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第256章 學習做糕點(1 / 2)

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中午又在後山逛了一圈,16點左右開車送大家回家。

每個女孩子都帶了不少炒知了肉,回去當做晚飯菜式。

任不凡送蘇甜回到家中。

“姐,你們去抓知了也不帶上我!”看到他們帶著香噴噴的炒知了肉回來,知道姐姐跟任不凡他們很多人去了山上玩一整天,蘇暖有些鬱悶,“我偶爾也想去山上轉轉啊!”

“誰叫你一大早就跑出去的?”蘇甜笑道。

“沒事沒事,大不了明天我帶你單獨去一趟!”任不凡笑道,“叔叔阿姨,這是我親自炒的知了,來嘗一嘗!”

“炒知了啊?還挺懷念的。”蘇邵廷滿臉笑容,“小時候沒菜時,偶爾也會去抓來吃,味道可好了!”

“確實!我都記不得多久沒吃過了。”沈鴻雁露出懷念表情。

“爸媽,原來你們也吃過炒知了啊?”蘇甜有些意外,“那為什麼從來沒跟我說過?”

“這不是以前日子苦嘛!現在哪裡還會特意去抓,更不用說平時工作那麼忙。”沈鴻雁笑道。

“那倒也是。”蘇甜點點頭,“蘇暖,你應該沒吃過吧?”

“沒有!但是聽人說起過,據說味道不錯。”

“這味道真的是好!”蘇甜笑道,“當然,不凡的廚藝也是一個原因。”

“正好,晚飯多添一道菜。”沈鴻雁笑道,“甜甜,幫忙!”

“好的!”

母女兩個進入廚房忙碌,蘇邵廷、蘇暖、任不凡三人就在桌邊坐下閒聊。

“對了叔叔,關於昨天我的提議,你們商量的怎麼樣了?”任不凡問道。

“這個啊?“蘇邵廷想了一下,“說實話,咱們鎮子裡確實沒有專門的糕點店,何況還是中藥糕點。這幾年人們的生活水平開始逐漸提升,消費能力也上來了,我跟你阿姨覺得這門生意是可以做的。隻不過我們一直都是給人打工,這突然要開店,心裡還是怕得很。”

“爸,有什麼好怕的?”蘇暖在邊上說道,“難得這樣的機會,總好過一輩子打工拿死工資吧?再說,姐夫會讓專業人士幫忙,那個周桐姐姐聽說很厲害呢!”

“周桐能力確實很出色,否則我也不會如此信任。”任不凡點頭,“有她幫襯,叔叔阿姨完全不必擔心。”

“開店不是簡單的事情啊!”蘇邵廷說道,“而且這中藥糕點,雖然屬於食物類,可還是跟藥有關係,這種就格外需要注意。萬一到時候出點什麼事情,那可是涉及法律的”

“叔叔,關於這個糕點,我是百分之百肯定不會出任何問題。隻要嚴格按照我的配方,不會出現任何副作用。所以這點是無需擔憂的。當然,如果您和阿姨實在不能放心,我把私人律師的名片留給你們,有什麼法律方麵的問題都可以找他。”

說話間,翻出魏濤的名片遞了過去。

蘇邵廷拿起名片看了幾眼,低頭思索。

沈鴻雁、蘇甜母女忙碌一個小時左右,將豐盛飯菜端上桌來,大家圍坐一起。

吃飯之時,蘇邵廷跟沈鴻雁低聲交談,商量關於開店的事情,最後終於下了決定。

“不凡,那叔叔阿姨這次就聽你的。”談妥之後,蘇邵廷開口說道,“不過你們很快就要去京城,短短幾天時間,這中藥糕點我們能學得會嗎?”

“爸,其實很簡單的!”蘇甜忙說道,“我跟不凡一起做的時候,他手把手教了一遍就懂了!”

“那不一樣,”蘇邵廷說道,“你腦子好,而且年輕。我跟你媽都這年紀了”

“叔叔阿姨,你們兩位文化水平不低,理解能力不輸我們小輩的。”任不凡笑道,“而且配方真的是很簡單,就中間處理藥粉的工藝相對複雜一些,對您二位肯定不是問題。”

“可是就這麼幾天時間,真的可以在你們出發之前學會嗎?”

“一兩天就足夠了!”任不凡回答,“尤其阿姨廚藝精湛,在這方麵更容易掌握。一會我就將配方和糕點做法教給你們,反正市場不遠,多買點材料讓兩位練習。”

吃過飯後,任不凡果然去市場買了所有材料,帶回來教給蘇邵廷和沈鴻雁。

手把手教會他們配置藥粉和製作糕點的工藝,在旁邊安靜看著。

第一批中藥糕點出爐,仔細檢查之後搖頭倒掉“叔叔阿姨,你們這個藥粉比例沒掌握好,雖然遲了沒事,但一個口味變了,另一個是顏色不對勁,客人看著估計沒有購買的欲望。”

於是蘇邵廷與沈鴻雁重新開始,又花費時間做出第二批。

“不行!還是藥粉的問題,”任不凡說道,“剛才是多了,現在又太少。要不這樣,您二位用這個勺子做基準,我先給你們示範怎麼樣才是標準的一勺,看仔細了!”

親自示範後,再度交給他們。

到了第三次,藥粉是沒問題了,糕點的製作工藝出了些小疏漏“這樣不行的,您二位看好,應該是這樣做”

一晚上下來,蘇邵廷和沈鴻雁做了不少中藥糕點,結果都被倒入垃圾桶。

最後兩人有些垂頭喪氣。


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