重生之北國科技!
周日,成永興中午到王立國家蹭飯的時候,王教授也提起了獎金這個話題。
每隔一兩周,他總要跑過來蹭一頓,儘管不需要把論文拿過來審閱了。
維持感情是一方麵,另外,食堂的大鍋飯,他確實吃膩了!來這裡,至少能解解饞!
他與王家的其他成員,包括他的孫女王曉梅,也都十分熟悉了。
周日,王家慣例是包餃子,成永興也就參與進來,幫著趕餃子皮。由於廚房太小,他們幾個就把桌子支到朝南的臥室,廚房則繼續做菜。
王教授一家,雖然居住條件比較局促,生活水平還是很高的。
老兩口的退休金都不低,尤其是王立國的退休金,比他兩個兒子工資都高。他的小兒子也是雙職工,一家的收入很是不錯。
一家5個人,四個人掙錢!廚房常年放著一個啤酒箱子,晚上吃飯,隨時都能喝點啤酒。
成永興和劉姨兩個人配合著包餃子,王曉梅在旁邊偶爾或者幫忙,或者搗亂,氣氛很是融洽。王立國由於肝臟不是很好,比較怕累,這種體力勞動很少參加。
“這羊脊骨怎麼做啊?”二嫂趙紅拎著成永興買來的羊脊骨,進來詢問。“豬骨頭我會做,羊骨頭我沒有做過。用鍋燉就行嗎?”
“普通鍋不行,必須用高壓鍋,而且時間短了還不行。”羊骨頭是父親成萬安的拿手好戲,在這個年代,即便宜又實惠。
成永興有十多年沒有吃到了。來的時候,路邊有人擺攤,看到了就隨手買了下來。可是,這裡沒有人會做!
“要加什麼調料一起燉?不會有膻味嗎?”趙紅繼續追問細節。
這個時期的羊肉,可能是品質和品種的原因,膻味很重,會做的人很少。
現在可沒有什麼調製好的調料包,這種燉骨頭,桂皮等亂七八糟的調料要準備一大堆。
成永興前世不怎麼做飯,連調料的種類都沒有記住,更彆說分量了。
“要不等餃子包完,我去市場轉轉?在我家,都是我爸做的。”
十三香等複合調料包應該有賣的了,可以買來試驗一下。
“那算了,我還是找人問清楚吧!如果做出來的東西,膻味太大,沒有人吃,就糟蹋東西了。不過今天是吃不上了。下次來,看你有沒有吃這些骨頭的命了。”
趙紅也沒有指望這個小男孩會做飯,隨手就把一袋子的骨頭,打開窗戶掛了出去。室外的溫度已經低於零度,成了天然的大冰箱。雖然白天掛在外邊的東西在陽光的直射下會反複解凍,但是存放一兩周時間還是沒有問題的。
在朝南臥室的窗戶下麵,他們自己加裝了一個鐵質的小陽台,夏天把花盆放出去吸收陽光,冬天就當臨時的冷庫。
“永興哥,你下次買點排骨吧!那個又好吃,又好做。”王曉梅在旁邊支招。她十歲剛過,由於是獨女,在家裡被寵得厲害,很有些土霸王的模樣。
成永興管她父母叫二哥,二嫂,她則拒絕管成永興叫叔,因為成永興也就比她大幾歲而已。
“好,下次我去買點小排骨!”成永興順手答應了下來。屋裡的氣溫很高,這點活已經讓他額頭出汗了。
“你這孩子,哪有自己張嘴要東西的?”劉姨虛拍了一下,要不是手上都是麵,弄不好就要真打一下。