任不凡想了想“那我做個花開一瞬，大家覺得怎麼樣？”
“什麼花開一瞬？”眾人互相對視，一臉茫然。
“那是什麼菜？”經理低聲詢問大廚。
大廚仔細想想，搖頭回答“沒聽說過。”
“這個菜挺簡單的，不過知道的人應該很少。”任不凡看向大廚，“我也不需要借用廚房，麻煩準備一個砧板、一把菜刀、豬、牛、羊三種生肉，還有些許調料。”
“肉食？”大廚思考這些材料能怎麼烹製，話說對方沒有要求烹製的工具，是忘了還是怎麼的？
疑惑歸疑惑，還是迅速到廚房準備好，全部送到包間裡。
結果除了大廚之外，又有好些個好奇的幫廚和夥計站到門口觀望。
東西齊了，任不凡不緊不慢地出去洗乾淨手，然後回到這裡。
桌麵上已經騰出一小塊地方，用於擺放砧板、材料和刀具。
每個人都盯著他，等他開始。
任不凡環顧左右，在眾人目光之下左手抓起豬肉，右手拿起菜刀，放到砧板上深吸口氣，突然“鐺鐺鐺”飛快地切動，這麼快速度之下，竟然絲毫不差地切除大小均勻的肉片，甚至薄如蟬翼，堆疊在一起格外漂亮。
“好刀工！”大廚驚訝得很，他也可以做到，但這刀工畢竟練了幾十年，眼前這位客人看著也不過十九二十左右，竟然可以做到這種程度，看來是擁有相當的廚藝天賦。
就算不懂廚藝，大家也能看明白這刀工的精彩，吳塘等室友驚聲連連，目不轉接。
蘇甜蘇暖姐弟也都是相當驚歎，但也頗為自豪。
任不凡很快將生豬肉全部切成薄片，隨後又將牛、羊生肉同成差不多的樣子。
切完之後，拿來一個空盤子，先將多種調料放在中間，均勻圍成一個圓。再用白糖堆在中心，做成一座“小山”，之後小心翼翼地分彆將豬、牛、羊三種肉片交叉貼附到“小山“上，一層層地加上去，最後成型時，是一個漂亮的花苞狀。
先不說這樣的生肉堆在一起有何意義，至少做得特彆美觀，看著賞心悅目。
可是要怎麼吃啊？難道就這樣吃生的？
程斌過來仔細看一眼“大佬，這怎麼吃啊？”
其他人也是同樣的問題，怎麼吃？
“彆急！”任不凡伸手將白酒拿過來，直接澆灌上去，隨後點燃打火機，“這道菜叫花開一瞬，當然是開花之後才能品嘗。”
“開花？大佬你逗我們呢？這怎麼開花？”吳塘問道。
“看好了！”任不凡將打火機靠近，火苗接觸白酒。
“呼~”盤內白酒立刻被點燃，直接覆蓋整個“花苞”。
接下來發生的情景，讓現場所有人目瞪口呆。
原來隨著火焰燃燒，那些薄如蟬翼的肉片很快變熟，並且向外麵卷起。就真的好像花苞的花瓣打開，格外神奇。
外麵的打開之後，裡麵一層接觸到火焰再度打開，向外覆蓋，正好將外麵那層遮掉，使得火焰不至於將其燒焦。
接下來，裡麵那些也是同樣，一層層地向外自動翻開，完全就是花苞開放的情景，格外震撼。
等到所有“花瓣”張開，中間的糖山和其他調料便展露出來，一股特彆的清香彌漫開來。盤子裡就像是一朵盛開的花，格外美麗。
大家都看得瞠目結舌，那經理小聲詢問大廚“你看懂了嗎？”
“手法很簡單，但從沒人想過這樣做！”大廚驚歎，“刀工和擺盤讓我來也可以，隻是沒看到他做之前，我根本想不到這種奇特菜式。真是奇思妙想，厲害啊！”
“花開一瞬，完成！”任不凡微笑轉頭，對著蘇甜說道，“甜甜，你先嘗嘗味道如何。”
“這麼漂亮，我都不知道該怎麼下嘴”蘇甜猶豫看他。
“再漂亮它也是一道菜，就是拿來吃的。”任不凡說道，“你要喜歡，以後我有空隨時做給你。來，嘗嘗！花瓣沾糖或者其他調料都可以，隨你自己喜歡。”
“哦！”蘇甜這才伸出筷子，小心翼翼夾了最邊上的一片，在糖山上抹了一下，放進嘴裡。
吃到嘴裡露出驚喜之色，連連點頭。
等到吃完才開心說道“好奇特的味道，這肉切得很薄，所以入口即化，不管是口感還是味道都是絕佳。太厲害了！”
蘇暖和吳塘等人趕緊拿起筷子，紛紛夾了一片放到嘴裡，吃完之後也都露出會心笑容，用力點頭。
門外的幫廚和夥計看得直吞口水，不過不好意思進去。
大廚猶豫一下，出聲問道“客人，我能試試嗎？”
“請！”任不凡大大方方地做個手勢。
大廚感激點頭，伸出筷子小心翼翼夾了最邊上的一片放進嘴裡，稍稍品嘗之後豎起大拇指“確實厲害！明明很簡單的手法，卻能做出這樣的菜式，佩服佩服！”
“客人！”經理趕忙上前，“請問您這菜式，我們酒店可以用嗎？”