車穩穩停在院子門口,林雲已經被搖的頭有點暈。宋哥開車是不錯,可惜這時候路況實在不行。
林雲下車後從車裡取出獵物,隻見一人從他身後迅速拿起獵物開心的大叫。“哇,這是大雁啊!今晚又有肉吃了,饞的他身後小朋友不斷吞口水。
林雲被嚇了一跳,轉頭一看是王勝利,便一腳踢了上去。“你小子皮有癢了是不,不會好好打招呼”。然後繼續從車裡取出剩下獵物,留了一隻大雁給司機宋哥。
“嘿嘿,大哥我這不是激動嗎,下次一定注意”。王勝利一臉傻笑,林雲踢他他也沒躲,他知道隻要不犯大錯,大哥不會下重手。
王勝利一邊看下鴨子,一邊看向大雁高興的說道:“大哥今晚都殺嗎?我要放開吃”。一句話又引的旁邊眾多小朋友咽口水。
王大山見王勝利開口閉口都是吃,對著王勝利屁股就是一腳,然後罵道:“你這小子腦殼全是吃,你看你大哥,再看你二哥,你就是個屁。還杵著這裡乾嘛,提隻大雁給你鄭伯伯送去,另外叫你鄭伯伯過來喝酒。快去快回,回來晚了小心老子揍你”。
彆人都是師長政委關係差一點,但王大山和政委鄭剛卻處的來。
王勝利不敢多話,提著一隻大雁,揉著屁股往鄭剛家走去,看來王大山那一腳著實不輕。
“大哥”。王抗戰臉上帶著微笑,從院裡走了出來。
林雲拍了拍王抗戰肩膀,“回來了,哥今天特意給你弄的,讓你改善夥食。走都殺了,今晚鐵鍋燉。
王大山看著兩孩子關係好很是欣慰,瞧了瞧遠處的王勝利,心中暗道,這孩子還得揍。
林雲,王抗戰提著獵物走向廚房,“抗戰燒水馬上殺了”。
王抗戰負責燒火,林雲去廚房取碗,順手放了塊五花肉,五花肉炒鴨子杠杠的。拿碗是接鴨子的血,這血、內臟可不能丟,都是好東西。這時候不怕三高,人都吃不好吃不飽哪來三高。
“大哥水燒開了”。
“好嘞!”聽到王抗戰的話後,林雲迅速地提起那隻肥碩的大雁。雙腿緊緊夾住大雁龐大的身軀,以確保其無法掙脫。緊接著,他伸出右手穩穩地抓住了大雁的腦袋,使其動彈不得。
林雲左手握著菜刀,朝著大雁的脖頸處割去。刹那間,一股鮮紅的血液噴湧而出,他趕忙將大雁倒提起來,讓汩汩流出的鮮血流向放在一旁的大碗裡。
這可不能浪費啊!血凝固以後煮熟,再放鍋裡一起煮味道極好。
見雁血似乎已經流得差不多了,林雲抖了抖大雁確定已死了,便放入到一旁早已準備好的盆子裡麵。
王抗戰馬上行動起來。他快步走到水盆前,拿起水壺,毫不猶豫地向盆子裡傾倒出滾燙的熱水。隨著熱水的注入,水麵瞬間升騰起一層薄薄的霧氣。
他一邊不停地往盆裡倒水,確保水能夠完全淹沒大雁,一邊用手不停地翻動著大雁的身體,讓它的每一個部位都能充分浸泡在熱水之中。
這樣有助於給大雁拔毛,被熱水完全浸泡過後的動物,修理起來十分方便。
王大山看到兄弟倆已經將前期的準備工作完成,於是他走到一旁,拿起了一個略顯破舊的小板凳,走到水盆邊坐了下去,開始修理這隻大雁。
大雁被熱水浸泡的好,王大山微微用力。大雁身上的羽毛就像是秋天的落葉一樣,被扯了下來露出大片肉質。
僅僅幾分鐘的工夫,原本還覆蓋著厚厚羽毛的大雁,此時已經差不多成了光頭雁。
林雲見大雁修的差不多了,接著拿起野鴨,對著脖子就是一刀。王抗戰馬上接過鴨子讓血流在碗裡。有了王抗戰的幫忙,林雲快速將下三隻鴨子全殺了。
李春霞領著王麗麗回到家中,看著已經被殺的野鴨,差點氣死五隻鴨子全被殺了,氣得她破口大罵:“你爺仨是不是不想過了,誰家過日子像你們爺三一樣,地主家也要吃窮”。李春霞想不到,她隻是帶著王麗麗出去買個東西,一路上聽人家說她大兒子打了不少獵物,她急忙往家趕還是遲了。
李春霞皺著眉頭,目光緊緊地盯著眼前的林雲和王抗戰這兩個兒子。她心中雖然有些惱怒,但卻怎麼也舍不得開口責罵他們。一個聰明能乾,一個老實本分,又都十分孝順。
於是,她的怒火瞬間轉移到了一旁坐著的王大山身上,兒子不想罵舍不得那就罵老子。
隻見李春霞雙手叉腰,對著王大山喊道:“王大山!你是怎麼想的,這天氣暖和東西放不得,好好的鴨子養著不行嗎?隔段時間吃不行嗎?這麼多的肉啊!一頓飯就要吃光,你當咱們家是什麼富貴人家嗎?你倒是真夠闊氣的啊!”
她一邊說著,一邊用手撫著自己胸口。然後接著說道:“咋天咱家才大吃一頓,剩菜都還沒吃完”。
林雲站了起來說道:“乾媽是我叫殺的,這野鴨子養著浪費糧食,還會掉肉不劃算,另外都炒了明天也可以加道菜。
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