買這些藥材花了林聽五百文銀,如果生意好的話,這些原料夠她們用兩到三天的。
“萬大夫,等一會我請你們喝酸梅湯。”
“好!我倒要試試,你在我這進的原料,能做出什麼好喝的湯。”
林聽搖著手上的藥包朝他使出一個得意的眼神,那樣子仿佛在說,等著看吧。
出來後,林聽按照比例,先把酸梅湯給煮了,另一邊也同樣煮起了祛濕茶。
酸梅湯和祛濕茶不需要煮太久,一炷香的時間剛剛好,在煮的過程中,林聽還放一些糖到酸梅湯裡,如此可以豐富酸梅湯中的口感。
“林聽,這還要放糖啊?糖很貴。”
原材料這麼貴,林琳不知道一碗湯,得賣多少銀子才回本。
“姐姐先彆急,雖然糖比較貴,但我們還是有得賺的,就像我煮的這兩種,第一遍味道很濃,也會影響口感。
剩下的藥材,我們加水再煮一遍,把兩次煮出來的湯放在一起中和,才是味道最好的時候。”
林琳看著林聽又把酸梅湯加水煮了一次,把煮好的湯放在一起。
而祛濕茶也如法炮製,隻是這個茶不需要放糖。
做好了這兩樣,林聽教林琳煮綠豆湯,想要煮出一鍋好喝的綠豆湯,是需要訣竅的。
首先就不能用鐵鍋煮,她們用了一個大瓷罐,把水放進鍋中,再把泡好的綠豆放進去,隻留一根手指深的灌口給它沸騰。
大火煮開半柱香的時間,轉小火,讓它繼續沸騰,煮的時候,水分蒸發一些了。
林聽舀幾瓢涼水直接放進去。
“姐姐,你記住加涼水這個步驟,沸騰的綠豆碰上涼水,可以使它出沙,能更好吃。”
林琳點頭,她都不知道妹妹怎麼會做這些東西,之前聽說她到了武山村,名聲可不好。
“好,我記住了。”
最後一步,林聽把綠豆湯上麵漂浮的豆皮給撈出來丟掉,在按比例放糖進去,一鍋綠豆湯就做好了。
把湯舀出來放涼,如果有冰就更好了,可惜林聽他們沒那個條件。
做好這一切,林聽和林琳把飲品裝進木桶裡,還在攤子上的木桶寫下飲品對應的名字。
兩人的攤位就在萬和堂大門邊上,病人來來往往,以及病人的家屬,可謂是車水馬龍,人流量很大。
但她們弄好一切後,卻無一人上前來詢問,或是買去試喝的都沒有。
林琳緊張得手一直在來回相握,林聽拿出碗來,分彆裝了幾碗祛濕茶,她端到萬和堂,給裡麵的坐堂地大夫。
以及藥童等十多個人,全部免費請他們喝。
“王大夫劉大夫,夏日炎炎,怎麼能不喝一碗祛濕茶呢,你們嘗嘗。”
林聽是趁兩人剛好給人把完脈送進去的,兩人先聞了聞她的祛濕茶,而後又淺嘗一口。
王大夫品了品,開口說道:“桑葚,徘徊花,茯苓,百合,紅棗,確實是能祛濕,當成茶來飲,林娘子這想法不錯。”
林聽朝著兩位大夫舉出大拇指,毫不吝嗇的誇兩人。