楊大海給梅花鹿開膛放血,放出來的血一點兒也不浪費,都接進了酒壺裡。
65度的燒刀子和鹿血一混合,稍微攪拌一下,就成鹿血酒了。
楊大海帶了四個水壺,兩個有酒,兩個空壺,最後都接滿了。
擰好壺蓋,把水壺放到包裡,他開始用侵刀把三頭梅花鹿的心臟割下來。
心臟連著護心肢,鹿心血沒流出來,入手都是沉甸甸的。
等把鹿心烘乾了,磨成粉,是治療心臟病的靈芝妙藥。
清理完內臟,就要剝皮了。
冬天的梅花鹿皮毛絨厚實,光澤亮眼,入手毛茸茸的,抓都抓不透!
楊大海挨個把梅花鹿皮囫圇個兒的剝下來,掛到旁邊的樹枝上。
“呼!還真累挺!”
楊大海整理完這些,一屁股坐到倒木上,攏了把火,開始烤鹿肉吃。
就這兒一會兒的功夫,三頭梅花鹿就凍的梆梆硬了,直挺挺的豎著。
刀子一割肉,嘎嘎響!
切下來大約四五斤鹿腿肉,楊大海把肉塊穿在短棍上,先在旺火上烤焦外層,這樣就可以避免燒烤的時候肉汁外流。
烤焦的鹿腿肉在炭火上慢慢翻動熏烤,不久後就有香味兒傳了出來!
撒上點兒鹽末兒,用侵刀邊切邊吃,沒切到的部分就架在火上繼續烤。
“呼呼!”
楊大海吹吹熱氣,把肉放進嘴裡。
謔!
新鮮鹿肉果然很好吃!
又鮮又嫩,還有嚼勁兒。
飛虎眼巴巴的看著主人大吃大嚼,急的圍著篝火團團轉。
“哈哈哈哈,過來!你也嘗嘗!”
楊大海割下一大塊鹿腿肉,肉的切麵粉嫩粉嫩的,還有血絲。
“虎啊,七分熟的行不?”
“汪汪汪!”
飛虎不怕生,它叼起肉,臥在楊大海的腳邊開心的吃起來。
“嗚……嗷嗚……”
“嘩……唰啦啦……”
山風呼嘯,樹木枝葉搖晃,各種不知名野獸的聲音混雜在一起,這要是膽小兒的人,都能給嚇死。
楊大海吃飽喝足後,把篝火挪了個地兒,又加上許多枯枝和朽掉的倒木樹乾,火焰騰的一下子躥老高!