趙有鬆還沒走到家呢,人就醒過味兒來了。
剛才,自己太心急了。
不過現在後悔也沒有什麼卵用,他在屋裡歎回氣,也隻得作罷了。
楊大海和韓永勤好好惡心了一回趙家人,韓永勤挺解氣,楊大海微微一笑,心道這才哪兒到哪兒啊!
日子長著呢,騎驢看唱本,咱們走著瞧!
當天下半晌,草甸營子好多人家都包的酸菜熊肉餡兒的餃子,煙囪裡冒出來的煙好像都帶著油香。
大人喊,小孩兒笑,院子裡養的狗子哇哇叫,那叫一個熱鬨!
楊大海讓韓永勤把他那一半熊肉拿回家,韓永勤一撥楞腦袋:
“拿回去乾哈?還不是都便宜了那倆小癟犢子!還不如把肉放你家,我還能多吃兩頓!”
楊大海一想,也是這個道理。
不過事兒不是這麼辦的。
他低頭和韓永勤嘀咕幾句,韓永勤不情不願的點點頭,轉身騎上自行車走了。
“大哥,嫂子,咱今天晚上也包餃子唄,吃精白麵,一個肉丸兒的!”
楊大海提議。
孫秀芬下意識的想拒絕,可是想了想,乾脆答應道:“行!大山你去咱家多拿點兒大蔥過來!”
當當當~
熊五花在菜板子上被剁成肉茸,半抱大蔥也剁了進去,放油,調餡兒,包餃砸!
等到了天擦黑,楊雲亭放學的時候,三個人齊幫動手的已經包了七八蓋簾餃子了!
餃子一個個白生生的,肚兒圓滾滾的,像是小船一樣可愛。
楊大山把包好的餃子拿到屋外凍上。
過不一會兒,餃子就凍的當當硬了。
楊大山又端一盆涼水,拿個大笊籬出去給餃子掛蠟。
給餃子掛蠟就是把凍餃子放到涼水裡過一下,洗個涼水澡,再用笊籬撈出來,這樣餃子外層瞬間就會結一層薄冰。
餃子外邊有了冰層,不風乾,沒裂口,能放一冬天!
等什麼時候想吃了,把水燒開,餃子直接下鍋煮,吃起來和新包的一樣!
把多包出來的餃子都掛上蠟,就不管了,擱外邊兒凍著吧!
屋裡劈柴燒的劈裡啪啦的響,鍋裡的水燒開了,嘩嘩的直翻花,孫秀芬煮一鍋餃子給孩子們先吃。
又過了一刻鐘,韓建國和韓永勤來了。
“韓叔,來啦!”
“嗯呐,來啦!”
一盤盤熱氣騰騰的餃子端上桌,孫秀芬還整了雞蛋醬,洗了好幾根大蔥蘸醬吃。
楊大海拿出半瓶白酒,給四個人麵前的小酒盅滿上。
餃子就酒,越吃越有!