劉臻左看右看，把手中的木棍塞到了哨兵手中：“來，你把這根木棍掰成兩半。”
哨兵照做。
劉臻問：“告訴我，這木棍是如何變成兩半的？”
哨兵皺眉：“這……小的掰斷的。”
劉臻：“那你掰斷他，付出了什麼？”
哨兵：“呃……手？”
劉臻拍他腦殼一下：“你手沒了嗎？”
哨兵不解：“那……那小的付出了什麼？”
劉臻搖搖頭，說道：“你付出的，是力氣，這力氣落在了木棍上，致使它變成了兩半。”
“奧……”
哨兵似乎懂了。
劉臻接著問：“那你說，這木棍，可留住你的力氣了？”
哨兵笑了：“一根木棍能留住什麼力氣？”
劉臻點頭：“不錯，你的力氣付出來，在木棍斷掉的那一刻，被消耗掉了。”
“現在我告訴你，這木棍便是硝，水便是你，力氣便是水中的熱量，硝遇水要從粉末化入水中，和那木棍一樣改變了原本的狀態，而水在這個變化中，付出了它的熱量——也便是它的力氣，這熱量並未被硝留住，而是在硝化入水中的那一刻，消耗掉了。”
“我這麼解釋，你可聽明白了？”
哨兵仔細琢磨一番，重重點頭：“似乎……懂了！”
劉臻欣慰地點頭道：“嗬嗬，不懂也不要緊。”
“你且先記下，日後看到書中的解釋，再多碰上些類似的事情，早晚能搞清楚。”
“行了，彆的先不與你說了。”
劉臻扔掉木棍，拍了拍手道：“交給你個任務，今日起你便看著程遠誌的腦袋，桶裡的冰化了，你便再如方才這般，造出冰來，務必將它封在冰塊裡，可保這腦袋腐爛得慢些。”
“等過上幾日，我再提了他送去給祖家人。”
“定要仔細，這顆腦袋可值……”
哨兵搶著說道：“值五間鋪麵！恩公放心，小人定不讓它爛掉！”
“嗬嗬，那便好。”
劉臻轉身離開，本想著回孟村那裡，繼續跟他規劃新田的開墾。
不料又有人匆匆來找他，這次是十幾個種地的縣民。
他們人人帶上，還有一個是被人抬著過來的。
到了劉臻跟前，為首的立刻跪下，哭喊道：“恩公！我等……對不起恩公！”
劉臻趕忙扶他起來：“出什麼事了？你莫要哭泣，起來回話。”
“是。”
那人起身，胡亂抹了把淚，對劉臻說道：“恩公，我等按照孟村的計劃，正在外開墾新田。”
“忽然，不知哪裡來了一群官差喝罵著叫我等停下，說……說我等，已經入了他們縣轄的地界。”
“不光不叫我等乾活，還要搶走我等的農具、黃牛和機械犁！”
“不叫乾活，倒是不打緊，可那些農具、牛、機械犁都是公家的，怎能叫人搶去？”
“我等不同意，便上前爭奪，卻抵不過他們人多勢眾。”
“我等無能，弄丟了兩頭牛、五把鋤頭和一部機械犁……請恩公責罰！”
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