一番折騰,幾人麵前擺上了林年和童樂辛苦準備的三菜一湯:年年有餘蘆筍+海魚)、芝麻開花芝麻醬+芝麻菜)、香辣蝸牛翅根、西葫蘆羅勒湯,
“最後一道甜品,這個是童樂的手筆,酥皮酸奶紅豆沙!”
“乾隆白菜這麼做是不是太常規了?”飯後,大家一邊喝著宋穀岇帶來的綠茶一邊討論著今天這幾道菜。
“可是如果用法國本土調味料的話,對他們來說就不夠新鮮了吧?”
“如果咱們不用白菜,而是改用當地的食材呢,比如芝麻菜?”
“我覺得沒問題,反正拌白菜的調料汁用來拌鞋底都是香的。”
“我看拌鞋底才是真符合節目調性的暗黑料理。”周笑珊不無毒舌地說道。
“這讓我想起我家鄉的一種美食:嗦丟,就是前幾年風很大的炒石頭。”
“主意很好,以後不想了。”
“但這個主意挺好的呀!”
“我不是說主意不好,我是想說這裡的適合做嗦丟的石頭恐怕不便宜,咱買不起,主要是這玩意兒也沒法重複使用啊,很多人會很介意彆人嗦過的石頭。”林年不得不為自己解釋一下。
“很貴嗎?”
“我也沒專門調查過,但是憑我對這裡的了解,必然貴……”
討論過冷盤,他們開始討論主菜:蘆筍蒸魚。
“鈴鈴鈴”
突然響起的手機鈴聲嚇了大家一跳,一下子不知道討論到哪裡了。
“啊,是我給蒸的饅頭定的時間,小童跟我去起鍋?”沒過一會兒,二人便端著三個饅頭出來,“來,嘗嘗我們的北方大饅頭!”
“欸?好吃,雖然沒我們那兒的饅頭暄軟香甜,但是很有嚼勁兒,而且越嚼越甜是怎麼回事兒?”
“這才是我們北方饅頭的魔力,甜味來自麵粉本身,而且這饅頭已經很暄軟了,再軟就不好吃了。”你們南方的那種饅頭實在是沒法吃,不過這得罪人的話,林年並沒有說出口。
殊不知本來平平無奇的一期節目卻因為南北饅頭的差異而在節目播出後引發熱議。是不是什麼事兒隻要扯上南北差異,網上就能掀起熱議啊?
節目組也沒想到,討論度竟然在一個在節目中完全不起眼的地方起來了。而且,因為林年做的饅頭隻是自己家鄉的樣式,惹得其他北方省份和城市紛紛秀出自己家鄉的各種麵食,尤其是和饅頭類似的。
“要說蹭熱度還得是玉米自己啊!最近因為暗黑料理的討論度起來,他們迅速官宣了一檔以北方麵食為主題的紀錄片,據說一共拍攝八集。”
“八集夠乾什麼的,光我們省的不同城市就夠說八集的。”
“對呀,不同省的南北或東西城市都有著不同的麵食文化,我看八集根本不夠!敲碗求更多!”
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