“那是另外的價錢。”
迪盧克輕描淡寫的說出了一名合格資本家才會說出的話。
不過蒙德酒的釀造也確實和在釀造過程中處理原材料的環節有很大關係。
甚至也是影響最終成品酒的定價的重要因素之一。
一般情況下，蒙德酒的釀造，尤其是晨曦酒莊出品的酒。
在釀造過程中，通常要經曆以下幾個步驟：
這些步驟和釀酒的過程無關，但確實晨曦酒莊釀酒開始之前必備的步驟。
勘探，種植，照料，分級，嗬護，采摘，檢測，分類，精選，分配，挑人等等一係列複雜的步驟之後，才是釀酒。
而這些複雜的步驟也並不是用來難為人或者什麼做宣傳的，而是晨曦酒莊一直有的一個傳統。
首先勘探是指勘察一塊用來選中種植釀酒原材料區域的土地水質情況。
隻有肥沃的土地和優質的泉水才能種植出來上好的釀酒原材料，這是晨曦酒莊一直堅持的一個傳統。
同時每一片被晨曦酒莊選中，作為種植酒水釀造原材料的土地也會受到晨曦酒莊的保護和照料。
以此來讓這片土地能夠更長遠的發揮出它肥沃的價值。
而勘探這個步驟雖然是最關鍵的開頭，但並不是一直存在。
隻有在最開始的萊艮芬德家族憑借釀酒工藝逐漸從舊貴族變成了新舊貴族的那段時間，雇傭了很多人在蒙德的四周區域勘探適合種植的肥沃土地和優質水源。
之後就找到了現在晨曦酒莊建立的地方。
然後在晨曦酒莊發展的過程中，因為規模不斷壯大的原因，後續也出現了幾次勘探。
負責在晨曦酒莊之外的地方繼續尋找肥沃土地和優質水源共同存在的區域，以此來擴大種植麵積，提高酒水產量。
目前的話，最近一次勘探是在迪盧克以前還沒有加入西風騎士團的時候進行過一次。
現在根據晨曦酒莊現在已經等同於飽和的規模來說，如果不繼續開拓外國市場的話，至少迪盧克可以確定在他50歲以前都不會繼續進行勘探了。
因為種植的區域越大，需要的人手越多，人手越多越不可控，因此就連女仆都是世代傳承的晨曦酒莊，在目前的階段裡是不需要通過擴充規模和擴充人手來為自己增加一些不安穩因素的。
尤其是迪盧克本身目前來說，在各國法律上都屬於不太能見得人，見得過光的。
要是被人發現，然後惹上一些麻煩，無論對於迪盧克來說，還是對於西風騎士團和蒙德城來說，都不算是什麼好消息。
然後後麵幾個步驟，基本上就可以理解為是在種菜或者就是普通的種植戶在照料自己種植的一些作物，水果之類的。
首先是將精心準備好的優良果種種植到土地裡，然後精心的照料。
等到種子發芽，破土而出，長出了新苗之後，等新苗再生長一段時間，會有專門的人員去晨曦酒莊的各個種植區域查看這些新苗的生長情況。
然後根據新苗的整體質量來為它們劃分出不同的級彆，以此來大致確定哪些新苗未來可能結出優質的水果。
之後就是安排專業的人員每天居住的這些種植區域。照料這些新苗，指導他們長大，結果等到果子成熟之後，再進行采摘。
根據在新苗階段所劃分的苗種級彆，將不同苗種的果子摘下堆放在不同的區域。
然後再對每個區域的果子進行更細致的篩選。將其中優良苗種傑出的普通果子分到普通區域，將那些普通苗種結出的優良果子劃分到優良區域。
然後這一步分類完成之後就是更細致的篩選了這一輪主要針對優良果子及其以上級彆果子的篩選。
將在優良果子中也算得上是品相和甜度不錯的果子劃分到極品分類裡。
然後這些優良果子和極品果子的果種在它們的果肉和果汁都被壓榨出來釀造成酒之後，這些種子將會被送到特定的區域再次種植。
以此來保留優良果子和極品果子的每年產出。
雖然隻是一個笨方法，但是不得不說依靠這種笨方法，這麼多年裡晨曦酒莊也攢出了一片極品果子林。
在那片區域種植的水果接出來個個都是又大又甜，汁水還多。
雖然也不排除某些可能，比如那片地下全是屍體之類的。
在這些水果被劃分完級彆，其中的優質果子和極品果子也被分配完畢之後，接下來就是至關重要的一步，挑人。
根據蒙德的傳統，同時也是晨曦酒莊這麼多年來一直堅持的釀造方式。
首先從晨曦酒莊的內部人員中挑選18歲及其以下的女仆。
要求是膚白貌美，長相可愛，同時身上不能有任何疾病，也不能有影響美觀的斑啊或者一些不足以稱得上是完美的部位。
同時她們的手上和腳上也不能有老繭。
雖然這對於常年乾活的女仆來說是一個很苛刻的要求，但是在晨曦酒莊裡，女仆們要乾的活兒其實並沒有多少，因為人多加上迪盧克本身也不是什麼事很多的貴族。
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