的比例，出來肯定不會難喝，乖，現在把你的罐子裡的水果還有糖倒到更大的罐子裡。”
“還有，楚瑜哥，你彆嘲笑惋心，你也半斤八兩。”林絮看了眼正咧開嘴嘲笑楚惋心的楚瑜。
“水果和糖都放好後，我們就加酒，這個酒的度數不同，我從奶奶的實驗室那邊拿的，建議你們放這個38度的，這個度數沒那麼高，既可以讓保證水果不會泡壞又能讓你們等待的時間不用那麼久。”
說完林絮又從手環內拿出了好幾種度數的酒。
“絮絮，我看到有好幾個度數的，你要泡高度的嗎？”說著池明湊了上來仔細打量著這一箱箱酒。
“嗯，我要泡好幾個度數，這些度數高的我打算多放幾年，這樣出來的酒會很好喝。你們要是能等就也泡一些度數高的。”