柳樹走出二十號客房後，他想去往旅館周圍的小飯館去吃中午飯，他走到登記室的那間房屋前時，老板娘正在登記室的前澆花，她手裡拿著個塑料噴壺，她用噴壺灑水往花盆中的木本花樹上噴水，柳樹還是認出了那盆花朵就是莢竹桃，莢竹桃枝杈上的花朵盛開的很豔麗。柳樹和老板娘打招呼說：“我現在還有空，我還是把身份證交給你登記，我還要把今晚上的住宿費交給你。”
老板娘把手裡拿著的噴壺放在地上說：“你打算是臨時居住還是長期居住？”
柳樹說：“我是聽彆人說五角地找活好找，我是初次來到這裡。我不知道明天能不能找到活計。”
老板娘笑著說：“隻要你認乾活就能找到活，在我旅館中居住的東北人最多，他們都是我家旅館的主子戶，他們每年都要在我旅館中居住三四個月，你不懂的事就問你們客房中的那幾個人，他們都是東北人，他們知道各種活計的乾法。你過幾天再登記，你先把你今晚的床鋪錢交給我。”
柳樹就從腰串子中找出了二十元錢，他把那張二十元錢遞到老板娘手裡後，老板娘又從褲兜中掏出五塊錢遞給他。柳樹就走出旅館大門口，幾個工人已經進到這家旅館的門口，他們還是進入旅館中的一樓，他就知道這幾節樓中就有很多客房，客房中要是住滿人能容下幾百位客人，旅館的兩排平房的客房中還能容下很多位客人，柳樹認為這家旅館中的老板每天進帳至少幾千塊錢。他走出旅館的門口時，他就感受到中午的陽光很毒烈，他這才知道頭頂上並沒有戴著那頂遮陽帽。空蕩蕩的廣場上隻停放著幾輛車，廣場上並沒有人員在走動。廣場周圍的平房和樓房的各種飯店很多，柳樹就向著飯店多的那溜樓房走去，兩排三四層高的樓房相互對應，兩排樓房的中間還有很寬闊的馬路，馬路兩旁所栽種的是很稀疏的風景樹，風景樹完全都是黃葉樹。馬路兩旁的底層樓房都懸掛著飯店的招牌。
柳樹從飯店的招牌中看出開飯店的老板都是外地人。開設安徽板麵的飯店的老板是安徽人，紅布綢緞上繡著蘭州拉麵的是蘭州的老板，柳樹那兩年在海港市做小生意時，他總是去往幾家蘭州拉麵的麵館中吃拉麵，他知道麵館中老板有的是蘭州人，還有的是新疆的老板，麵館中大碗拉麵和小碗拉麵的區彆不太大，師傅在拉麵湯中的配料還是大同小異，柳樹在海港時做小生易時每天總在飯店中吃飯，他三天兩日的總是吃頓拉麵或板麵，他吃大碗拉麵或伸麵時，他總是要添加兩個茶雞蛋。柳樹隻能順著北側的那排樓房底下行走，他要進入一家合適的飯店中去吃飯。他路過幾家飯店門口時，他就看到飯館裡吃飯的人還是很多，這幾家飯店的玻璃窗上大多都貼著米飯麵條水餃。飯店屋裡吃飯的人多時，飯店老板還在門臉外搭建起涼棚子，涼棚子中還擺放著幾張飯桌，涼棚子的飯桌子上還是有顧客在吃飯，在涼棚子中吃飯的人穿著都很簡樸，他們有男有女都喝著啤酒，柳樹從他們說話的口音中聽出南腔北調。
柳樹的身上這次還是背著那個挎包，挎包中還裝著大寶給他開的工資。他在這個中午不想吃麵條和餃子，他更不想吃拉麵和板麵，他還是看到一家客人很多的飯館，飯館的招牌是寫的是“黃燜雞米飯”，柳樹就進到這家飯店的屋裡，這家飯店的屋裡設置著著二十多張飯桌，飯桌和椅子的製作工藝很特殊，支撐飯桌的腿部完全用的是車牯轆，柳樹知道在土地下放那幾年，他家裡使用過毛驢拉著的八根柴車輛，他看出屋內飯桌的腿部都是八根柴車牯轆所製作，隻是車牯轆的外圈並沒有上著膠輪，車牯轆的外圈粉刷上層黃色染料，飯桌上的桌子麵呈現出了碧綠色調，桌子麵上還製作出天然的木紋路。柳樹知道桌子麵並不是純木板製作，它還是钜沫子和碎木屑壓縮而成的五合板。每張飯桌兩旁都擺放著兩張靠椅，靠椅的做工還相當講究，屋裡的幾張飯桌都坐著吃飯的顧客。有的飯桌上圍坐著兩名顧客，有的飯桌上還圍坐著四名顧客吃飯。穿著講究的年輕服務員正在往飯桌上端飯端菜，柳樹看到端在飯桌上的菜原來用的是沙鍋，沙鍋中還有著排骨和雞塊，沙鍋底下還墊著耐熱的大盤子，沙鍋裡的熱燙還翻著花冒著泡。柳樹不僅向著後櫥上看去，他就看到後櫥的櫥窗上邊貼著醒目的價格表，紅色的彩噴廣告布上有著黑色的字體，黑色字體並不完全是黃燜雞米飯。價格表上寫著幾種菜類，沙鍋排骨米飯，沙鍋羊雜米飯，沙鍋大骨頭米飯，沙鍋娃娃菜細粉米飯，沙鍋木耳油菜米飯等。柳樹看出價格表上的各種沙鍋菜都很全麵，沙鍋中還有巴魚和本地河裡的魚類，素菜還是有很多種。價格表中的各種菜類都分為大份和小份，各種菜類的價格很清楚，米飯小碗兩塊大碗三塊。價格表的底下還有各種飲料和啤酒的價格。
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