“新建的興盛酒樓用2層做餐飲生意就夠了,一層不設置隔間,放容納4人、6人、8人就餐的桌椅,再有一層設置包間,搞的雅致些,一張桌子的,兩張桌子的,三張桌子的,就這2層,能滿足基本的用餐需求。”陳浩說道。
“至於剩下的2層用來做什麼,等建成了後你就知道了。”
他沒有說的太過詳細,隻透露了其中2層的規劃。
一層500平的麵積,哪怕刨去廁所,過道,雜物間,辦公間,廚房等必要的場所,也夠用了。
跟呂文安說完事,陳浩就開著小汽車回了生產隊。
接下來的兩天下了雨。
雨下的不大,但綿綿的,很討人嫌,尤其是對擺攤的人來說,更是討厭。
哪怕是下雨的天,仍舊有不少外地的同誌到紅旗生產隊來,這麼冷的天也擋不住各地同誌的熱情,而且來的同誌不少都是大單位的,甚至還有從大城市遠道而來的同誌。
紅旗生產隊就像是聖地一樣,各地的同誌過來朝聖。
這也給了擺攤穩定的收入。
可下雨了多少有些不方便,出來擺攤,雨水落在身上很冷,賣瓜果蔬菜還好些,頭頂上弄點東西搭著,瓜果蔬菜沾到雨水也沒有多大的關係,還是能賣出去,賣相甚至要更好些。
但是賣炸貨,熟食之類的就不方便了,油裡麵不能進水,再一個就是炸出來的東西落了水,也不好吃。
這兩天陳燕都沒有擺攤。
趙金甲那邊卻不受影響,有棚子搭著,遮風擋雨,一點關係都沒有,相反的,因為少了陳燕的炸貨攤,他的生意更好了。
這麼冷的天,吃口熱乎的苕粑,麵窩之類的,身子也能跟著暖和起來。
“給我來一個苕粑。”趙金甲正炸著東西,就聽到有人喊。
“好勒,等會兒,馬上就好。”趙金甲忙的頭都沒功夫抬起來。
跟陀螺一樣。
太多事了。
給鍋裡正在炸的麵窩和油條翻麵,撈起炸好的糯米雞,又到旁邊的盤子裡舀了些麵糊糊,放到油鍋裡炸麵窩。
還得抽空把鐵架子上的油條遞給排隊的人。
有給的錢比較大,還得要找錢。
這冷的天,忙的他後背都起汗了,他屋裡人在棚子裡頭,正在洗紅薯,切紅薯丁,還負責和麵,做麵糊糊,另外還要搞糯米雞。
也很忙。
在棚子裡賣炸貨的第2天,他就讓屋裡人過來幫忙,但這會兒還是有些忙不過來。
“麵窩的麵糊糊還有些,先不用管,趕緊把油條準備起來,油條不夠了。”趙金甲說道。
麵窩簡單,把麵糊糊和起來就好,糯米雞也簡單,準備些糯米和碎肉之類的,揉成團就行,油條、雞冠餃子,包括苕粑,這些稍微麻煩點。
尤其是油條,得提前準備麵團,還得要擀成長方形的薄片,然後再將麵片切成長條,兩個兩個的疊在一起,用筷子壓,拉扯下,然後再放到油鍋裡炸。
程序很多。
“我把手裡的這個苕洗乾淨,就切油條麵片。”他媳婦說道。
他媳婦手裡的紅薯洗到一半,還沒洗好。