莊祈琛臉上的笑容微微一僵,連忙道:“是,是,您說的是。我們用的是赤蘚糖醇,可能……可能是調配比例上還需要再優化一下。”
旁邊的研發主管聞言,額頭的汗更多了,趕緊掏出小本本記錄。
王妤也嘗了一口,點點頭:“確實,後味有點膩,不像天然的甜。”
“我們立刻調整!立刻調整!”莊祈琛迭聲道。
沈毅又指向另一款綠色包裝的飲料:“這款呢?”
“這款是青提口味的,也是我們的主打。”莊祈琛趕緊介紹下一款,試圖挽回一些分數。
沈毅依次品嘗了桌上的幾款蘇打水,有青提的,有芒果的,還有一款檸檬的。
他給出的評價大多是“尚可”、“有進步空間”、“細節還需打磨”。
雖然沒有嚴厲的批評,但這種不溫不火的評價,反而讓莊祈琛更加坐立不安。他知道,沈毅不是不滿意,而是標準要求高。
莊祈琛不得不對沈毅信服,果然是之前做質量管理出身的,對產品的分析和剖解非常到位。
“祈琛啊,”沈毅靠在椅背上,手指輕輕敲擊著桌麵,“做產品,尤其是做食品飲料,口味是第一位的。我們的紅纓之所以能迅速打開市場,靠的就是那獨特的口感和過硬的品質。”
“是,您教訓的是。”莊祈琛虛心地接受意見。
“包裝設計方麵,看得出是花了心思的,比較符合年輕人的審美。值得肯定。但是,”沈毅話鋒一轉,“僅僅是好看還不夠。我們的產品,要讓消費者喝過一次就記住,下一次還想喝。”
他頓了頓,目光變得銳利起來:“你這幾款蘇打水,風味上……還需要調整。你要思考,市麵上同類型的產品不少,我們的優勢在哪裡?憑什麼讓消費者選擇我們?”
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會議室內的氣氛一時間有些凝重。
莊祈琛的臉色有些發白,嘴唇蠕動了幾下,卻說不出話來。
他知道沈毅說的是事實。這些產品都是新品,目前很多關鍵的細節確實沒有打磨到位。
他原以為憑著新穎的包裝和零糖零卡的概念,能得到沈毅的認可,沒想到還是被一眼看穿了本質。
“我明白,沈總,我們會馬上跟進完善。”莊祈琛的聲音有些沙啞。
沈毅擺了擺手:“你的方向是對的,年輕人確實注重健康和顏值。隻是,路還長,要沉下心來,好好打磨產品。紅纓廠那邊,我會讓研發團隊給你們一些技術支持。”
聽到這話,莊祈琛的眼睛裡重新燃起一絲光亮:“謝謝領導!太謝謝您了!”
“先彆急著謝。”沈毅淡淡一笑,“我之前跟你提過,要提升產能。紅纓飲料廠那邊產能已滿。你這邊新產品的產能,全靠自己滿足。我今天來,除了品嘗新產品,還想了解,你這邊的生產線產能情況。”
他盯著莊祈琛,眼神裡帶著一絲探究:“走,我們去車間現場看看。”
莊祈琛帶隊去了生產車間。
當初莊祈琛帶領團隊開發功能飲料,配置了兩條生產線。設備都是新的,但後來,功能飲料這個項目失敗了,生產線便空置了。收購後,沈毅把紅纓飲料廠的思源礦泉水的一部分訂單產能轉移到這裡。
沈毅預測,如果這些新產品推出市場,那麼產能就要提升了,就要購買生產線設備。
看著生產車間的生產線,沈毅突然想到了什麼。
國營機械廠的問題,似乎有解決方法了。
......
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