“王媽媽,我可是好不容易才將陸公子請來了,以後遇到大事小情,媽媽還要讓陸公子多拿主意才是!”
一陣寒暄之後,路無塵轉過頭問向王媽媽,“不知這聚香閣如今在冊有多少姑娘,多少其他的人員,現如今每天大約有多少客人,平均客單價是多少。”
路無塵仔細問了王媽媽一些關於聚香閣的具體細節,以便於快速了解聚香閣的具體情況。
“回陸公子話,聚香閣如今在冊的姑娘有五十餘人,不過這個人數是會有所變動的,有的姑娘在咱們這裡的任務到期了會選擇換一個地方,有的中途感覺乾的不順也能向宗門申請換一家店。”
“所以在冊的姑娘有五十餘人,想著以前咱們聚香閣火的時候,光是在冊的姑娘們就有一百多呢,這還不算掛靠的姑娘呢!”
“至於其他的後廚、幫工、夥計加起來有個二十多人,咱們聚香閣要是都算上要有個八九十人呢!”
“咱們聚香閣每天差不多能有個三四十個客人,這也是有時候多一點,有時候少一點,不過差不多在這個區間上。”
“每天大約營收千餘枚靈石,至於客單價那就不好算了,姑娘們的功夫錢差不多在十枚靈石到二十枚靈石不等。”
“還有一部分收入是客人們點的酒水和餐食,還有客人們的打賞錢。”
“這些都加在一起,算下來是每天收入千枚靈石。”
王婆給路無塵介紹著聚香閣每天營收款項的具體構成,路無塵心中慢慢對聚香閣有了大體的了解。
這就像是前世的娛樂服務差不多,想要單純的玩一玩並不是很貴,但是場所內的其他消費就是會比外麵貴上不止一番。
畢竟來了不能隻是埋頭苦乾吧,怎麼說也要吃點喝點吧。
姑娘很熱情要不要打賞一點小費呢。
遇到出手闊綽的大客,也會給姑娘不少的茶水錢、胭脂錢,不過這種針對姑娘私人的打賞,姑娘的分成會高一些。
這樣客單價就上去了,利潤率也就高了。
當然了也有預算有限的顧客,那就隻能走大乾快上的路線了。
至於翻台率什麼的路無塵實在是沒好意思問出口,想來這種大活應該是翻不了台吧。
按理來說應該是包夜,畢竟按照路無塵對如今修真界的了解,現在的從業者還相對厚道,應該是做不出來包出這種事。
“那就麻煩王媽媽明天安排一下,我要對聚香閣的姐妹們進行特殊培訓。”
“不知道對於人員管控這方麵貴宗有沒有什麼方法,咱們自己辛苦培訓的人才若是流失了,那不是白辛苦了。”
路無塵詢問著林如雪在極樂宗內部有沒有應對這一問題的方法。
“陸公子有所不知,在我們極樂宗內部也是有著這種先例的,可以簽訂一份契約讓我們培訓的姐妹們幾年內隻能在我們聚香閣上工。”
“這就是為了防止有的店鋪花費了大價錢培訓人員,然後轉頭姑娘們就離開的事情出現。”
“若是雙方都同意,那就可以簽署契約,由我們負責培養弟子,姑娘們要在約定的時間內不能再去彆的店出台,而我們要確保這名弟子的收入要有所增長,最起碼不能比原來的少。”
喜歡靈氣枯竭,我能往返仙界!請大家收藏:靈氣枯竭,我能往返仙界!天悅更新速度全網最快。