說話的這會功夫,老板已經炸好了新一批臭豆腐。
“配菜加哪些?”
有選擇困難症的薑明月,最後還是選擇全都要。
“除了折耳根和甜蘿卜,其他都要,要爆辣。”
“你呢,小夥子。”
老板娘看向肖玉洲。
“和她一樣。”
聞言,薑明月詫異的看向肖玉洲。
剛剛吃抄手的時候,她記得肖玉洲碗裡,可是加了超多的折耳根。
“恩?你這回居然不加折耳根了?”
“我也不是吃什麼都加折耳根的,這家的臭豆腐,加折耳根會破壞它獨有的味道。”
肖玉洲,一臉認真的答道。
仿佛這是一件,非常值得探討的問題。
這會,薑明月也發現了。
肖玉洲是個和她一樣,熱愛美食的吃貨。
還是是個,比她更有探究精神的吃貨。
會主動去探究,一種食物,怎麼吃更美味。
不愧是學神。
薑明月也學著老板的稱呼,調侃肖玉洲。
“居然研究過!厲害啊!小夥子。”
“好了,兩位的臭豆腐,小心燙。”
“好嘞,謝謝老板。”
“謝謝老板。”
兩人異口同聲的道謝後。
都默契的找了個人少的角落,開始品嘗美食。
炸好的臭豆腐,表麵微微冒著油泡,金黃色的外皮酥脆可口。
用兩個長牙簽輕輕一夾,豆腐內部的湯汁和豆香立刻在口中爆發,與外酥內軟的口感形成完美的對比。
一口咬下,那濃濃的香氣頓時擴散開來。
還有那點點醬汁,更是錦上添花,味道濃鬱而獨特,讓人欲罷不能。
這些臭豆腐每一塊都外酥內嫩,果然和她之前想的一樣,老板炸臭豆腐的手藝,真的一絕。
小份的臭豆腐,一份隻有8塊,每塊也不大,沒一會就吃完了。
“真好吃,我之前來這邊,好像沒看到這這個老板。”
“這家臭豆腐,是2個月前新開的。
一開始大家都奇怪,這是什麼東西,這麼臭。
但臭香,臭香的,最後被自己的好奇心吸引過去。
吃了一次後,就變成回頭客。
據老板說,這是星城那邊的小吃,老板娘是星城人,遠嫁過來。
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