江洪濤在一邊直點頭,顯得很感慨。
“是啊,今年任務特彆重,一個月要打滿一百頭野豬,要不上頭都發話了,打不完就撤掉這狩獵隊,讓行的人來。”
“現在有了你,還有這十三條藏獒,我們整個狩獵隊都能把腰杆頂得直直了。”
趙誌榮一拍巴掌!
“阿牛,今晚就彆那麼早回去了,留在這裡,咱們來場慶功宴,也打著了幾頭五六十斤重的豬仔,要是用來做香菇燉肉,再美不過!”
“骨頭就用來熬白蘿卜湯。”
“我再叫人去買一百斤白酒,咱們一邊喝酒,一邊吃肉,好好放鬆下。”
周圍人立刻大聲叫好,崔牛也把頭一點。
“行,小凱幫我把這些馬蜂的刺處理掉,我親自下廚,來個油炸馬蜂,這麼多馬蜂,也夠咱們嘗嘗鮮了。”
頓時,一陣陣歡聲笑語。
接著,袁小凱就幫崔牛的忙,把巨大馬蜂窩的外皮剝下來。
裡頭還有不少被熏死過去的馬蜂,更有密密麻麻的蜂蛹。
馬蜂和蜂蛹分成兩堆,馬蜂就留下油炸,蜂蛹帶回去給姐弟仨吃。
特彆是蘇春柔和蘇丫丫兩個女孩子,吃了蜂蛹特彆好,補血補蛋白質。
至於裡麵的蜂窩,切成一塊一塊,拿回去泡酒喝。
接著,兩人齊心協力,用小鉗子把馬蜂尾上的針全部拔出來。
這針要是不拔,也勉強能吃,但要是不小心被針劃破喉管啥的,就有些糟糕了。
而且,馬蜂針也比較硬,口感非常不好。
所以兩人寧願辛苦點,把密密麻麻的一盆馬蜂全部拔了針。
接著,崔牛就把它帶到食堂,用水洗了兩三遍,洗得乾乾淨淨了,又攪了一盆麵糊糊,把所有馬蜂泡進去,一陣攪拌。
袁小凱給他打下手,熬了一鍋滾燙的豆油。
崔牛就拿著一雙大筷子,把裹滿麵糊糊的馬蜂放進油裡。
頓時,一陣吱吱作響。
一下子,馬蜂麵糊糊就被炸得金黃。
不到半個鐘頭,一大盆金燦燦的炸馬蜂麵糊糊就炸好了,端了出去。
此時,整個食堂都已經彌漫著一股肉香味。
一共五張桌子,每張桌子上邊放著一大盆蘑菇燉豬肉。
這蘑菇都是新鮮剛采的,配合野豬崽子的大塊肉,看起來油滑香嫩,一看就讓人充滿食欲。
用骨頭熬的蘿卜湯,更透著無比鮮美的香氣。
不愧打野豬的漢子,喝起白酒來,也相當豪爽。
一百斤白酒,用兩隻大塑料桶裝著,擺在一邊。
誰要喝了,就用搪瓷杯子直接舀。
崔牛也把馬蜂麵糊糊分成五份,各擺上一張桌子。
趙誌榮站在前邊,舉起滿滿一杯白酒。
“今天是咱們狩獵隊的好日子,有了崔牛兄弟的再次加盟,有了十三條藏獒的加入,戰績非凡呀!”
“今天打著的野豬,是以前一個星期打到的總和,讓我們乾了這杯酒,祝賀以後能打著更多野豬!”
所有人站了起來,端著搪瓷杯子。
“祝賀以後打著更多野豬!!”
杯子砰砰有聲,碰在一起,幾乎都要碰碎了。
接著,大口灌酒,大口吃肉。
趙誌榮夾了一隻炸馬蜂麵糊糊放在嘴裡,嚼了幾下,頓時讚歎不已。
“阿牛,你這道油炸馬蜂,做得真好吃啊,嘎嘣嘎嘣脆。”
崔牛嘿嘿一笑:“再沾沾辣醬油,味道就更好了,絕對是下酒好菜。”