第二百五十八章豆腐宴
“周大人昨日來到岱廟,貧道剛好有事外出,所以隻好將安排王爺與周大人入住的事交給其它人辦理,本想晚上再見識一下大人的風采,卻沒想到大人卻已經登山去了,直到今日貧道才有機會見到大人的真容,沒想到大人比貧道想像的還要年輕,真可謂是年少有為,貧道在此敬周大人一杯!”這時隻見坐在周重對麵的紫由道長舉起酒杯對周重笑道。
這位紫由道長剛滿六十歲,花白的頭發配上花白的長須,再加上一身青色的道袍,坐在那裡還真有幾分得道高人的風範。紫由道長是岱廟的廟祝,平時管理者整個岱廟的香火,也就相當於和尚廟裡的方丈,道行的高低暫且不說,不過他對於迎來送往的這些俗禮卻是精通無比,在酒宴上和周重也是言談甚歡。
“紫由道長實在太客氣了,周某隻不過是一個俗人,偶然間得到陛下的賞識,所以才得此高位,不過周某現在也是如履薄冰,時時刻刻不敢忘記陛下的教導,實在比不得道長的逍遙自在啊!”周重這時也舉起酒杯對著紫由道長吹捧道,大家都是初次見麵,想要接近彼此的關係,隻能通過這種相互吹捧的方法了。
不過周重的話音剛落,卻聽旁邊的朱祐楎卻是大笑著道:“文達你可不要以為紫由道長身為出家人就可以逍遙自在了,其實他為了維持岱廟的生計,平時也都是算計著田地的產出。以及每月香火錢能否應付廟中的支出,所以彆看紫由道長他身穿一身道袍,但其實做的事情卻和商人差不多!”
聽到朱祐楎一語道破自己根本不像個道士,紫由道長卻是絲毫不生氣,隻見他笑了笑道:“殿下說的不錯,雖然我們出家人號稱不理凡塵事,但其實也是身在凡塵中,怎麼可能完全擺脫凡塵俗事?貧道擔任岱廟廟祝一職,雖然平時繁忙無暇修道。但卻可以讓其它的師兄弟不用理會那些俗事,佛家也有言‘我不入地獄,誰入地獄’,雖然我們道家與佛家不同,但是在某些地方也是共通的。”
說到這裡時,隻見紫由道長頓了一下接著又道:“另外對於貧道來說。凡塵俗事也是對貧道道心的一種考驗,隻有完全看清我們這個所在的凡塵俗世,我們才有可能完全超脫於凡塵之上,修仙得道看似虛幻,但在貧道看來,隻要心境達到了。那麼也就成了仙、得了道!”
紫由道長不愧是出家人,一張嘴皮子利害無比。衡王隻不過說他俗務纏身無暇修道,但他卻一下子講出這麼多道理來,而且還是有根有據,讓人不得不信服,特彆是最後的那段話,他身為一個道士竟然說修仙得道都是虛的,所謂修仙得道隻是一種心境上的超脫。這種超凡的見識與勇氣,讓周重也不禁大為讚歎。
“‘世事洞明皆學問。人情練達即文章’,周某身為俗世之人,不能像道長那樣超脫俗世,隻希望能夠多看懂一些俗世的學問與文章,免得在這俗世之中受傷罷了!”周重這時也是有感而發,而且還引用了出自紅樓夢的一幅對聯。
“好!好一個‘世事洞明皆學問,人情練達即文章’!”聽到周重的話,衡王立刻擊節讚道,同時對周重的文采也更加的佩服。
“無量天尊,周大人果然非同凡俗,這兩句話實在是道儘了人情世故,真是讓貧道佩服!”紫由道長這時也向周重行了一禮道。
對於朱祐楎和紫由道長的誇獎,周重當下也是急忙謙虛了幾句。這時朱祐楎可能也覺得現在的話題有些沉重,於是就開始轉移到其它的地方,比如眼前的豆腐宴,就是一個很好的談資,而紫由道長也對豆腐宴十分熟悉,當下開始給周重他們介紹起每道菜的做法。
“周大人請看,這道三美豆腐是我們泰山豆腐宴的精華,之所以稱其為三美,是因為整道菜用到了我們泰山的三樣特產,那就是豆腐、白菜和水,彆看它的材料十分簡單,製作的過程也不複雜,但卻極為美味,大人品嘗一下就知道了!”隻見紫由道長指著豆腐宴最中間的那道菜介紹道,這道三美豆腐看上去像極了白菜煮豆腐,但卻放在最中間的位置,由此可知這道三美豆腐肯定不一般。
周重以前也聽說過三美豆腐的大名,當下伸出筷子挾了塊豆腐品嘗了一下,結果發現豆腐軟滑無比,而且也十分鮮美,果然不愧是泰山的招牌菜,若不是周重知道隻有自己手中有味精,恐怕他真的會以為這道菜裡也加了味精。不過這道三美豆腐雖然鮮美,但卻是用雞油和奶湯提味,與味精的鮮味比起來,還是有著相當的差距。
就在周重剛剛品嘗完這道三美豆腐時,他剛好看到剛才出去的旺財走了進來,而且還微微向他點了點頭,當下周重立刻向朱祐楎和紫由道長笑道:“殿下、道長,在下早就聽聞泰山豆腐宴的大名,昨天和今日品嘗過後,也感覺的確十分美味,不過我家的廚娘也做的一手好菜,而且她最拿手的一道菜名叫珍珠翡翠湯,其實就是把豆腐削成圓球加上白菜的綠葉做成的湯,這道湯和三美豆腐一樣,用料十分簡單,但味道卻是極為鮮美,剛才我已經讓廚娘做好了,現在送上來讓兩位品鑒一下,看與三美豆腐相比有何差距?”