“你胡說八道什麼?這道菜是聚賢樓的招牌菜,在城南這一帶,已經風靡了好幾年的時間了,期間不知道有多少名流士紳到此品嘗。若是真的有問題,難道就沒有人發現嗎?”
開口的是宋沅。
原先簡傲珠籌辦的時候,訂了一批菜色,加上宮裡的菜色,總共每桌十二道菜。
其中六道是民間菜色,六道是宮廷菜色。
後來宋沅接手了簡傲珠的活,他選擇更為保險的方式,做十一道宮廷菜色,而民間菜色唯獨保留了百仙燴菜。
這道菜他親自品嘗過,的確是驚為天人。
就連宮裡的禦廚,也做不出這等味道。
難怪這家酒樓生意如此紅火,得多虧了這道招牌菜才是。
“敢問這位大人,可知道百仙燴菜是發源於哪裡?”
“這……”
宋沅被呂氏的一句話給噎住了。
這後邊的故事,他的確沒有深入挖掘。
呂氏麵色沉苦
“百仙燴菜的起源,是源於十年前的義州水患。”
義州水患?
這可是十年前的驚天大案。
大水淹滅了十州之地,恰逢秋收之前發大水,糧食作物全部被洪流吞噬,餓死百姓多達百萬人,無數黎民舉家逃荒。
簡直是餓殍遍地,伏屍百萬。
雖然時間過去了十年,在場的人當年也還小,但是在長輩的口中,依然能夠知道那場水患所帶來的惡劣影響。
以至於此後,南楚國將水患列為第一大天災。
隻因為南楚地勢平坦,河流縱橫交錯,水患接連不斷。
一旦遭遇連綿暴雨,河道溢漲,就會對百姓的生活造成嚴重影響。
“義州水患之時,餓死了不少人,百姓食不果腹,隻能挖草根,啃樹皮,甚至於易子而食。”
“當時有一個大廚,名叫羅芹,他也在逃荒的人群之中,原本身上帶著一點盤纏和口糧,結果途中就被一夥難民給搶了。他無奈之下,隻能吃觀音土果腹。”
“有一天夜裡,他行走夜路之時,餓得頭昏眼花,分不清東南西北。不小心踩到了一塊‘肉’。這肉還是新鮮的,帶著血色。羅芹於是找了個地方,憑借著自己精湛的廚藝,把這塊肉烤熟之後,大快朵頤。這種肉其實並不好吃,發酸,但是沒法子,為了活命,也隻能勉強下咽。”
“靠著這塊肉,他在逃荒人群中活了下來,一路趕到下一座城池,進城之後也沒地方住,隻能躲在乞丐窩裡頭。又是一天夜裡,他發現一個乞丐在煮東西,裡麵亂七八糟什麼都有,唯獨沒有半點油腥味。於是他將自己帶的肉拿出來,丟進去。”
“那些乞丐一見到這種肉,嚇得一哄而散。其實這些天,他不斷在路上撿到這種肉,羅芹已經猜到是什麼肉了。但是為了活命,他也顧不得許多。看著鍋裡亂燉的肉湯,他一飲而儘。”
“沒想到,這乞丐的亂燉湯,加了肉之後竟然如此美味。他於是對配方加以研究和改進,便是最開始的百仙燴菜。”
眾人聽後,隻覺得毛骨悚然,胃裡翻江倒海。
長公主顫抖著指著呂氏,剛才她也吃了兩塊肉。
“你…你說清楚,到底是什麼肉?”
呂氏倒吸一口涼氣,說道“是人肉。”
嘔!
聚賢樓大廳之內,不停的傳來嘔吐聲。
所有人都氣得想死。
長公主還太子、四皇子,無一幸免,所有人都在瘋狂的嘔吐。
除了陸瀾和顧星晚捂著鼻子。
很快這大廳裡味道衝天,令人作嘔,地板上也是汙穢不堪。