第三十四章門外的血人
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“姨娘和姐姐在廚房，說是要給朵兒做好吃的！”朵兒仰著小臉一臉希夷的道。
“做飯，這麼早？”周重有些驚訝，雖然冬天的白天比較短，但現在才下午三四點鐘，現在就做飯未免有些太早了吧？
帶著心中的疑問，周重抱著朵兒走到西側的廂房。本來廚房在旁邊院子的東廂房裡，與王姨娘院子裡的西廂房隻隔了一道牆，於是周重就把兩個廂房之間的牆壁鑿出一個門，這樣王姨娘她們進出廚房就方便多了，不必再繞到趙姨娘的院子裡。
周重進到西廂房裡，這個廚房已經被改造成食物儲藏間，幾個從前院廚房搬來的架子上，擺放著幾袋大米和一些魚、肉蔬菜之類的東西，另外還有一個架子上則擺放著許多暫時用不著的廚具，比如鍋碗瓢盆，這些東西雖然很雜，但卻被擦洗的十分乾淨，整齊的擺放在架子上，這些全都是王姨娘和鐲兒沒事時清理出來的。
穿過儲藏室與廚房之間被鑿出來的小門，周重終於看到王姨娘和鐲兒忙碌的身影，隻不過奇怪的是，廚房並沒有炒菜時散發出來的香味，她們母女兩人隻是將一份份蔬菜和肉類切成薄片，然後放在不同的盤子裡。
“姨娘、鐲兒，你們這是準備做什麼呢？”周重有些奇怪的開口問道。
聽到周重的聲音，鐲兒回頭衝他嫣然一笑道：“大哥，我們正準備做古董羹呢，徐管家年紀大了，今天下雪路滑行走不便，娘說他最喜歡在雪天吃古董羹喝小酒，所以我們準備今天晚上吃古董羹，他房間裡也有爐子，到時把鍋子和材料送到他院子，也免得晚上再來回跑！”
“古董羹？什麼叫古董羹？”周重有些不明白的道，聽這個名字的意思，總不可能是用什麼古董做的菜吧？
“古董羹就是古董羹啊，你看，就是用這個鍋子把湯煮開，然後把各種蔬菜和肉片放在鍋裡涮一下，蘸著醬料就能吃了。”鐲兒說著一指旁邊桌子上的兩個銅鍋，對於周重偶而表現出來對一些生活常識的‘無知’，鐲兒和王姨娘她們這段時間早就已經習慣，現在也學會了不再追問，因為她們就算追問周重也不會回答。
周重順著鐲兒如玉的小手看去，結果發現兩個籃球直徑大小的特製銅鍋，而且鍋從中間被隔開，形成兩個半圓的空間，裡麵放著兩種不同顏色的湯，冒著淡淡的香氣。
看到這兩個鍋的樣式，再看看桌子上一盤盤被切好的蔬菜和肉片，周重立刻恍然大悟的低聲自語道：“原來所謂的古董羹就是指的火鍋啊，在這種下雪的天裡吃火鍋，的確是人生的一大樂趣，徐管家還真會享受！”
說起來火鍋也是周重最喜歡吃的菜之一，特彆是和幾個朋友坐在一起，一邊吃著涮肉，一邊海闊天空的聊天，那才是真正的一大享受。
想到這裡，周重也挽起袖子想要幫忙，不過王姨娘和鐲兒已經忙的差不多了，兩種湯底是之前就已經熬好的，雖然辣椒還沒有從美洲傳到大明，但這兩種湯底和後世的差不多，同樣是一個辣一個不辣，其中辣的那個是用花椒、茱萸醬、薑和蒜這些調味品做成，雖然與辣椒的辣味不完，但同樣也能讓人吃的大汗淋漓，至於不辣的湯就簡單多了，就是用老母雞、豬骨頭以及各種調料熬成的。
湯底有了，醬料更是早準備好了，菜也切的差不多了，所以周重根本幫不上什麼忙，最後隻得陪著朵兒去找白球，可惜那條死狗看到周重就跑，最後更是鑽到王姨娘臥室的床底下不出來，氣的周重真想把它抓出來切成狗肉片扔到火鍋裡煮熟了吞掉！
一直到王姨娘和鐲兒那裡都準備好了，白球也沒有從床下鑽出來，最後王姨娘讓周重把火鍋給徐管家送去，結果他剛一轉身，白球就從床下鑽出來，然後一頭紮在朵兒懷裡隻露出一個屁股不停的搖尾巴。
徐管家是個大胃王，王姨娘也給他準備了不少的菜，周重一手端著鍋子，一手提著個巨大的食盒，冒著風雪來到前院徐管家的住處，結果發現他哼著小曲穿著衣服，看樣子正準備到後麵吃飯。
說起來徐管家現在過的十分充足，每天上午和晚上排練西遊記，下午則去豐友茶樓說上一場書，然後拿著茶客的打賞回來，等到晚飯時直接到後院吃飯就行了。