這裡可是封門村，誰會閒著沒事跑到這裡來？
蘇晨開始處理那些黑魚。
拍暈，剖開，去除內臟，黑膜再到醃製，以及其他食材的處理。
整個過程行雲流水，他將七星寶刀耍的出神入化，銀光閃爍，殘影連連。
還沒看清楚是怎麼回事，黑魚的魚頭和魚身就已經分開，那些魚肉被片的整整齊齊，極具一種獨特的美感。
“老板，該說不說，你這個刀功是真的厲害啊！”
“我看菜市場那些殺了十幾年魚的老師傅，都未必有你麻利！”
洪哥注意到了蘇晨的操作，看的眼睛都瞪大了。
就憑這手刀功，他感覺蘇晨的廚藝就不會差到哪裡去。
“確實牛逼，太帥了。”
盧攀也是驚歎道。
“臥槽，這魚肉是怎麼切的，居然薄厚這麼均勻？”
季海和崔小冬兩個人看著那些魚肉，有了驚人的發現。
隻要是經常下廚的人，都知道想要將食材的厚度大小處理的均勻一致有多麼的難。
有些食材表麵上看起來，似乎是大差不差。
但實際上仔細看的話，還是能夠發現區彆的。
而蘇晨這切的魚肉，他們有種感覺，哪怕是用放大鏡來看，估計都是相差無幾。
“基操勿六。”
蘇晨麵色淡然。
嚴格意義上來說，他的刀功境界要比廚藝更高一層。
七星寶刀本就是廚具中的神器，而蘇晨基本每天都會保持練習，對應的經驗也是一直在積累。
將食材處理的差不多之後，蘇晨就開始炒酸菜，調製煮湯用的醬料包。
一份份的去弄太費時間了，所以他直接換了大鐵鍋，將十幾份全部放在一起炒。
鍋中倒油，油熱之後下入花椒，乾辣椒，薑蒜末，炒出香味之後，放入豆瓣醬，煸出紅油，那香味瞬間就從鍋中升騰而起。
濃鬱的辛辣香味和酸菜的清新酸香被瞬間激發，然後與香料的香味混合在一起。
酸中帶麻，麻中帶鹹，不斷的朝著鼻腔裡麵竄。
僅僅隻是聞著這個味道，眾人的口腔中就開始瘋狂的分泌唾液。
“就是這個味道！”
盧攀有些激動的站起身來。
現場所聞到的，比昨天晚上要更加濃鬱醇厚一些。
“老板，你這個絕對是正宗的川省酸菜！”
他很是肯定的說道。
一邊說，還一邊直流口水。
剛才的時候，盧攀吃了好幾個麵包，但是此時此刻，他突然覺得好餓，好想來上一口這個酸菜。
“我靠，這個酸菜好香啊！”
“這個酸味兒，光是聞著，我感覺我都能吃下很多東西！”
崔小冬和季海他們也是圍了上來。
所有人目不轉睛的看著鐵鍋裡麵的酸菜。
“沒錯，確實是川省酸菜。”
蘇晨點點頭，然後繼續炒酸菜。
隨著鍋鏟不斷的翻動，酸菜都在吸收那些香料的味道，那混合的香味也是不斷的彌漫著，以至於在周圍都形成了一片“酸香空間”。
每個人都被籠罩在內，有些無法自拔了。
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