很快，大家轉移到了野味館。
這大廚房裡，什麼調料都有。
崔牛先往鍋裡倒了半鍋花生油，油滾了，再把八角、花椒、桂皮、乾辣椒等佐料撒進去。
頓時，吱吱作響！
麻雀也都剝好了，就丟進去炸。
沒多久，炸得金黃金黃，看著就酥脆。
那麼小的一塊肉，炸幾分鐘就夠了。
撈了起來，擺了滿滿一大盤。
崔牛又調了他的特製蘸料。
上桌後，一股油香肉香味兒，瞬間刺激了所有人的味蕾，一個個直吞口水。
葉雄鷹馬上抓了一隻，裹滿醬料，塞到嘴裡一嚼，整張臉瞬間舒展開了。
他直點頭：“這蘸料夠香夠純，還加了茅台吧？用茅台酒做蘸料，第一次見，太好吃了。”
三下五除二，他就嚼完了一隻，又趕緊拿第二隻。
董冠傑和葉靈瞳也毫不客氣，馬上伸手，一個個吃得不亦樂乎。
中午隻吃了鹽焗野雞，現在快四點了，肚子也確實有點餓了，都吃得挺香。
不過，小小一塊肉，實在不夠吃。
很快，一大盤炸雀，就被大家瓜分光了。
董冠傑舔了下手指頭，意猶未儘啊。
他嘿嘿一笑：“小牛，你這炸雀太美味了，能不能把做法和醬料秘方留下來？我敢打賭，我這野味館一旦推出炸雀，肯定客似雲來。”
崔牛衝他笑笑，沒說話。
這種笑，老江湖董冠傑自然看得出來。
他一咬牙：“我知道，這東西，都是不傳之秘！小牛，我也不虧待你，醬料秘方，還有炸麻雀的下料方式和火候，你隻要告訴我，我給你一筆酬金。”
崔牛說：“董爺你看著給就行。”
董冠傑說：“五百塊怎麼樣？”
他還以為夠多了，自己也夠豪氣了。
崔牛卻拿著一隻炸雀小爪子，沾了沾醬料，放進嘴裡，嚼得嘎嘣嘎嘣響。
他感歎著：“看看，炸得多好，小骨頭啃起來都香。”
葉靈曈在旁邊嘀咕：“爺爺，這還真是個財迷，趁機敲詐老董呢！”
董冠傑沒辦法，硬著頭皮說：“八百塊。”
崔牛燦然一笑：“本來不想賣的，我這可是無價之寶，家有秘方，百世不愁啊！但看董爺這麼有誠意，我能不賣嗎？”
“八百塊就八百塊，當送你了！”
董冠傑：“……”
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