天子不看折子，看折子的隻有鬥來鬥去的官員。
政黨之間的唇槍舌劍天子一概不知。
天子自從上次吃了雙層肉丸子，就對宋昭刮目相看，突發奇想問她還有什麼市井吃食。
宋昭報菜名一般，一口氣說了一大串。
天子讓她去買，她指了指包著布的腳。
“前幾天崴的，現在走路用拐棍。”
天子讓其他宮人去買，派出去十二個人，一個時辰後人都回來了，除了帶回來幾個燒餅，其他的什麼都沒有。
天子大怒：“這點小事你們都做不好？要你們有什麼用？”
一眾宮人跪在地上瑟瑟發抖。
那些賣吃食的鋪子沒開門，他們想買都買不到。真不是他們玩忽職守，偷奸耍滑。是真沒得賣啊！
天子下令讓禦廚做，禦廚做的各種零嘴上桌，何秀吃了並不言不語。
天子在何秀這裡得不到反饋，就讓宋昭吃。
“你來吃，吃完說說一樣不一樣。要是說不出，以後你就去刷馬桶！”
好惡心，吃飯的時候說什麼刷馬桶？
宋昭覺得這人有大病。
有得吃就行了，還挑起來了，咋地對味了能多活幾年嗎？
宋昭咬了一口桂花糕，用的是上好的米粉、綿白糖、極好的桂花蜜、香油。
味道很好，就是不太對。
外頭的桂花糕，舍不得放這麼多糖，米粉加上飴糖兌的水，有點甜味就行了。用油也舍不得用香油，用的豬油，一次就用一點點。
調好了米粉，壓了模具上鍋蒸，出鍋趁熱撒上薄薄的白砂糖，然後澆上一點桂花蜜。
就連桂花蜜都是飴糖兌的，麥芽做的飴糖可比白砂糖便宜多了，蜂蜜也是稀罕物件，降低成本不用蜂蜜。
小本生意賺個辛苦錢，買不起貴的原材料，湊合著就做出來了。
價格低廉，才能薄利多銷。
宋昭把自己以前吃出來的方子說了，禦廚重新做了一遍。
新做的桂花糕還是和宋昭吃過的不一樣，但宋昭不能說。
宋昭道：“和外麵賣的差不多了，比外麵賣的好吃。”
天子吃了一口，直接放下。
他不愛吃。
禦廚做的炸鵪鶉用肥肥的鵪鶉，用了香油，麵糊很少，一口下去格外香，滿口都是油。
這和鵪鶉李炸的鵪鶉完全不一樣。
鵪鶉李用的是加了便宜雜麵的麵糊糊，用的麵糊糊很多，麵糊糊裡麵還加了不少便宜香料。
用的油是最便宜的菜籽油，那是他老娘自己種的油菜。
鵪鶉李經常顯擺自己用油成本低，鄭屠戶曾說這人不會算賬，老娘種油菜也是費了大力氣的，算下來其實也不便宜。
鵪鶉李用的鵪鶉是瘦鵪鶉，養鵪鶉的人賣給鵪鶉李是按斤賣的，鵪鶉李賣炸鵪鶉是按個賣的。
鵪鶉李平時自己殺鵪鶉，還會把鵪鶉上的一點油割下來丟進油鍋裡。
偶爾生意太好，他會請鄭屠戶幫忙殺鵪鶉。這時候，他都會要一點雞油，把雞油丟進油鍋。加了雞油的炸鵪鶉更香更好吃，顏色也好看。
鵪鶉李每天殺鵪鶉，炸鵪鶉，賣鵪鶉。
他娘每年種油菜，收油菜，榨油。
最近在各衙苛捐雜稅的高壓之下，鵪鶉李終於發現這是個賠本買賣。
幾日前，鵪鶉李帶著老娘偷偷離開臨平，去城外自家的破屋住了。