拎著滿滿的收獲,何雨柱的臉上洋溢著得意的笑容,邁著輕快的步伐,大搖大擺地朝著家的方向走去。
不一會兒功夫,何雨柱便順利回到了位於南鑼鼓巷的四合院。
此時,院子裡正坐著幾位鄰居在悠閒地乘涼聊天,尤其是賈家的賈張氏最為顯眼。
當賈張氏看見何雨柱這副滿載而歸的模樣,尤其是看到他手上提的那些令人垂涎欲滴的大魚時,她的眼中頓時閃爍出貪婪而熾熱的光芒,心中更是一陣豔羨不已。
手裡拎著東西的何雨柱,連看都懶得看賈張氏一眼,他是完全不想理睬這個令人厭惡的賤女人,邁著大步子,徑直朝著自家的灶間走去。
走進自家灶間,何雨柱便將手中的羊頭和羊肉輕輕放下,然後轉身走到一個閒置已久的大缸前。
把釣到的那些魚輕輕地放進了缸裡之後,何雨柱緊接著將帶來的雞鴨一股腦兒地扔到了耳房旁邊的雞窩裡。
完成這一係列安排之後,何雨柱突然想起那些被放入水缸中的魚可能會因缺氧而死去,心裡不禁一緊,趕忙提起水桶,急匆匆地跑到院子裡的水井旁打水。
不一會兒工夫,滿滿的幾桶清水就被何雨柱倒進了了水缸裡,他動作嫻熟地解開了他特意係在魚身上用來弓魚的繩子。
隨著繩子束縛的解除,這些原本有些萎靡不振的魚兒像是重新獲得了生機一般,慢慢地在水缸中開始遊動起來,不一會兒就變得歡快無比。
看著魚兒們在水缸裡自由自在地遊動著,何雨柱滿意地點點頭,便直起身子擦了擦額頭上的汗珠。
抬頭望了望天空,何雨柱發現太陽已經漸漸西斜,心道:時間可不早了,得趕緊開始做晚飯才行,可不能讓娘等太久。
打定主意之後,何雨柱走到鍋灶之前,準備大展身手做幾道美味佳肴。
一想到‘鴻賓樓’的那些招牌菜,何雨柱的心中就充滿了期待。
不過,何雨柱很快就意識到很多招牌菜製作起來頗為耗時,如果全部都做的話,恐怕李婉君要等上好長一段時間才能吃上飯。
經過了一番思考之後,何雨柱最終決定挑選幾道‘鴻賓樓’相對簡單而又非常經典菜品來做。
首先,何雨柱從案板上拿起一塊新鮮的羊肉,熟練地切成合適大小的塊狀,然後將其放入鍋中,加入適量的水開始進行燉煮。
趁著燉羊肉的功夫,何雨柱迅速地開始著手準備其他菜品所需的食材,隻見他手腳麻利地清洗蔬菜、切配肉類,一切都顯得井井有條。
不多時,所有的備菜工作都已就緒,接下來就是正式炒菜的時候了,何雨柱摩拳擦掌,信心滿滿地打算準備給李婉君呈上‘兩葷兩素’的一頓豐盛晚餐。
估摸了一下時間,感覺鍋裡燉煮著的羊肉應該已經到了火候,何雨柱緩緩地站起身來。
何雨柱走到爐灶前,伸手握住鍋柄,將那鐵鍋穩穩地端下了灶台,鍋蓋一揭,濃鬱的羊肉香味瞬間就撲麵而來,讓人垂涎欲滴。
用大勺輕輕攪動著鍋中的羊肉,確認肉質已經熟透且軟爛適中後,何雨柱便熟練地將一塊塊鮮嫩多汁的羊肉撈出來,放在一旁的盤子裡等待其自然冷卻。
趁著羊肉還略微有些溫熱的時候,何雨柱開始動手將其切成薄厚均勻的片狀。
隻見菜刀在何雨柱的手中上下翻飛,每一刀下去都是精準而利落,不一會兒功夫,切好的羊肉片就整齊地被他碼在了案板上。
一切準備妥當,何雨柱深吸一口氣,準備大顯身手製作幾道美味佳肴。
首先要做的便是兩道比較耗時費力的招牌菜——“扒羊肉條”和“蔥爆羊肉”。
等著“扒羊肉條”順利下入鍋中,何雨柱便投入到“蔥爆羊肉”以及另外兩道炒時蔬的烹飪之中,他的動作嫻熟流暢,仿佛這些步驟早已深深地印刻在他的腦海之中。
隨著何雨柱不停地翻炒、調味,各種食材在鍋中歡快地跳躍舞蹈,散發出陣陣誘人的香氣,這香氣如同一陣無形的波浪,迅速向四周擴散開來,轉眼間就彌漫了整個大院兒。
正在院子裡閒聊或是忙碌的眾鄰居們紛紛被這股香氣吸引過來,一個個情不自禁地抽動著鼻子,臉上露出羨慕的神情。
有的鄰居忍不住咽了咽口水,嘴裡喃喃自語道:“這味道真是太香了!不知道何家今天又做了什麼好吃的。”
還有鄰居的則站在原地,眼巴巴地望著何家廚房的方向,幻想著自己能馬上品嘗到那些美味佳肴。
在這個小小的院子裡,眾人對何家傳來的陣陣香氣有著各不相同的反應。
有些人僅僅隻是心生羨慕,但也有些人嫉妒得不行,表現得最為激動的,莫過於賈張氏和後院的老太太了。
賈家。
坐在自家屋子的賈張氏,鼻子不停地抽動著,努力地嗅著那股從何家飄來的誘人香味。
賈張氏一邊聞著香味,一邊對何家嫉妒得不行,嘴裡便開始念念叨叨地低聲咒罵著,
本小章還未完,請點擊下一頁繼續閱讀後麵精彩內容!