將肉末和準備的調料充分攪拌均勻，團成球下鍋，炸至金黃撈起。
蔥花，蒜末等料爆香之後再將這個小丸子下鍋，加料，淋上澱粉水，等到時間起鍋撈出。
一個小肉球，顏色紅亮誘人，晶瑩剔透的醬汁往上一澆，馥鬱醇香。
“這紅燒獅子頭!”
醬汁甜而不膩，咬上一口肉，又酥又香，軟嫩多汁，富有嚼勁。
“好吃！！！”
香到心頭的美味，張口都不知道要怎麼誇。
實在沒忍住，本來打算和上次一樣出去再吃的老爺子，屁股一坐跟著大家一起吃完才出門。
“小姐姐！”
空等一天的宋小稚眼睛猛地一亮，拉起旁邊的林紗飛快地跑起來。
“小姐姐，今天還賣盒飯嗎？”眨著大眼睛，宋小稚目光總不自覺地往三輪車上瞟。
“賣的。”
“耶！！！”
“那還有紅燒肉嗎？”林紗迫不及待擠上來。
昨天沒吃到，她想了整整一天。
江青夕微微一笑搖頭，“今天是紅燒獅子頭。”
“好！”
“我們要八份！”給整個宿舍都帶上。
“給。”
“謝謝爺爺！”從江爺爺手裡接過盒飯，兩人喜滋滋地加快腳步回學校。
一來就賣了八份出去，老爺子心情更是自得。
“小夕啊，以後這點兒小事交給爺爺來就好了。”他的小夕又要做飯又要陪他出來的，也太累人了。
“好，那我以後跟爸還有奶奶輪著來。”江青夕點頭一笑。
她爸已經念叨兩天了，媽媽說人已經迫不及待地想要出來炫耀了。
“這也行。”
“我和你奶出來最好。”
“好~”
“六伯啊，我在那守了一上午了，你怎麼還換地方了？”
本來隻是瞎守守的江誌林還以為等不到了呢，沒想到今天真的給他守到了。
“前天那紅燒肉，真的香到我懷念。”
吃了之後家裡兩個人見天兒的看到他就問還有沒有紅燒肉。