夫妻倆開始包餃子,為晚飯準備。
和麵,擀餃子皮這個相對輕鬆,但卻需要一定技術的的活自然是高雪瑤做。
像剁肉這種沒什麼技術含量的就是朱楠武負責,隻需要力氣夠大,夠持久的就行。
畢竟餃子餡是要把肉剁的越碎越好。而要想將肉剁的夠碎,那可不就得要一把子力氣連續不斷的剁。
這點小事當然是難不倒朱楠武,他最不缺的就是渾身仿佛使不完的力氣。
高雪瑤那邊剛和好麵擀了餃子皮,他這裡的肉餡也就剁好了,肉都被他剁成了肉末。
這次他們打算做的是香菇肉餡的餃子。
調餃子餡自然是廚藝更好的高雪瑤來。
當將準備工作完成,餃子皮,餃子餡都準備好。
夫妻倆就開始動手包起餃子。
最有趣的是金色猴子小空也有樣學樣,學著他們的動作也想要包餃子。
這猴子早就學會了如何使用筷子,不過就算如此,一開始時它包的餃子就跟個麵團子似的,完全看不出半點餃子的模樣。
然而,這猴子確實聰明,簡直跟跟成了精似的,很快就掌握了包餃子的訣竅。雖然包的依舊不怎麼好看,但也似模似樣,總算是能瞧出是餃子的樣子。
沒有小空那般靈巧的爪子的小白,隻能在一旁乾看著他們忙活。
大山村這邊的風俗習慣,流行在餃子裡麵放一些麵值不等的硬幣。
誰能吃到包著硬幣的餃子,就預示著來年好運。
朱楠武和高雪瑤也入鄉隨俗,在餃子了分彆包了五個一分,三個五分,一個一毛的三種硬幣。
等他們說說笑笑的聊著天將餃子包好時,也已經到了下午四五點鐘。
稍作休息,時間差不多了,雖然中午那頓豐盛的午飯吃的很飽,並不怎麼餓,但還是得按照老規矩習慣來。
燒鍋下餃子。
一人一碗香噴噴圓嘟嘟飽滿的餃子,寓意著明年的美好。
由於他們隻有兩個人,和一條狗,一隻猴。卻是放了九枚硬幣。
最終的結果是每個人都吃到了包著硬幣的餃子。
而麵值最大的那個一毛的,是被運氣最好的高雪瑤給吃到了。
“我聽說有的地方的傳統是,過年時誰吃到的硬幣麵值最大,來年誰就當家做主。”
朱楠武笑眯眯的看著自己媳婦,不無打趣的說道;“看來明年我們家的一家之主就要是媳婦你了。”
高雪瑤笑嗔了朱楠武一眼;“怎麼,不想聽我的話,被我管著了?”
“怎麼會,我是最聽媳婦話的,也最樂意被媳婦調教管著。”朱楠武笑嘻嘻的意有所指的挑挑眉。