周謹言拽著周慎行的後衣領,目不斜視地往包廂外走。
“賀姑娘,救我——”
周慎行被迫倒著走,嘴裡還發出不情願的哀嚎,喊得那叫一個肝腸寸斷,聲音就像一隻即將被宰的小豬,嗷嗷叫喚。
賀思甜悻悻一笑:“你們兄弟交流感情,我就沒必要插手了吧。”
語罷,她轉過頭,小口小口地吃著點心。
另一邊,於知樂尋到一個無人之處,取出係統獎勵的帝王蟹和黑金鮑,抱著它們往廚房裡走去。
廚房眾人瞧見於知樂手裡的東西,訝異不已。
“這是什麼?這麼多腿?大蜘蛛嗎?”
“我看著像是螃蟹。”
“這個鮑魚竟然是黑色的!這能吃嗎?”
聽見眾人的疑問,於知樂耐心地解釋:“這是帝王蟹與黑金鮑,我從一個漁民手裡買的,可是個稀罕物呢!放心吧,沒毒的。”
“億桃,幫我準備一些蔥薑。”
於知樂對著廚房裡的備菜女工吩咐了一句,便上手處理帝王蟹。
她先用剪刀把帝王蟹的腮給剪了,裡頭含有細菌與微生物,不能吃,再順著關節處切斷,剁成一塊塊的。
今天她打算做一道蔥薑炒帝王蟹。
第一步先炸製,在每一塊漏肉的地方均勻地沾上澱粉,一會下油鍋炸時才能瞬間鎖住水分,把蘸好澱粉的螃蟹放入四成熱的油溫中炸製,大約炸製兩分鐘,撈出來等待備用。
第二步,炒香蔥薑絲,起鍋倒油,放入提前切好的蔥薑絲,小火炒出香味,這時加入清水,放少許鹽、糖和白醋,在鍋裡燒製三分鐘,讓蔥薑的香味和海蟹的鮮味充分融合在一起即可出鍋。
再做一道爆炒黑金鮑,黑金鮑燜紅燒肉,炒個酸辣土豆絲,加上之前做好的百合釀蝦滑,孔雀開屏魚,這一桌好菜便上齊了。
於知樂回到包廂裡怔了一瞬,眼睛四處巡睃了一圈。
“他們兩個去哪裡了?”
“不應該啊,按照往常的慣例,聽到我要做好吃的,周慎行早就眼巴巴地等在門口了。”
有什麼事情比吃飯還重要?
賀思甜雙手杵著下巴,如實回答:“他們啊,培養兄弟情去了,至於怎麼培養,我也不知道。”
“我們先等一會兒吧。”
於知樂點點頭:“行吧。”
兩人就睜著眼睛看著桌麵上的佳肴,乾巴巴地等了一刻鐘,兄弟倆依舊不見蹤影。
“咕嚕嚕——”
賀思甜的肚子餓得咕咕直叫,仿佛在不斷抗議著主人未及時補充能量的決定。
“彆等了,我們先吃吧,萬一把你餓瘦了怎麼辦?”
於知樂給賀思甜夾了一塊蟹腿。
“快吃,補充蛋白質。”
賀思甜拿起長長的蟹腿,輕輕剝開外殼,露出裡頭潔白如玉的蟹肉,一口咬下既有蟹肉的細膩滑嫩,又帶著一絲輕微脆感。
薑的辛辣味道提升了螃蟹的鮮美,同時中和掉海鮮的腥味,使得整體口感更加清爽。
蔥的加入則帶來了一絲絲的微甜和清香,與薑的辣味相互平衡,共同構建出一種複雜而又和諧的味覺體驗。
“味道用三個字來概括,鮮、香、辣!”
“嘿嘿嘿……這麼有意義的一天,光吃飯怎麼能行呢~”
於知樂淺淺一笑,唇邊泛出兩個酒窩,顯得狡黠而俏皮。
“你笑得這麼奸詐,該不會是趁著他們不在,給我叫了一堆美男過來助興吧?”
賀思甜的眼神中夾雜著欣喜,還帶著一絲驚疑。