一起來就有這麼好吃的小籠包,真是一件幸福的事情呀。
“那以後爸爸經常給你做!”
“雪兒想吃什麼都告訴爸爸!”
蘇晨寵溺無比的看向自己的女兒。
等吃過早餐後,蘇晨簡單收拾了一下,便將蘇小雪送到了幼兒園,然後開著餐車抵達了鯨魚遊泳館。
讓他出乎意料的是,昨天擺攤的地方,竟然躺著好幾個人。
“快起來,都彆睡了,老板來了!”
其中一人聽到輪胎與地麵摩擦的聲音,醒的最快,他連忙拍了拍同伴的臉。
隨著這幾個人都睡眼朦朧的爬起來,蘇晨這才看到他們的身下墊著一張涼席。
“老板,我們要吃黃金炒飯!”
等蘇晨停好餐車,他們齊刷刷的趴在窗口那裡,爭先恐後道。
“你們這是等了一晚上?”
蘇晨有些震驚道。
“那倒也沒有,我們是三點多鐘過來的。”
“沒辦法,實在是睡不著,一閉上眼,滿腦子都是想著黃金炒飯的味道,所以乾脆就跑過來等著了。”
“還彆說,這遊泳館門口挺涼快的,我們本來坐在這裡打撲克牌,結果等著等著,就不小心睡著了。”
程北揉了揉眼眶邊緣的眼屎,有些不好意思道。
“牛逼”
“得虧我來的早,不然你們豈不是要一直等下去?”
蘇晨也是佩服這幾個人。
既然大家都這麼支持他了,那他也不能墨跡。
當即便麻利的開始今天的工作。
先從冰箱裡麵拿出幾份隔夜飯,再將雞蛋的蛋白和蛋黃分離出來,把三份隔夜飯與蛋黃液充分的均勻攪拌。
熱鍋燒製蔥油,切好的各種食材放入其中炒熟,煸出香味,再放入攪拌好的米飯,調整火候,開始大力翻炒。
等炒的差不多了,再加入調料,又是翻炒一番,然後關火出鍋,撒上蔥花。
蘇晨對於整套流程已經是越來越熟悉。
並且隨著每一份黃金炒飯出鍋,他對這道菜品的掌控能力就更上一層樓。
熟練度越高,和菜品的契合度也就越高。
當契合度達到頂級的時候,哪怕是閉著眼睛,蘇晨也能夠製作出一份完美的黃金炒飯。
因為各個步驟都會像放電影一樣在他的腦海中浮現,對於食材處理,火候等關鍵環節都不會再出現任何的差錯。
先前做的那幾種涼麵,都已經達到了頂級契合度的狀態。
“香啊,就是這種感覺!”
“一天不吃黃金炒飯,我就渾身難受,上班工作都沒心思了!”
“誰說不是呢?”
這幾個人直接排排蹲在路邊,手裡分彆端著一個盤子,恨不得把腦袋都埋進炒飯裡麵。
那濃鬱的香味在周身蔓延,豐富的口感於舌尖上綻放。
其中一名有些感性的年輕人當場眼睛都紅了。
這才是真正的美食啊!
“兄弟,借過一下。”
“不好意思,麻煩讓我先過去好嗎?我上班快遲到了。”
“謝謝,謝謝啊!”
由於是上班高峰期,地下通道的人非常多,人擠人,場麵有些混亂。
袁慶不停的在人群中穿梭,一邊道歉一邊往前擠,硬是被他殺出一條“血”路來。
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