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周圍的鄰居都被張文峰的肉香饞的走出了家門,更彆說是在院子裡坐著的張家一家人了,此刻看著那架子上“滋滋”冒油的肉,一個個都止不住地吞咽著口水。
張燕兒跟個小饞貓似的,問道:“二哥,這肉什麼時候能吃啊。”
“放心,馬上就好了。”張文峰說罷,又用刷子刷了一道自己特製的蘸料,那肉香混著蘸料的香味兒更加濃鬱了。
張文峰將烤好的肉分給了家人。
“你們先嘗嘗口感如何?”張文峰說道。
張父張母看著手中被串成串的肉,經過了張文峰這一番操作之後,的確跟他們平時吃的肉有了完全不同的感覺,紛紛咬了一口,鮮嫩爽口,肉香和蘸料特製的味道在口腔裡彌漫開來,這真的是一種獨特的享受。
他們都恨不得將舌頭都給吞下去了。
看到家人三兩下就把烤好的肉吃完了,張文峰就知道這烤肉肯定會受到歡迎的,便問道:“爸、媽、大哥、大嫂、燕兒,你們吃了這烤肉之後,覺得如何?”
“好吃,實在是太好吃了,比咱們平時吃的好肉還是煮肉都要好吃。”
“是啊,特彆好吃,而且,特彆嫩,就連這羊肉的膻味兒都沒有了,吃起來都吃不出來是羊肉。”
張父看著張文峰問道:“這就是你說的小生意?”
張文峰點了點頭,說:“沒錯,目前我就想在縣城裡賣烤肉,你們覺得這個生意如何?”
“好是好,可是,這一串要多錢啊?要是太貴了,大家夥也都吃不起啊。要是太便宜了,也賺不到錢。”付玲玲說道。
“是啊,二弟,你嫂子說的沒錯,你這東西的確是好吃,你得考慮好要賣多少錢?”張文鵬也附和地說。
張文峰點了點頭,說道:“大哥、大嫂,我已經考慮好了,我先是這樣打算的,準備一串2毛錢的賣,先去看看情況。”
“2毛錢一串倒是不貴,不過,你這樣能賺到錢嗎?”張父問道。
張文峰點了點頭,說:“爸,我剛才在廚房裡切肉的時候,我已經計算了一下,我算了下大概一斤肉可以串這樣的串有50串,1串2毛錢的話,也就是10塊錢,而一斤肉的成本是1塊錢,再加上炭火和爐子這些成本的話,平均一斤肉的成本在一塊1毛錢左右,我一斤肉大概就能賺8塊多。”
聽到張文峰計算了自己的成本和收益,一家人皆是目瞪口呆地看著張文峰,若真的如同他說的這般的話,一天就算是賣個2斤肉,也能賺16塊,一個月那就是480,這可比上班賺錢賺的多的多了。
“文峰,這烤肉真的這麼賺錢嗎?”張文鵬已經有些躍躍欲試了,他也想要努力賺錢,爭取給他們家蓋上大瓦房。
張文峰點了點頭:“這目前還隻是保守估計,我目前是這樣打算的,等我先去縣城裡試試水,如果好賣的話,到時候大哥和大嫂也到縣城裡去擺攤賣烤肉,這樣咱們就能多賺一些了。”
付玲玲一臉激動,看來張文峰真的沒有忘記他這個哥哥,有了賺錢的項目真的是有在想著他哥的,她之前還那樣猜度張文峰,現在覺得心中有愧啊:“文峰,謝謝你能想著你哥。”
張文峰笑了笑,說:“大嫂,瞧你說的,大哥和我可是親兄弟啊,我有賺錢的門道怎麼可能不想著大哥呢。”
“隻不過,這個目前還不確定,也得等到我明天去擺攤試試看,如果真的可以的話,你們再去。”
張文鵬和付玲玲夫妻兩個也是鄭重地點了點頭。
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