紫四郎和五郎快步從屋裡出來,看見紫寶兒手中那一摞紙,又開始心疼了。
“四哥、五哥,你們要負責教會大嫂嫂識字啊。”
四郎、五郎:……
這是什麼神仙任務?
紫寶兒把教楊盼盼認字這個艱巨無比的任務,交給四郎、五郎之後,就歡快地倒騰著小短腿兒,又跑沒影了。
徒留楊盼盼和四郎、五郎兄弟倆尷尬地麵對麵。
最後,還是楊盼盼一錘定音,待她將能做的菜,全部準備完之後,再讓他們逐一念給她聽。
主要就是鯽魚香菇豆腐湯,還有那道光聽名字就高大上的神仙鴨子。
於是,後院就出現了一個場景:四郎和五郎輪流就像是背書一樣的,他一句他一句地照本宣科。
楊盼盼手忙腳亂的,還不時用眼睛瞪著四五郎兄弟二人。
心裡邊嫌棄得不行。
楊盼盼在心裡不停地抱怨著:這倆家夥,還真就不如小姑子會念書。
楊盼盼按照他倆的說辭,先把鯽魚放到菜板上改刀。
中間還特地將紫寶兒請過來詢問,才知道所謂的“改刀”,就是在魚身上劃拉幾刀。
美其名曰“改刀”。
緊接著,往鍋裡放油,待油熱後,鯽魚就“刺啦”一聲下鍋,瞬間香味就冒出來了。
楊盼盼握著鍋鏟,小心翼翼地翻動著,直到鯽魚兩麵都煎得金黃金黃的。
再把薑片往鍋裡一扔,“劈裡啪啦”一陣爆炒,薑香直往鼻子裡鑽。
這時候,加入滾燙的開水,蓋上鍋蓋,大火“呼呼”地燒起來。
沒多一會兒,鍋裡湯汁翻滾。
楊盼盼就麻溜地把提前準備好的紅菇、嫩豆腐,一股腦兒地倒進鍋裡,再灑上鹽巴,用鍋鏟均勻。
紫四郎和五郎還在機械般地念著,楊盼盼也繼續機械般地操作著。
還彆說,用這種方法做出來的湯汁奶白,鍋蓋一掀,就“咕嘟咕嘟”直冒泡,香氣就跟長了翅膀似的,“嗖”地一下飄出去老遠。
直直鑽進人的鼻子裡。
很快,前院就傳來“噔噔噔”的一陣急促的腳步聲。
陳向陽吸溜著鼻子小跑著過來,鼻子一吸一吸的,到了跟前,還使勁兒嗅了嗅:“大嫂,什麼東西,咋這麼香?”
陳向陽自認為,自己本不是一個重口腹之欲的人。
但是,在紫家住了這段時日,才發現,他也不過是個俗人。
遇到美食,就挪不動腿,管不住嘴了。
“快去洗手吧,”楊盼盼看著他那副饞到不行的模樣,忍不住笑出了聲,“馬上就能開飯了。”
陳向陽是跟著紫寶兒一起喊人的。
原本,楊盼盼聽著一個比自己大上好多的人喊自己大嫂,就有些不自在。
不過,聽得多了,也就慢慢習慣了。
大嫂就大嫂唄,反正占便宜的是她,還能給喊老了咋地?
顧辭過來看了一眼,詫異地問道:“怎麼做了這麼一大鍋?”
紫家的鍋本來就大,這滿滿的一大鍋,眼看都要溢出來了。
家裡人雖多,也是喝不完的。
紫四郎和五郎聽聞,遂都不好意思地低下了頭。